World
Перша з трьох зустрічей для підтримки висунення "Piana degli Ulivi» (Рівнина оливкових дерев), яка буде внесена до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, відбулася в Остуні, Апулія.
Рівнина являє собою територію між селами Фазано, Остуні та Каровіньо, де є найбільша концентрація стародавніх оливкових дерев у Середземномор'ї: деякі зразки датуються понад 3,000 років і вважаються природними археологічними пам'ятками.
У зустрічі взяли участь делегати кількох асоціацій, виробників, туристичних операторів та представників установ, у тому числі мер міста Остуні Джанфранко Коппола та регіональний директор Джованні Епіфані.
Пам'ятники природи, які все ще виробляють ту саму олію, яку куштували мессапі, римляни, візантійці, анжуйці, арагонці та іспанці- Джанфранко Чіола, парк прибережних дюн Апулії
Пропозицію координує д-р Джанфранко Чіола, директор Парку прибережних дюн Апулії. За словами Чіоли, вписання Рівнини до Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО "представлятиме важливу визначну пам'ятку для району, такого багатого монументальними оливковими деревами, фермами, підземними млинами, прибережними вежами. Це визнання, безсумнівно, стане важливим інструментом для популяризації району та розвитку сільськогосподарської економіки та місцевого туризму».
Olive Oil Times поставив д-ру Чіолі кілька запитань щодо пропозиції.
Коли виникла ідея запропонувати Рівнини як об’єкт Всесвітньої спадщини?
Проект створено з волі трьох муніципальних адміністрацій щодо підвищення цінності ландшафту та його величезних культурних та архітектурних цінностей.
Ідея цієї пропозиції народилася кілька років тому у Ротарі Інтернешнл, який організував кілька конференцій на цю тему. Пізніше села Фазано, Остуні та Каровіньо схвалили початок процесу номінації Рівнини. На той час пропозицію підтримали багато місцевих суб’єктів: екологічні групи та культурні асоціації, громадські органи, підприємства – усі були впевнені, що вона може стати потужним інструментом для збереження та розвитку цього унікального сільськогосподарського ландшафту та пов’язаної з ним туристичної економіки.
Як працює процес подачі заявки?
Спочатку заявка має бути направлена до Національної комісії Італії з питань ЮНЕСКО для попереднього ознайомлення, коригування та доопрацювання пропозиції. Робота ведеться спільно з Міністерством культури, а в окремих випадках і з Міністерством сільського господарства. Якщо пропозиція вважається гідною, вона вставляється в a "Список пріоритетів. Далі Міністерство культури за допомогою Італійського офісу ЮНЕСКО надішле заявку до центрального офісу ЮНЕСКО в Парижі.
Пропозиція повинна відповідати рекомендаціям, встановленим ЮНЕСКО, і розділена на чотири частини:
а) доказ виняткової універсальної цінності сайту через дослідження, яке підкреслює особливості, що роблять сайт унікальним та/або володіє видатною універсальною цінністю
b) порівняльний аналіз, який порівнює запропонований сайт з національними та міжнародними аналогічними, показуючи, що сайт-кандидат має виняткові цінності в усьому світі, а не лише на місцевому чи національному рівні
c) вимоги доброчесності, автентичності та умов управління, як визначено в рекомендаціях ЮНЕСКО
d) засоби захисту сайту на будь-якому національному чи місцевому рівнях, які необхідні для подання кандидатури.
Які переваги включення рівнини до об’єктів Всесвітньої спадщини та які зобов’язання для її збереження?
Визнання Всесвітньої спадщини має досить символічне значення, оскільки ЮНЕСКО представляє a "знак якості», знак престижу в рамках охорони культурної спадщини. По-друге, визнання має економічну цінність, що випливає з прийняття політики, яка залучить більше відвідувачів і більше фінансування для розвитку та збереження сайту.
