Виробництво оливкової олії різнилося залежно від регіону, але однакові низькі ціни були постійними по всій Греції.
Після поганого попереднього сезону збору врожаю, який призвів до низького врожаю десь від 150,000 200,000 до - - тонн оливкової олії, поточний сезон почався у вересні з великими надіями для багатьох виробників оливкової олії в Greece.
Через п’ять місяців Крит уже зробив втратила значну частину свого звичного виробництва і невизначеність панує в усьому грецькому секторі оливкової олії через несподівані невдачі у виробництві та мляві ціни на оливкову олію першого віджиму.
Хоча моя оливкова олія відмінної якості, ціна продажу принизлива. Гроші, які я заробив у цьому сезоні, навіть не покривають загальних витрат на врожай. Я не можу зрозуміти, чому ціни такі низькі.- Нікітас Андріопулос, виробник оливкової олії на Пелопоннесі
Багато виробників з нетерпінням чекали високого врожаю, але були розчаровані, коли отримали лише частку від очікуваного виробництва. Інші були щасливі виробляти великі обсяги якісної оливкової олії, але внаслідок цього були засмучені поточними цінами продажу, які коливаються в середньому від 2.10 до 2.40 євро (2.34-2.68 доларів) за кілограм оливкової олії першого віджиму.
Константінос Пападопулос Фабрика оливкової олії Пападопулоса, неодноразовий переможець на NYIOOC World Olive Oil Competition, Повідомив Olive Oil Times що сезонна оливкова олія високої якості, але в скромній кількості.
Див також:Новини врожаю 2019 року"Збір урожаю в нашій місцевості почався на початку жовтня, коли ми переробляли ранньо зібрані оливки, які дають агуреліо, (ранній збір оливок) і, як очікується, закінчиться в кінці січня або на початку лютого. На щастя, у нас не було жодного прояву фруктова муха в нашій місцевості, і ми отримали оливкову олію високої якості, порівняно з попередніми сезонами, хоча і в середній кількості», – сказав Пападопулос.
Попри низькі ціни Пападопулос був оптимістичним щодо результату сезону.
"Світовий ринок оливкової олії визначає ціни, які в нашій місцевості коливаються від 2.20 євро (2.44 долара) до 2.40 євро (2.67 долара) за кілограм із тенденцією до зниження», – сказав він. "Ми залишаємося оптимістами, але з низькими очікуваннями, оскільки витрати виробників, як правило, перевищують виручку через низькі ціни продажу оливкової олії».
На острові Евбея виробник оливкових дерев і власник млина Василейос Кукузас побачив, що його врожай зменшується через загадкову хворобу, як він розповів Olive Oil Times.
"Ми вирощуємо та заготовляємо тут власні дерева, і тільки виготовляємо органічна оливкова олія першого віджиму із сортів Коронейки та Мегарітікі», – сказав Кукузас. "У цьому сезоні найбільшою проблемою була хвороба, яка почорніла оливки протягом тижня після її появи і змусила їх падати на землю».
"У нас не було часу розглянути це далі через триваючий врожай, і ми б все одно збирали урожай у 2020 році, якби не цей збудник», – додав він. "Але, незважаючи на проблеми, нам вдалося отримати пристойну кількість extra virgin з низькою кислотністю від 0.3 до 0.4».
У сусідньому місті Еретрія виникла така ж проблема, повідомили власники фабрики оливкової олії Amarynthos. Olive Oil Times.
"Ми працюємо на новому заводі, який відкрився у 2017 році, коли у нас було процвітаюче виробництво», – розповіли вони. "Минулого сезону ми навіть не потрудилися відкрити через мінімальне виробництво, а нинішній сезон також поганий як за якістю, так і за кількістю».
"У нас були серйозні проблеми з плодожеркою і збудником, можливо глоеоспоріум, який скинув кістянки олив з дерев», – додали вони. "Це була не тільки наша проблема, але, як ми знаємо, більшість виробничих районів Центральної Греції стикалися з такою ж ситуацією».
Вони також розповіли, що оливки, які їм вдалося переробити, дали оливкову олію першого віджиму з рівнем кислотності 0.5, трохи нижчою за якість, яку вони шукали.
Леонідас Храс з Локріди в регіоні Фтіотіда, один з небагатьох грецьких виробників, які культивували сорт Арбекіна, не був уражений збудником і мав високий урожай, але з низькими цінами.
