World
Бабусі з навпроти India стали малоймовірними зірками реклами телевізійної реклами Іспанська оливкова олія, намагаючись переконати любителів індійської їжі, що оливкова олія може замінити традиційно вживані жири без шкоди для смаку місцевих делікатесів.
У сердечному кліпі чотири індійські бабусі були запрошені на дегустацію їжі. Їх попросили надати відгук про улюблені страви, які готують невідомі кухарі. Тоді як бабусі поспішили прокоментувати відсутність солі та використання спецій; жодна з дам не помітила, що оливкова олія замінила жири, традиційно вживані в індійських кухнях.
Їжа - це емоція і мудрість, які зближують людей. Для кожного індійця особлива страва бабусі є втіленням ностальгії та безумовної любові.- Сатарупа Маджумдар, Деолео Індія
Маркетингова ініціатива мала на меті розвіяти поширене в Індії помилкове уявлення про те, що оливкова олія добре поєднується лише з Середземноморські страви, наприклад, макарони та салати, і не сумісний з традиційні індійські страви.
Сатарупа Маджумдар, керівник відділу маркетингу в Деолео Розповіла Індія Olive Oil Times як їм прийшла в голову ідея залучити жінок до реклами свого бренду оливкової олії Figaro.
Див також:Готуємо на оливковій олії"Їжа – це емоція та мудрість, які зближують людей», – сказав Маджумдар. "Для кожного індійця особлива страва бабусі є втіленням ностальгії та безумовної любові. Така думка була».
Маджумдар сказав, що жінки були схвильовані, коли зрозуміли, що збираються стати суперзірками оливкової олії, і додав: "вони поділяють те саме почуття любові до приготування їжі для своїх дорогих людей».
"Індійські споживачі добре розбираються в цьому Користь для здоров'я оливкової олії», — продовжила вона, хоча найбільш часто використовуваними олією в індійських домогосподарствах продовжують залишатися рафіновані олії, такі як арахісова та соняшникова.
"Оливкова олія використовується для легкого приготування їжі в домашніх умовах», – сказав Маджумдар. "Однак деякі люди також використовують його як масажну олію для шкіри».
З 2016 року Deoleo стикається з місцевою конкуренцією після запуску Власний бренд Індії, Радж оливкова олія, яка віджимається з оливок, вирощених у пустелі штату Раджастхан.
Deoleo не бачить в індійській оливковій олії загрозу їхньому бренду Figaro, сказав Маджумдар, і дані підтверджують цю точку зору. За даними міністерства торгівлі Індії, 76 відсотків імпорту індійської оливкової олії приїхав з Іспанії в 2018 році.
"Виникнення оливкової олії в Індії відбувалося через імпорт, і Figaro є найстарішим брендом із 100-річною спадщиною», – сказала вона.
У 2018, зросли імпортні мита на оливкову олію знову в Індії з 12.5% до 30%; крок, який Індійська оливкова асоціація описала як "непомірно і надзвичайно».
Deoleo India, яка забезпечує близько 19 відсотків індійського ринку оливкової олії, оголосила про плани оптимізації свого центрального розподілу, перенісши всі виробничі, розподільні та маркетингові операції компанії в Індію.
Маджумдар говорив про еволюцію харчових олій в Індії, кажучи: "Ми були ранніми прихильниками. Ми перейшли від освітленого вершкового масла до рослинного шортенінга (Dalda), до соняшникової олії, а потім до рафінованої олії преміум-класу і так далі».
Вона пояснила, що швидкі зміни після впровадження вершкового масла наприкінці 1990-х років: "функціональні олії преміум-класу роблять вм’ятину на ринку та показують спосіб життя, пропагуючи оливкову олію».
"Здебільшого завдяки зростанню поінформованості, бренди з’явилися на світ, і видаткова спроможність зросла. Тепер ви знайдете два-три види кулінарних жирів в індійській родині».
Більше статей на тему: приготування на оливковій олії, Деолео, India
Червень 1, 2023
Deoleo рекламує сталий розвиток у американській кампанії
Найбільший у світі виробник оливкової олії представляє нові бренди оливкової олії першого віджиму «з екологічно чистих джерел».
Може. 30, 2023 рік
Дакос, критський мезе, переживає момент
Помідори, сир фета та оливкова олія на ячмінному сухарі роблять дакос літньою стравою, перед якою мало хто встоїть.
Листопад 27, 2023
Дві грецькі оливкові олії PDO отримали захист в Індії
Оливкові олії Kalamata та Sitia Lasithiou Kritis першого віджиму були зареєстровані в Індії, щоб захистити їх від імітацій.
13 липня 2023 р
Зростання сталого маркетингу в секторі оливкової олії
Компанії більше інвестують у маркетинг сталого розвитку, і споживачі звертають на це увагу.
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.
Вересні 6, 2023
В Австралії середземноморська дієта коштує дешевше, ніж альтернативи, показали дослідження
Дослідники виявили, що австралійці можуть заощадити 28 австралійських доларів на тиждень, дотримуючись середземноморської дієти.
Квітні 9, 2024
Ресторан «З ферми до столу» повертає критську дієту в моду
Власник і менеджери Peskesi працюють над тим, щоб знову представити критську дієту місцевим жителям і туристам.
Січень 30, 2024
Starbucks розширює лінійку Oleato до всіх магазинів США
Цей крок стався, коли компанія готується до публікації невтішних економічних даних і через рік після того, як лінійка напоїв дебютувала в Італії.