Грецькі виробники повідомляють про поганий урожай за кількістю та якістю

Оскільки сезон збору врожаю в Греції майже закінчився, залишається невизначеність щодо обсягу вироблена оливкова олія.

Деякі експерти галузі очікують, що початкові прогнози підтвердяться, і врожай сягне 240,000 тис. тонн, а інші оцінюють ще менше і становлять близько 200,000 тис. тонн.

У будь-якому випадку, загальна кількість оливкової олії буде значно меншою за 350,000 тис. тонн попереднього сезону.

Більшість територій країни з виробництва оливкової олії зіткнулися зі значними проблемами з плодовою мухою та коливання погоди, що неминуче призвело до зниження виробництва як за кількістю, так і за якістю.

На острові Лесбос різко скоротилося виробництво оливкової олії, як повідомили члени сільськогосподарської асоціації Стипсі, що на півночі острова. Olive Oil Times.

"Ми культивуємо тут тільки сорт Адрамитині, і через багато дощових днів збирання врожаю ще триває», – розповіли виробники.

"Але плодова мушка і тим більше зміна нашого мікроклімату, яка приносила періоди теплої погоди, коли у нас мала бути холодна погода, серйозно вплинули на наші оливкові дерева та вироблену оливкову олію», – додали вони.

Їхня оцінка загального виробництва була невтішною, оскільки, ймовірно, це лише половина минулорічної врожайності.

"Ми очікуємо отримати близько 50% оливкової олії попереднього сезону в нашій місцевості, причому більша частина її буде незайманої, а не екстра дівочої, тоді як весь острів, швидше за все, вироблятиме від 4,000 до 5,000 тонн у порівнянні з 12,000 - тонн, доставлених в минулому сезоні», – сказали виробники. . ​"Таким чином, у нас буде значно менше оливкової олії extra virgin для продажу як стандартизована оливкова олія extra virgin з Лесбосу».

На Халкідіках, районі, відомому своїми столовими оливками, а також оливковою олією першого віджиму, Іоанніс Схінас є власником млина на півострові Кассандра.

Він сказав Olive Oil Times що нинішній сезон збору врожаю далекий від процвітання, а кількість різко впала, як ніколи раніше.

"Із чотирьох фабрик, розташованих на півострові Кассандра, у цьому сезоні працював тільки наш», – сказав він. ​"Нам вдалося отримати лише 20 тонн оливкової олії, тоді як минулого сезону загальне виробництво було 2,000 тонн на всіх чотирьох заводах».

Він також натрапив на ситуацію, з якою ніколи раніше не стикався, коли частина його оливкової олії першого віджиму була розведена до lampante нафти при експорті до Італії.

"Наші тести тут класифікували його як екстра незаймане, але аналітичні тести в Італії класифікували його як lampante, навіть не незайманий, — сказав Схінас. ​"Це сталося через масштаб шкоди, завданої плодовою мушкою, що зробило деякі з наших екстра незайманих продуктів нижчої якості, чого не вдалося визначити під час початкових тестів. Я знаю, що це сталося з багатьма іншими виробниками та власниками заводів у країні».

Йоханніс Кампуріс, виробник і експортер оливкової олії, що базується поблизу стародавніх Мікен, вказав на звичайних підозрюваних щодо зниження врожаю цього сезону.

"Неприємна погода та плодова муха вплинули на врожай оливкової олії по всій країні. Наші оливкові гаї в Коринтії, Лаконії та Ламії демонструють зниження врожаю на 35-45 відсотків порівняно з минулим сезоном», – сказав він.

Але незважаючи на похмуру ситуацію, він визначив можливість, яка може існувати для дрібних виробників, щоб виділитися.

"Виробники, які приділяли час обслуговуванню своїх гаїв і виконували точні операції з обпилювання посівів, отримували оливкову олію високої якості за умови вчасного збору та обробки оливок», – сказав він. ​"Тож замість звичного масового виробництва дрібні виробники зможуть продемонструвати якісну продукцію».

Очікується, що в кількох інших територіях Греції врожай оливкової олії також цього року буде нижчим.

У Мессінії, одному з найбагатших районів країни, виробництво обчислюється лише в 38,000 75 тонн, з яких 50,000 відсотків становить оливкова олія першого віджиму. Урожай усього регіону зазвичай перевищує - тис. тонн оливкової олії вищої якості.

У сусідньому регіоні Лаконія очікується, що загальний урожай становитиме менше половини від звичайних 25,000 - тонн оливкової олії.

На Криті, який зазвичай становить одну третину загального виробництва оливкової олії в країні, урожай оцінюється приблизно в 60,000 85,000 тонн у порівнянні з - - тонн у попередньому сезоні.

Тим часом деякі члени парламенту закликали Міністерство сільського господарства надати компенсацію постраждалим виробникам оливкової олії шляхом використання т.зв. ​"мінімальні фонди допомоги Європейська комісія.

У міністерстві відповіли, що більшість наявних мінімальних коштів уже виділено іншим секторам, і найближчим часом не буде жодних зобов’язань щодо роздаткових матеріалів.

• Агротипос
• Анатоль


• Седік