Індійський ринок оливкової олії демонструє потенціал, але має свою ціну

Резюме

Дослідження, проведене іспанським ICEX, виявило значний потенціал для оливкової олії на індійському ринку вишуканих продуктів, причому зростання попиту пояснюється тенденціями здорового харчування, зростанням середнього класу та збільшенням доступу до середземноморської кухні. Наразі Іспанія домінує на індійському ринку оливкової олії, але високі ціни через тарифи залишаються проблемою для експортерів, що спонукає спроби назвати оливкову олію продуктом для гурманів, щоб збільшити споживання.

Нове дослідження в Іспанії Міністерство промисловості, торгівлі та туризму (ICEX) прийшла до висновку, що на індійському ринку продуктів для гурманів є великий потенціал для оливкової олії.

"Ми [також] переконані, що це ринок з величезним потенціалом», – сказала Тереза ​​Перес, директор Іспанської міжпрофесійної асоціації оливкової олії. Olive Oil Times. ​"Вам просто потрібно переглянути еволюцію продажів, щоб переконатися, що споживання оливкової олії розвивається дуже позитивно в Індія».

Асоціація не була безпосередньо причетна до дослідження ICEX, але працює над популяризацією Іспанська оливкова олія споживання у всьому світі. ICEX не відповіла на запит щодо коментарів щодо цієї історії.

На даний момент оливкова олія становить 0.14 відсотка харчових олій, що продаються в Індії, і в основному купується в міських районах другої за чисельністю населення країни світу. Проте статистика Міністерства торгівлі країни показує, що імпорт оливкової олії за останнє десятиліття зріс майже вчетверо, виріс з 2,700 тонн у 2009 році до 9,300 тонн у 2018 році.

"Ми припускаємо, що це лише початок», – сказав Перес.

Згідно зі звітом ICEX, низка факторів об’єдналася, щоб збільшити попит на продукт. Нові тенденції здорового харчування серед індійців призвели до більшого визнання оливкової олії як здорової альтернативи іншим популярним кулінарним і рослинним оліям.

Зростання середнього класу країни, особливо в міських районах, також допомогло підвищити попит на вишукану їжу та кулінарні продукти. Згідно зі звітом, 70 відсотків попиту Індії на оливкову олію зосереджено навколо Делі та Мумбаї.

"Ми говоримо про величезну країну, яка нині має середній клас, який складається з приблизно 300 мільйонів людей», – сказав Перес. ​"Споживачі, які, досягнувши певного рівня життя, надають все більше значення здоровій їжі».

Вона також пояснювала зростання попиту в Індії на оливкову олію з подорожами, що познайомило багатьох індійських споживачів середнього класу із середземноморською кухнею та оливковою олією. Підвищення рівня туризму аналітики ринку сусіднього Китаю також назвали його однією з причин зростання апетиту до оливкової олії серед його середнього класу.

Перес і Рафаель Піко Лапуенте, директор Іспанської асоціації промисловості та торгівлі оливковою олією (Asoliva), обидва погодилися, що Іспанія особливо добре готовий постачати цей зростаючий ринок.

"Три з кожних чотирьох літрів, що продаються в Індії, – це оливкова олія з Іспанії», – сказав Перес. ​"Загалом у цій величезній країні минулого року ми продали понад 7,000 тонн. Зрозуміло, що ми маємо дуже міцні позиції на цьому ринку».

Дані переважною підтримують оцінку Переса. За даними Міністерства торгівлі Індії, у 76 році 2018 відсотків імпорту індійської оливкової олії надійшло з Іспанії.

За словами Піко Лапуенте, Іспанія також має більше можливостей для експорту на ринок Індії, що розвивається, ніж інші великі країни-виробники оливкової олії. Багато в чому це пов'язано з Іспанія збільшує виробництво в порівнянні з попередніми кампаніями укупі з погані врожаї в інших великих країнах-виробниках оливкової олії.

"Іспанія є беззаперечним лідером на всіх ринках», – сказав Піко Лапуенте Olive Oil Times. ​"У випадку з Індією ми також лідери».

Однак ICEX попередив, що високі ціни залишаться перешкодою для виробників оливкової олії, які експортують до регіону. У звіті встановлено, що переважна більшість індійських звичок витрачання диктується ціною, внаслідок чого оливкова олія значно поступається іншим дешевшим кулінарним оліям.

250% індійців, опитаних у звіті, сказали, що вони купували оливкову олію в пляшках по 250 мілілітрів, що дозволило їм випробувати продукт без великих фінансових зобов’язань. Зараз 230-мілілітрові пляшки оливкової олії коштують від 3.33 індійських рупій (600 долара) до 8.69 рупій (- долара).

Нещодавно введені та існуючі мита на імпорт оливкової олії в країну здебільшого спричиняють ці високі ціни та призвели до зниження грошової вартості імпорту оливкової олії першого віджиму в Індію в останні роки. Однак мита не вплинули на обсяги імпортованої оливкової олії.

Піко Лапуенте сказав, що ці тарифи стануть найбільшою перешкодою для експортерів оливкової олії, які намагаються вийти на ринок.

"Індія для нас була і є об’єктивною країною для просування оливкової олії та збільшення її споживання», – сказав Піко Лапуенте. ​"Нинішня проблема полягає в тому, що уряд Індії підняв тарифи на 40 відсотків і, логічно, споживання сильно постраждало».

"Останній підйом незрозумілий, враховуючи, що в Індії немає виробництва», – додав він.

Саме тут, за словами Переса, з’являється брендинг оливкової олії як продукту для гурманів. Міжпрофесійна асоціація оливкової олії вже співпрацює з іншими асоціаціями, включаючи Asoliva та Іспанську асоціацію молодих фермерів (ASAJA), щоб націлити рекламу на певну демографічну групу.

Міжпрофесійна асоціація оливкової олії поєднує цифрову, друковану, телевізійну та кінорекламу, а також інші акції, щоб охопити якомога більше потенційних покупців. Це включало розміщення 20,000 - рекламних роликів на індійському телебаченні, а також розміщення реклами у восьми великих друкованих виданнях.

З огляду на весь цей вплив на іспанську оливкову олію, Перес впевнений, що споживання може продовжувати зростати, незважаючи на тарифи.

"З огляду на масштаби кампанії, легко зрозуміти сприятливу еволюцію цього ринку», – сказав Перес.

• ICEX


• Асаджа Хаен