Кілька грецьких оливкових олій сяють у 2016 році NYIOOC

Двадцять оливкових олій з Греції були нагороджені ​"Найкращий у світі» у 2016 році Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії (NYIOOC). Греція представила 180 масел NYIOOC, більше, ніж будь-яка інша країна, крім Італії, яка увійшла до 184.

Велика кількість претендентів дійсно є ознакою того, що грецькі виробники прагнуть до якості та виділити свої бренди на ринку. Проте лише 11 відсотків з них отримали нагороди, у порівнянні з минулорічним 21 відсотком, а в Італії – 59 відсотків.

"Ми, греки, вперті», — сказав грецький виробник оливкової олії, який був присутній на прес-конференції та побажав залишитися анонімним. ​"Багатьом потрібно змінити свої способи покращення якості олії, але ми впевнені, що ми вже найкращі. Его заважає».
Див також:Найкращі грецькі оливкові олії 2016 року
​"Минулого року (у 2015 р NYIOOC) ми думали, що спостерігаємо чітку тенденцію до зростання, коли 22 відсотки грецьких брендів отримали нагороди — багатообіцяюче покращення порівняно з 15-відсотковим показником успіху минулого року», — сказав Curtis Cord, NYIOOC президент. ​"Цьогорічний невтішний показ, безсумнівно, змусить багатьох уважно поглянути на свої виробничі процеси».

Грецькі олії сяють на полицях магазинів завдяки інноваційному бренду та вражаючому дизайну упаковки. А двадцять оливкових олій вразили журі з 15 експертів якістю соку у пляшках. Дві оливкові олії з Греції були нагороджені найкращими в класі, вісім отримали золоті нагороди і десять срібних.

Одна з цих срібних нагород дісталася Ексклюзивна біографія Oliorama, олія раннього врожаю з Стародавньої Олімпії. Марія Спілякопулу, продюсерка Oliorama, була охоплена радістю, почувши новину про свою перемогу на прес-конференції. ​"Це дуже, дуже шанований конкурс», – сказала вона. ​"Хто перемагає, той завойовує престиж». Вона виготовляє оливкову олію вже тридцять років. ​"Кожна частина процесу має бути ідеальною».

"Ми в захваті», – сказав Діно П’єрракос, який отримав срібну нагороду за родину Лаконіко Оліо Нуово третій рік поспіль. Удосконалюваний протягом чотирьох поколінь, його єдиний маєток Коронейки збирають вручну в Трінісі, Лаконія, біля піщаних пляжів південної Греції. Лаконіко нефільтрований; ​"Осад опускається, коли нафта проходить через Атлантику», – сказав він.

архар, делікатний Коронейки з Греції, був одним з найкращих у своєму класі. Органічний, надзвичайно екологічний підхід Argali забезпечує захист природних ресурсів. Вони навіть не зрошують свої дерева.

Повний список переможців див bestoliveoils.org.