Оливки досягають нових висот у Вальтелліні

Глобальне потепління атмосфери викликається парниковими газами, які вловлюють сонячне тепло, не даючи йому розсіюватися в просторі, що оточує нашу планету. Внаслідок цього середня температура підвищується в більшості частин світу.

Одним із наслідків підвищення температури є те, що тепер можна вирощувати оливкові дерева, рослини, які віддають перевагу теплий і сухий клімат, у районах, де це було раніше немислимо, наприклад, у Вальтелліні, альпійському районі Північної Ломбардії (Італія). .

ДИВИСЬ ТАКОЖ: Сільське господарство на межі зони комфорту олив

За останні 10 років, за даними Coldiretti (Італійська конфедерація фермерів), вирощування оливкових дерев у Вальтелліні збільшилося з 0 до 10,000 30,000 рослин на площі - - квадратних метрів землі.

Карло Баруффі, 71-річний фермер, сказав: ​"Коли я починав близько 10 років тому, люди називали мене божевільним, а тепер просять допомоги».

Baruffi володіє оливковим гаєм з 360 рослинами на висоті 564 метри над рівнем моря трохи вище 46^th паралельні. Поки що пан Баруффі віддає олію, яку виробляє, своїм друзям. Але в майбутньому оливкова олія може стати типовим продуктом у Вальтелліні.

"Сільське господарство завжди полягало в інноваціях, намагаючись отримати найкраще від економічних та кліматичних змін», – сказав Етторе Прандіні, президент Coldiretti-Lombardia.

Івано Фояніні, експерт з Технічного фонду Вальтелліни, сказав, що потрібно зробити роботу, щоб визначити найкращі сорти для унікального альпійського середовища. ​"Ми намагаємося визначити, які сорти найбільше підходять для нашого регіону, експериментуючи з рослинами з регіонів Істрії та Марке. Глобальне потепління, а також специфічний мікроклімат у нашій місцевості полегшують нам вирощування, з отриманням високоякісних регулярних врожаїв».

За словами Колдіретті, 2014 рік в Італії став найтеплішим з початку вимірювань у 1880 році, температура на 1.45 градуса вище середньої.