Посуха призводить до прогнозів слабкого врожаю в Аргентині

Оскільки в Аргентині розпочинається збір урожаю оливок, фермери та експерти у цьому секторі визнають, що цьогорічний урожай відбувається за дуже складних економічних та агрономічних обставин.

У результаті вони прогнозують, що Урожай оливок 2022 може впасти аж на 20 відсотків порівняно з 2020/21.

Крім того, існує ймовірність, що оливки вироблятимуть менше олії через тривалу посуху, яка заважала утворенню олії в кістянці, також відомому як ліпогенез.

Аргентина, найбільший виробник оливок та оливкової олії в Західній півкулі, бореться з сухими умовами з другої половини 2021 року через наслідки непередбачуваного літа та Феномен Ла-Нінья, що має тенденцію викликати посуху в регіоні.

Аргентина має понад 90,000 - га оливкових дерев. Найбільше оливкових гаїв знаходиться в Ла-Ріоха, Мендоса, Сан-Хуан і Катамарка. Ці регіони з густим оливками були частиною районів, які найбільше постраждали від посухи.

Метеорологи побоювалися, що в країні повториться сильна посуха 2017/18 року, яка призвела до економічних збитків у розмірі 3.23 мільярда євро. Хоча дощі пішли в березні 2022 року, було надто пізно, оскільки такі культури, як оливки, соя та кукурудза, були занадто далеко в своєму циклі розвитку, щоб отримати користь від опадів.

Незважаючи на поганий урожай, виробники оливок і мельники сподіваються, що хороші ціни на оливки та оливкову олію частково зумовлені впливом Пандемія COVID-19 і вторгнення Росії в Україну.

Останнє призвело до гострий дефіцит соняшникової олії, зростання попиту на оливкову олію в Європі та збільшення внутрішнього споживання, що захистить фермерів від наслідків посухи та поганого врожаю.

"Цього тижня ми почали виробництво оливок сорту Changlot, і незабаром ми продовжимо з Arbequina», – сказав Дієго Кальдерон, менеджер заводу Almazara SA, Diario de Cuyo. ​"Цього року ми плануємо трохи збільшити обсяги виробництва за рахунок збільшення попиту на нафту, який у нас був. Тож купуємо оливки».

"Найбільше ми працюємо з сортами Арауко і Арбекіна і, в меншій мірі, Коратіна», – додав він. ​"За прибутковістю, за нашими оцінками, буде щось подібне до 2021 року, починаючи з 14 відсотків і закінчуючи 19 або 20 відсотків».

"Національний ринок збільшується і є найбільшим споживачем нашого бренду Fontalba», – продовжив Кальдерон. ​"Ми також невелику частину співпрацюємо з Мексикою».

В останні роки оливкова галузь Аргентини зіткнулася з низкою проблем.

У 2021 році Міністерство сільського господарства оголосило надзвичайний стан і сільськогосподарську катастрофу в Сан-Хуані, одному з головних оливкових регіонів країни, через повені, морози, град та інтенсивні дощі. Збиток оливок був настільки серйозним, що деякі експерти в галузі прогнозували двозначне падіння виробництва.

З виробництво оливкової олії є трудомістким та енергоємним, сектор також значно скоротився через низьку доступність робітників для роботи в оливкових гаях. Крім того, галузь змушена боротися з енергетичною кризою через дефіцит палива, який також спричинив вторгнення Росії в Україну.

• Діаріо де Куйо
• Агро М'ясо