Оливкова олія приєднується до боротьби з остеопорозом

Результати оголошеного цього тижня дослідження можливих методів лікування остеопорозу показали, що оливкова олія може відігравати роль як у майбутній розробці ліків, так і в харчових потребах пацієнтів.

Остеопороз – це захворювання, що характеризується зменшенням кісткової маси, що, у свою чергу, призводить до того, що архітектура кісткової тканини стає крихкою. Це може збільшити ймовірність переломів, роблячи навіть найменші удари потенційно смертельними для постраждалих.

Захворювання визнається особливо поширеним серед жінок у постменопаузі, у яких зниження вироблення естрогену потім послаблює кісткові структури і найчастіше вражає ребра, зап’ястя та стегна. Для цього дослідження вчених особливо цікавило, як добавка оливкової олії може бути використана для допомоги жінкам цієї категорії.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
Випробування були проведені на щурах, які демонстрували порівнянні стани з менопаузою у жінок, причому одна група отримувала пероральне лікування оливковою олією. Наприкінці експерименту були відібрані зразки крові та перевірені на рівні кальцію, фосфору, лужної фосфатази (ALP), малонового діальдегіду (MDA) та нітратів.

Результати показали, що щури, які не отримували оливкову олію, показали значне зниження рівня кальцію та значне підвищення рівня ALP, MDA та нітратів у плазмі крові.

Добавка оливкової олії виявилася корисною, і було виявлено, що вона послаблює ці зміни і позитивно впливає на товщину кісток.

Дієта відіграє важливу роль у підтримці здоров’я кісток, для чого важливо вживати продукти, багаті кальцієм і вітаміном D, а також ті, що містять мінерали, включаючи: фосфор, магній, цинк, бор, залізо, фтор і мідь. Лікарі часто рекомендують такі продукти, як горіхи, насіння, квасоля та зернові, для підвищення рівня мінералів, тоді як риб’ячий жир і риба, така як тунець і лосось, вважаються хорошими джерелами вітаміну D. Коли справа доходить до підвищення рівня кальцію, молочні продукти Дуже часто рекомендуються такі продукти, як йогурт, сир і збагачене молоко, але оливкова олія також може бути хорошим джерелом. В одній чашці (216 мг) оливкова олія містить 2.2 мг кальцію, а також необхідні мінерали, такі як залізо (1.2 мг), калій (2.2 мг) і натрій (4.3 мг).

Оливкова олія не буде єдиним рішенням у тривалій боротьбі з постменопаузальним остеопорозом, але, маючи хороші результати в лабораторії, вчені прийшли до висновку, що це дуже багатообіцяючий кандидат для лікування хвороби в майбутньому.

Авторами дослідження є доктор Нерміне К. Салех і доктор Ханан А Салех, Університет Айн Шамса, Єгипет.

• Оливкова олія ефективно пом'якшує остеопороз, спричинений оваріектомією у щурів


• Підсумки


• Повне дослідження (PDF)