Урожай Хорватії найкращий серед шкідників

Завжди оптимістичні оливкові фермери Хорватії провели 12-е місце^th щорічний ​"Дні молодої оливкової олії» в істрійському місті Воднян минулих вихідних, відзначаючи рясний урожай, який не лякають шкідники, які переслідують деякі регіони.

Триденна зустріч дозволила споживачам і виробникам розслабитися під час ранньої оцінки щорічного врожаю.

"Головними проблемами цього року були посушливі періоди влітку та поява оливкової плодової мухи», – розповіла Бернардина Хлев’ян Пастровічкіо, агроном місцевої ​"Агротурист» Асоціація Воднян, в електронному інтерв’ю. ​"Ми з готовністю очікували [обидва]».
Див також:Повне висвітлення врожаю оливок 2016 року
Інші агрономи повідомили місцевому щоденнику Jutarnji List, що кількість оливок у Хорватії перевищить минулорічні показники, за деякими оцінками, по всій країні зібрано 6,000 тонн фруктів. Якщо це точно, ця цифра майже подвоїть торішній урожай 3,500 тонн.

Пастровічкіо, який часто зустрічається з понад 350 членами асоціації, очікує близько 500 тонн корисної олії.

"Оливкові фермери можуть по-справжньому розслабитися, лише коли збирають урожай», – додала вона.

Воднян сподівається стати епіцентром молодої сільськогосподарської промисловості Істрії, виходячи за межі нафти, включаючи ароматні трави та місцеві продукти.

Організатори фестивалю стверджують, що він сприяв відродженню нафти в місті: кількість висаджених і діючих оливкових дерев за останнє десятиліття зросла в чотири рази.

На фестивалі колективи почастували досвідчених рук та допитливих місцевих жителів. An ​"олійний бар» укомплектований знавцем розносив зразки свіжопресованої олії. Агрономи та експерти давали поради як новачкам, так і давнім фермерам. Шеф-кухарі готували молоді страви, що залежать від оливкової олії, від прибою до дерну й овочів, на повністю функціонуючій кухні в рамках триденного ​"гастро шоу».

Загальний урожай Хорватії припадає на те, що весняні дощі та заморозки під час періоду запилення оливок змусили деяких фермерів нервувати. Їхні очікування були ще більше розбиті несподіваним натиском оливкової мухи та молі.

Але місцеві жителі Водняна стверджують, що багатство винагородило тих, хто готував.

"Урожайність, крім іншого, залежить від нападу шкідників і хвороб», – сказав Пастровічкіо. ​"У нас багато органічних оливкових гаїв, і ніщо не залишається на волю випадку».

Agrolaguna, виробник оливкової олії, що базується в місті Пореч на Істрії, повідомив місцевим газетам, що високий урожай у 12 відсотків дозволив йому знизити ціну на свою молоду оливкову олію з 99 до 85 хорватських кун за літр (приблизно 12 доларів) без падіння. якість.

Керівник операційного відділу Катя Гашпаріні розповіла місцевій газеті Glas Istre, що компанія очікує до кінця року 1.3 мільйона кілограмів врожаю.

"Я б не сказала, що це рекордний рік, але це, безсумнівно, хороший», – сказала вона виданню.

Несподіваний урожай спричинив затор біля млина Agrolaguna, оскільки дрібні виробники та приватні особи чекали довше, ніж очікувалося, щоб віджати свої оливки, додав Гашпаріні.

У той час як півострів Істрія потопав у несподіваних прибутках, зусилля, спрямовані на збільшення видобутку нафти в затоці Кварнер, нарешті дали результат.

Складається з прибережного клина на схід Істрії, він включає міста, що уздовж узбережжя, а також острови Крк, Црес і Раб, серед інших.

"Навіть не важливо, чи ми цього року поб’ємо якісь рекорди», – сказав для Glas Istre Матео Фераріч, директор сільськогосподарського кооперативу на Цресі. Після кількох безплідних років урожай курника цього року підскочив до 600 тонн, незважаючи на триваючу боротьбу з мухами та міллю.

Крк також отримав великий урожай, який майже зрівнявся з його рекордом у 1,800 тонн. Раніше в цьому році Європейський Союз надав острову статус захищеного місця походження оливкової олії.

В інших частинах Адріатики було менше приводів для святкування. Оливкова муха та моль змусили непідготовлених фермерів уздовж узбережжя Далмації почати збирати рано.

"Кожен, хто обробив свої дерева від мух і молі, отримав хороший урожай», — сказав Jutarnji List Івіца Любенков, президент Асоціації хорватських виробників оливкової олії.

Проте місцеві виробники продовжують скаржитися на мізерний попит на оливкову олію вдома. Хорвати в середньому споживають лише два літри оливкової олії на душу населення.

Порівняно з іншими середземноморськими виробниками, ця цифра здається скупою: італійці споживають 12 літрів, а іспанці та греки – на 20 літрів на людину, повідомляє Гашпаріні з Agrolaguna. Низьке споживання в хорватських регіонах, які не виробляють оливкової олії, тягне цю цифру вниз, додала вона.

Слабкий попит, а також торговий дефіцит, який переповнює місцеві ринки нафтою від великих виробників з ЄС, зупинили зростання галузі в Хорватії.

Пастровічкіо бачить попереду більший стримуючий фактор.

"Хорватії необхідно прискорити розпорядження державними сільськогосподарськими землями, продаючи їх або орендуючи, оскільки останніми роками цей процес сповільнився», – сказала вона, маючи на увазі залишки державної сільської землі, які не здаються в оренду чи продаються місцевим фермери.

• Jutarnji List


• Глас Істре


• Глас Істре