здоров'я
У той час як дослідження показали, що споживання оливкової олії захищає від різних хронічних захворювань, нове дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я виявило позитивний зв’язок між хорошими жирами та позитивними результатами у жінок, які перенесли екстракорпоральне запліднення (ЕКЗ).
Раніше споживання жирів з їжею пов’язувалося з репродуктивним здоров’ям, наприклад, високе споживання транс-жирів пов’язувалося з овуляторним безпліддям і викиднем, тоді як насичені жири пов’язували з нижчою концентрацією сперми. Але мало інформації про вплив харчових жирів під час лікування безпліддя.
У цьому дослідженні досліджували вплив харчових жирів у жінок, які перенесли ЕКО. Дослідження було представлено цього тижня на щорічній зустрічі ESHRE (Європейського товариства репродукції людини та ембріології) доктором Хорхе Чаварро, асистентом кафедри харчування та епідеміології Гарвардської школи громадського здоров’я.
Дослідники досліджували споживання загального жиру, а також насичених жирів, поліненасичених жирів, мононенасичених жирів, а також омега-6, омега-3 і трансжирів. Результати аналізу показали, що вищі споживання мононенасичених жирів, основного жиру, що містяться в оливковій олії, були пов’язані з більшими шансами на народження живих. Шанси на народження живих після перенесення ембріонів були в 3.45 рази вищими для жінок, які споживали найвище споживання мононенасичених жирів, порівняно з тими, хто споживав найменше.
У жінок з більшим споживанням загального жиру було отримано менше ооцитів метафази II (MII) (лише ооцити MII можна використовувати для ЕКЗ), ніж у жінок з меншим споживанням, за словами професора Чаварро, ця асоціація, мабуть, обумовлена споживанням насичених жирів. Негативно вплинули і поліненасичені жири. Жінки, які споживали найбільше поліненасичених жирів, мали більшу частку ембріонів низької якості.
Професор Чаварро зазначив, що важливо, щоб результати були відтворені в інших дослідженнях, перш ніж давати серйозні рекомендації щодо споживання жиру жінкам, які лікуються від безпліддя. Тим не менш, оливкова олія, одне з найкращих джерел мононенасичених жирів, виявилася корисною в цілому, і всім, включаючи жінок, які проходять ЕКЗ, рекомендується включати оливкову олію в свій раціон.
Більше статей на тему: здоров'я оливкової олії, здоров'я
18 липня 2023 р
Дослідження досліджують коекстракцію оливкової олії з оливковим листям, травами та спеціями
Огляд дослідження вивчив, як подрібнення оливок з оливковим листям, травами та спеціями може збільшити вміст поліфенолів в отриманій олії.
Червень 8, 2023
Переваги медичної дієти, схожі на прогулянку 4,000 кроків, результати дослідження
Дослідники з бостонської лікарні виявили, що дотримання середземноморської дієти має таку ж користь для здоров’я, як і прогулянка 4,000 кроків щодня.
Січень 15, 2024
Олеокантал: за користю для здоров’я знаменитого фенолу оливкової олії
Олеокантал, що міститься виключно в оливковій олії першого віджиму, демонструє потужні протизапальні властивості, і його пов’язують із сприятливим впливом на рак і деменцію.
Листопад 1, 2023
Дослідження показує переваги добавок EVOO для чоловіків-спортсменів
Добавки оливкової олії підвищують рівень тестостерону, одночасно знижуючи гормони стресу у чоловіків-спортсменів.
Жовтень 23, 2023
З’єднання вичавок оливи демонструє протираковий потенціал
Дослідники розробили наночастинки маслінової кислоти, яка, як було показано, допомагає боротися з раком молочної залози, товстої кишки, підшлункової залози та простати за допомогою різних методів лікування.
12 липня 2023 р
Дослідження показують, що феноли важливіші, ніж вміст MUFA для користі для здоров’я EVOO
Феноли в оливковій олії першого віджиму важливіші для зниження артеріального тиску, підвищення чутливості до інсуліну та сприяння втраті ваги, ніж жири.
12 липня 2023 р
Дієтологи оцінюють переваги оливкової олії TikTok Trend
Вживати оливкову олію в тренді на TikTok та Instagram, а користувачі соціальних мереж заохочують інших перш за все вранці потягувати оливкову олію.
7 липня 2023 р
Як повторно використовувати оливкову олію для пасерування та смаження
Смаження у фритюрі з оливковою олією є кориснішим, ніж смаження з іншими оліями, і його можна повторно використовувати кілька разів, з певною обережністю, щоб зменшити відходи та покращити смак.