ЮНЕСКО підтримує зв’язки як з державними установами для створення культурних проектів (навчальні заходи, публічні мистецькі проекти тощо), так і з компаніями, які займаються проектами спільного маркетингу для просування своїх відповідних брендів, щоб досягти нових цілей у досягненні результатів сайту, в оптимізації каналів збуту та економічних ресурсів.
У випадку з Оливковими рівнинами визнання ЮНЕСКО вимагає від уряду та всіх приватних організацій реалізувати план управління, спрямований на його збереження. Цей інструмент дозволить нам знайти всі відповідні інструменти для збереження стійких методів сільського господарства та догляду за традиційним вирощуванням оливок, таким чином захистивши ландшафт та його біорізноманіття.
На якому етапі процесу надходить пропозиція?
Ми готуємо пропозицію, але постійна лабораторія, яка підтримує номінацію, вже збагатилася багатьма суб’єктами в громаді. Місцева влада, фермери, виробники олії, туристичні та агротуристські підприємства, культурні та екологічні асоціації, школи та навчальні заклади об’єднані для досягнення мети, вважаючи, що ландшафт рівнини монументальних гаїв Апулії створює унікальну територію світу за його протяжність і однорідність оливкових гаїв millenariani, з його рослинами, що мають надзвичайно красиві могутні та звивисті стовбури.
Це справжні пам'ятки природи, тобто жива природа, яка все ще дає оливки та олію; той самий, який у старі часи куштували Мессапі (давні мешканці Апулії), римляни, візантійці, анжуйці, арагонці та іспанці. Традиційні оливкові гаї Рівнини з 40-50 рослинами на гектар є одним із найстаріших сільськогосподарських районів Середземномор’я, збагаченим численними історичними, культурними, археологічними та архітектурними свідченнями, і він є унікальним у світі, оскільки він досі продуктивний. після більш ніж 2000 років життя.
Процедура подання пропозицій завершиться 28 лютого.
Більше статей на тему: культура, Італія, Апулія (Апулія)
13 липня 2023 р
В Італії ростуть органічні сільськогосподарські угіддя завдяки оливкам
Із збільшенням площі на 25,600 2021 гектарів із 2022 по - рік оливкові гаї є найважливішою культурою в розширеному органічному сільськогосподарському ландшафті Італії.
Може. 30, 2023 рік
Навіть рясний урожай не запобіжить дефіциту оливкової олії в Італії
Генеральний директор Assitol поклав провину за незбалансований ринок на низькі врожаї в Середземномор’ї та стратегії великих роздрібних торговців.
Червень 4, 2023
Розкриття таємниць і магії, що оточують Оліво делла Стрега в Тоскані
Вважається місцем збору відьом та інших міфічних істот, радіовуглецеве датування підтверджує, що дерево може жити недовго.
Листопад 20, 2023
Продажі оливкової олії впали в Іспанії та Італії на тлі зростання цін
Споживачі переходять на менші пляшки оливкової олії першого віджиму, а в деяких випадках вибирають нижчі сорти.
Квітні 27, 2023
Якість виробників Центральної Італії стає помітною після важкого збору врожаю
Клімат не полегшував виробників оливок у Лаціо, Умбрії чи Абруццо. Тим не менш, виробники створили відзначені нагородами оливкові олії першого віджиму, наголошуючи на місцевих сортах.
Серпень 7, 2023
Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана
Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.
Може. 16, 2023 рік
Познайомтеся з індіанським племенем, яке стоїть за відзначеною нагородами оливковою олією
Протягом двох десятиліть Джим Еттерс допоміг спрямувати бренд Séka Hills Yocha Dehe Wintun Nation до чотирьох NYIOOC перемагає, зосереджуючись на стійкості.
Mar. 27, 2024
У хорватів на Великдень не обійдеться оливкова олія та сопарник
Оливкові дерева та оливкова олія першого віджиму відіграють важливу роль у святкуванні хорватськими християнами Страсного тижня, особливо у головній страві Сопарник.