Греки з оптимізмом щодо майбутнього врожаю

Більшість виробників очікують гарного врожаю за сприятливіших умов вирощування, ніж минулого року.

Завод оливкової олії в Мессінії
Костас Василопулос
9 вересня 2019 р. 08:45 UTC
17
Завод оливкової олії в Мессінії

Лише кілька тижнів залишилося до сезон збору врожаю оливок починається в Greece, і умови здаються сприятливими для значного врожаю, оскільки більшість територій з виробництва оливкової олії відновлюються минулорічний поганий урожай.

Деякі попередні оцінки експертів галузі передбачають, що загальний урожай оливкової олії в країні досягне 240,000 280,000 тонн, в той час як деякі більш оптимістичні прогнози оцінюють від 300,000 200,000 до - - тонн, що є значним покращенням порівняно з минулорічним невеликим виробництвом менше ніж - - тонн.

У цьому сезоні у нас не було проблем з плодожеркою та іншими хвороботворними мікроорганізмами, тому очікуємо оливкової олії дуже низької кислотності та відмінної якості.- Георгос Корінніс, землероб з Лаконії

Більшість виробників оливкової олії, власників млинів і аграріїв зв’язалися цього тижня через Olive Oil Times були оптимістично налаштовані, встановивши високу планку хорошого врожаю по всій країні.

Георгос Корінніс, агроном із Лаконії, сказав, що новий сезон збору врожаю виправдає очікування місцевих виробників, виробництво оливкової олії для регіону, ймовірно, досягне 25,000 2017 тонн, вироблених у період збирання врожаю 18/-.

Див також:Новини врожаю 2019 року

"У цьому сезоні у нас не було проблем з фруктова муха та інших патогенів, тому ми очікуємо оливкової олії дуже низької кислотності та відмінної якості», – сказав Корінніс. "Ми прогнозуємо, що ми отримаємо близько 80 відсотків виробництва, яке ми мали два роки тому, за кількістю. Я не можу надати кращу оцінку, тому що велика частина столові оливки ми вирощуємо тут, через їх більший, ніж зазвичай, розмір цього року, буде використовуватися для виробництва олії та внеску в загальну кількість оливкової олії, виробленої в регіоні».

Аристотеліс Панагопулос, власник млина з сусідньої Мессінії, регіону, де в хороші часи виробляють понад 50,000 - тонн якісної оливкової олії, також прогнозує, що цьогорічний урожай буде значним покращенням порівняно з попереднім.

"Минулий сезон був дуже проблематичним, головною причиною якого була плодова мушка», – сказав Панагопулос. "Зараз справи виглядають набагато краще. Плодова мушка відсутня, і проблема лише в тому, що, незважаючи на те, що оливкові дерева цвіли добре, запилення квітів на деяких ділянках було неповним. Але в цілому я очікую дуже гарного сезону з якісною оливковою олією».

Гай при Маєток Гутіса

Розповіли інші виробники та аграрії з Мессінії Olive Oil Times що в оливкових гаях області поки що немає заражень плодовою мухою, але наступні два місяці є вирішальними для будь-якого прояву шкідника.

Їх хвилювало лише те, що кістянки оливок у деяких районах зневоднені через тривалу посушливу погоду, але вони пояснили, що це оборотна ситуація за умови своєчасного зрошення.

Виробник і експортер оливкової олії в Мікенах Іоанніс Кампуріс сказав, що на Пелопоннесі немає проблем з плодовою мухою, і він очікує хорошого врожаю як з точки зору кількості, так і якості, що дозволить грецькій оливковій олії досягти високих цін за кордоном.

Рухаючись на північ до Халкідікі, виробник і власник млина Маргарітіс Схінас очікує, що виробництво оливкової олії наблизиться до рівня найкращих сезонів збору врожаю, коли в регіоні вироблялося близько 2,000 тонн оливкової олії.

"Жнива в нашій місцевості розпочнуться наприкінці жовтня, і я очікую високу врожайність, як і два роки тому», – сказав Схінас. "Усі п’ять заводів, розташованих на півострові Кассандра на Халкідіках, відкриються цього року, на відміну від минулого сезону, коли працював лише наш через дуже обмежене виробництво. Ми очікуємо отримати якісну оливкову олію першого віджиму з дуже низькою кислотністю від 0.2 до 0.3 відсотка».

Минулого сезону на острові Лесбос був жахливий урожай: було вироблено менше 5,000 тонн оливкової олії порівняно з 12,000 2017 тоннами в сезоні 18/-. Але тепер ситуація змінилася, і місцевих виробників очікує високий урожай, як повідомили в місцевому Департаменті сільського господарства Olive Oil Times.

"Очікується, що весь острів вироблятиме близько 17,500 - тонн оливкової олії», – сказали вони. "Це буде чудовий сезон із майже рекордним виробництвом і найвищим за останні роки. Ми вчасно проводили обпилювання посівів і лише зараз спостерігаємо мінімальний прояв плодової мухи на окремих ділянках».

Олійний завод Деспіна Блаваки в Крит, грецький острів, на якому росте понад 13 мільйонів оливкових дерев, і зазвичай на нього припадає третина загального виробництва оливкової олії в країні. Вони очікують гарного врожаю якісної оливкової олії, кількість якої буде близькою до загального виробництва минулого сезону.

"Оливкова олія з попередній сезон була трохи важка з високим рівнем кислотності», – розповіли виробники на заводі Olive Oil Times. "Але цього року очікуємо отримати оливкову олію першого віджиму низької кислотності та високої якості. У регіоні Іракліон будуть відрізнятися виробництво: деякі райони дають високі врожаї, а інші – лише половину звичайного виробництва оливкової олії. Але за нашими оцінками, врожайність всього регіону сягне 70,000 тисяч тонн оливкової олії, майже як минулого сезону».

реклама
реклама

На західній стороні Криту поблизу Ханьї виробник і розлив оливкової олії Ефтихіос Андрулакіс робить ставку більше на якість, ніж на кількість оливкової олії в майбутньому сезоні.

"Жнива в нашій області розпочнуться приблизно через два тижні», – розповів Андрулакіс Olive Oil Times. "Сорти Цунаті та Коронейки, які ми вирощуємо, швидше за все, дадуть близько 80 відсотків свого звичайного врожаю. У нас не було проблем із посухою, оскільки минула зима була дуже важкою з великою кількістю опадів, які підтримували ґрунт вологим».

Андрулакіс також висловив певні застереження щодо майбутнього врожаю оливкової олії через деякі випадки появи плодової мухи в цьому районі, оцінивши, що друге покоління клопа з’явиться приблизно через місяць, що представляє потенційну небезпеку для врожаю.

"Враховуючи все, я передбачаю хороший сезон з точки зору якості, а не кількості», – підсумував він.





реклама
реклама

Статті по темі