"У нас не було проблем з плодожеркою, і лише під Різдво ми помітили незначні зараження», – розповів Храс Olive Oil Times. "Загалом у нас був хороший урожай на оливковій олії першого віджиму низької кислотності. Ринкова ціна одного кілограма оливкової олії першого віджиму в нашій місцевості зараз становить 2.40 євро (2.67 доларів США), а деяким приватним покупцям ми продаємо лише 3.20 євро (3.57 доларів США)».
Інші виробники та виробники на кількох інших територіях Греції з виробництва оливкової олії висловили свою невпевненість щодо умов, що склалися в секторі оливкової олії в країні.
Нікітас Андріопулос, виробник із західного Пелопоннесу, поскаржився, що, хоча цього року він зробив оливкову олію найвищої якості, доходу від його оливкового бізнесу недостатньо для покриття витрат.
"Хоча моя оливкова олія відмінної якості, ціна продажу принизлива», – сказав Андріопулос. "Кілограм екстра вірджин коштує 2.20 євро (2.46 долара), а гроші, які я заробив цього сезону, навіть не покривають загальну вартість врожаю, включаючи виплати робітникам. Я не можу зрозуміти, чому ціни такі низькі».
У Магнісії, біля підніжжя гори Пеліон, місцеві виробники та виробники протестували проти того, що на додаток до низьких цін на оливкову олію першого віджиму (до 2.00 євро – 2.23 долара – за кілограм), плодова муха та глоеоспоріоз викликали велика шкода виробництво оливкової олії району, а також їстівні оливки.
Вони також є вимагали компенсацію від держави, і заздалегідь до використовувати приватне зберігання оливкової олії зміцнити свою ринкову ціну.
Навіть на Лесбосі, де місцева промисловість оливкової олії прагнула відновитися після катастрофічного попереднього сезону, маючи на меті отримати високий урожай оливкової олії з майже рекордним загальним виробництвом понад 17,000 - тонн, високі температури та підвищений рівень вологості в Жовтень і листопад сприяли розвитку збудників, які погіршували очікувану якість.
У поєднанні з переважаючими низькими цінами приблизно в 2.20 євро (2.44 долара) за кілограм оливкової олії першого віджиму, виробники попросили компенсацію та заходи з боку держави для підтримки сектору оливкової олії на острові.
Більше статей на тему: 2019 урожай, Greece, ціни
Квітні 9, 2024
Виявлення фальсифікованої оливкової олії розпалило дискусію щодо тестування на Північному Кіпрі
Високі ціни на оливкову олію та заборона на імпорт де-факто державою створили благодатний ґрунт для недобросовісних акторів на місцевому ринку.
Вересні 18, 2023
Зростає кількість крадіжок оливкової олії на заводах і в супермаркетах по всій Іспанії
Зростання цін і зростання організованої злочинної діяльності сприяють збільшенню крадіжок, кажуть чиновники.
Може. 22, 2023 рік
Оскільки Іспанія бореться з продовольчою інфляцією, тиск продовжує зростати
Хоча інфляція демонструє ознаки помірності, політична невизначеність перед великими виборами та триваюча посуха продовжуватимуть чинити тиск на ціни на оливкову олію та продукти харчування.
Січень 2, 2024
Продажі оливкової олії першого віджиму в Іспанії впали на 40 відсотків у 2023 році
Стрімке зростання роздрібних цін на оливкову олію першого віджиму витіснило життєво важливий інгредієнт за межі досяжності багатьох сімей.
Листопад 27, 2023
Дві грецькі оливкові олії PDO отримали захист в Індії
Оливкові олії Kalamata та Sitia Lasithiou Kritis першого віджиму були зареєстровані в Індії, щоб захистити їх від імітацій.
26 липня 2023 р
Результати дослідження: середземноморська дієта, пов’язана з успішним старінням
Дослідники виявили, що греки, які дотримувалися середземноморської дієти, були здоровішими та активнішими з віком, ніж ті, хто дотримувався дієти менш ретельно.
Жовтень 23, 2023
Зростання цін, нові технології залучають приватний капітал в оливковій олії
Аналітики очікують багатообіцяючих фінансових прибутків на ринку оливкової олії, зокрема в Іспанії та Португалії.
Mar. 6, 2024
США випередили Іспанію як другий за величиною споживач оливкової олії
Експерти прогнозують, що США випередять Італію та стануть найбільшим у світі споживачем оливкової олії.