Сицилійська оливкова олія претендує на сертифікацію PGI

Дев'ять регіональних організацій, що представляють виробників, компанії з виробництва оливок, переробників і розливників, об'єднують зусилля на Сицилії, щоб підтримати заявку до компетентних органів Європейського Союзу, щоб отримати сертифікацію PGI для сицилійської оливкової олії.

Партнерами, які підтримують ініціативу, є: виробники Cia, Coldiretti і Confagricoltura; кооперативи Agci, Legacoop і Confooperative; олійні заводи Aifo і Asfo; і розливник Федероліо.

Мауріціо Лунетта, президент кооперативу Aipolivo, був одноголосно призначений президентом новоствореної асоціації, яка має на меті захистити сицилійську оливкову олію.

Разом з паном Лунеттою до складу правління входять Франческа Барбато з Coldiretti, Джузеппе Оро з Confcooperative, Джузеппе Джордано з Confagricoltura, Анджело Силлітті з Agci, Калоджеро Джірдженті з Legacoop, П'єро Піпітоне з Asfo, Маріо Руссо та Манфре Бардіобера з Aifo. .

Створено комітет, який буде працювати виключно та готувати всі необхідні документи, які будуть використані для підтримки заявки острова на визнання ЗГУ.

Сертифікати захищеного географічного регіону (PGI) та захищеного найменування походження (PDO) охоплюють усі харчові продукти. Вони присуджуються за те, щоб відобразити на маркованих продуктах характер конкретного місцевого регіону або унікальні ноу-хау.

"Ідея олії екстра чистого виробництва ЗГУ зі Сицилії одразу знайшла велике визнання в промисловості оливкової олії», – сказав Мауріціо Лунетта. ​"Сертифікація PGI – це інструмент, який при ефективному використанні підвищить додану вартість сицилійської оливкової олії. Це допоможе місцевій промисловості працювати зі стабільним прибутком, коли це часто не так», – сказав він.

Ініціативу заохочує обласне управління сільського господарства.

Сицилія є третім великим виробником оливкової олії в Італії з виробництвом приблизно 3 мільйонів тонн оливкових плодів і 50,000 220 тонн оливкової олії. Це виробництво означає 500 мільйонів євро доходу для галузі та 16,000 мільйонів євро для відповідного ринку. Урожай оливок на Сицилії по суті є органічним, оскільки близько - - гектарів оливкових дерев обробляються традиційними методами виробництва.

Понад 40 продуктів оливкової олії, що надходять з Італії, отримали сертифікати PDO або PGI — ще з 1996 року, коли були опубліковані перші реєстрації. Італійські виробники були одними з перших, хто скористався такою диференціацією продукції, і це відображено в продажах і частці ринку в усьому світі.

Однак розгляд заявки займає багато часу. Дві італійські заявки від Terra d' Otranto, поданих 1 березня 2011 року та Умбрії, поданих 17 жовтня 2011 року, все ще знаходяться на стадії обробки.

Першими італійськими оливковими маслами, які отримали сертифікат PDO 2 липня 1996 року, були Canino, Sabina, Brisighella та Aprutino Pescarese.