World
Оголосили результати найбільшого в світі конкурсу з оливкової олії Curtis Cord, Olive Oil Times видавець і NYIOOC президента перед переповненою залою з 200 журналістів, виробників оливкової олії та професіоналів харчової промисловості, а також близько 7,500 осіб, які дивилися пряму трансляцію події.
Продюсери нервово чекали, коли дізнаються результати. "Це був важкий рік», – сказала Мілі Кус, яка в минулому році отримала срібло за свою органічну оливкову олію Oliva Lucia від Croation. "Була сильна посуха. Дерева добре витримали, але смак нашої олії дійсно відрізнявся від того, що ми очікували».
Корд розпочав своє оголошення з того, що відзначив присутнім за участь у здійсненні того, що він назвав "сучасне розуміння цінності високоякісної оливкової олії» та для "допомагаючи забезпечити нас більш здоровими та кращими продуктами, які нам потрібні».
Див також:Найкращі оливкові олії 2018 року
Перед тим, як Корд почав кликати продюсерів на сцену, щоб отримати нагороду, він нагадав глядачам про труднощі, з якими стикаються продюсери, виконуючи свою роботу: "Ми зібралися тут не лише для того, щоб відзначити переможців цього конкурсу, але й щоб аплодувати, відзначати та висловлювати нашу вдячність кожному виробнику оливкової олії, який прагне виробляти найкращий продукт, який вони можуть».
Протягом тижня, лише за кілька годин до прес-конференції, оцінювала колегія з 18 експертів з 13 країн. NYIOOC Організатори закрили реєстрацію на початку березня після того, як було зареєстровано безпрецедентну 1,000 заявок з 27 країн.
Команда NYIOOC World Olive Oil Competition є найбільшим конкурсом якості оливкової олії, а його щорічний список переможців нагород вважається найнадійнішим путівником з найкращих оливкових олій першого віджиму цього року. Повний список лауреатів премії представлений на Офіційний посібник із найкращих у світі оливкових олій.
Найбільше заявок подали виробники з Італії – 253, за ними йдуть Греція – 152, Іспанія – 151, США – 132, Португалія – 67, Хорватія – 45, Туніс – 38, Австралія – 28, Туреччина – 27, Бразилія (13). і Франція (12). Були заявки з Чилі, Лівану, Китаю, Південної Африки, Нової Зеландії, Мексики, Словенії, Японії, Єгипту, Уругваю, Ізраїлю, Марокко, Албанії, Боснії та Герцеговини, Алжиру та Аргентини.
Більше брендів з більшої кількості країн, ніж будь-коли раніше, взяли участь у конкурсі NYIOOC. "Продовжується різка тенденція до підвищення якості з попередніх років», – зазначив Корд. Продюсери раділи та посміхалися, піднімаючись на сцену, щоб отримати свої тяжко зароблені нагороди.
Нагороди отримали виробники з 22 країн — на дві більше, ніж торік. Загалом перемогли 53 відсотки учасників, у тому числі 152 італійські оливкові олії, 93 іспанські олії та 73 олії зі США. Третина заявок з Греції отримали нагороди, а 40 з 45 хорватських оливкових олій перемогли. 11 туніських оливкових і 12 турецьких олій отримали нагороди. Більше половини робіт з Португалії пройшли конкурс.
Сім'я Еусебіо Гарсіа де ла Круза Паскуаля виготовляє оливкову олію протягом п'яти поколінь. Їхня оливкова олія Amphora extra virgin, суміш ручної роботи на честь 145-річчя виробництва олії в "Ель-Серрільо, Іспанія, було нагороджено золотом. "Це поєднання традицій та інновацій», – зазначив Паскуаль про свою органічну оливкову олію.
Річард Мейслер, який володіє оливковою фермою Сан-Мігель на центральному узбережжі Каліфорнії, сяяв, тримаючи свій елегантний трофей. "Виробництво оливкової олії – важка праця», – сказав він. "І це допомагає нам нагадати, чому це того варте». Toscan Gold Nectar від San Miguel і Tuscan Gold Supremo отримали золото.
Кус відчув полегшення і схвильований; Оліва Люсія все-таки отримала золоту нагороду. "Я здивована", - сказала вона. "Тепер настав час святкувати».
Повні результати представлені на офіційному сайті NYIOOC сайт результатів, bestoliveoils.org.
Більше статей на тему: NYIOOC World, NYIOOC Світ 2018
Червень 13, 2023
Інновації створюють EVOO світового класу з відновлених гаїв колишнього монастиря
Нуль відходів, здоровий ґрунт, регенеративне сільське господарство та відзначене нагородами виробництво оливкової олії – це цілі Cultura Viva.
Mar. 13, 2024
Будуть оголошені найкращі у світі оливкові олії на 2024 рік
Команда World Olive Oil Competition представить переможні бренди Північної півкулі в офіційному путівнику.
Листопад 27, 2023
15-річний шлях родини Річчіуті до досконалості оливкової олії
Сім'я, яка стоїть за Enzo Olive Oil, побудувала молоду оливкову ферму для одного з найбільш нагороджених брендів Голден Стейт.
Січень 3, 2024
Бельгійський імпортер-вискочка претендує на світову арену
Засновники ASUR постачають відзначену нагородами олію з Греції для продажу в Бельгії та Нідерландах, стикаючись із проблемами, пов’язаними з зародженням ринків оливкової олії.
Вересні 13, 2023
Інвестиції в громаду та навколишнє середовище через оливкове господарство
Ферма Паоло Мічелі та Серджіо Сенсата на заході Сицилії – це перспективна інвестиція в регіон і громаду.
Може. 31, 2023 рік
Семінар у Хорватії висвітлює відзначені нагородами оливкові олії
Під час дегустації учасники дізналися, чим виділяється далматинська оливкова олія першого віджимання на Всесвітньому конкурсі.
Може. 4, 2023 рік
Традиції та технології дають виграшні результати для південноіталійських виробників
Виробники з Апулії, Базилікати, Калабрії та Кампанії подолали екстремальну погоду, посуху та шкідників, щоб отримати нагороди на Всесвітньому конкурсі.
Жовтень 17, 2023
Відзначений нагородами чилійський виробник дивиться на прибутковий бразильський ринок
Las Doscientos використовує свою репутацію за якість і переваги вільної торгівлі, щоб збільшити свою частку ринку в Бразилії.