Фонд Середземноморської дієти у співпраці з кількома міжнародними організаціями охорони здоров’я та харчування оновив традиційну піраміду середземноморської дієти, щоб відобразити та адаптувати до сучасного способу життя.
Хоча деякі елементи залишилися незмінними, до цього плану харчування були додані нові компоненти, щоб представити середземноморський спосіб життя в цілому.
Піраміда продовжує пропагувати хліб, зернові, оливкову олію, фрукти та овочі як основу дієти, тоді як червоне м’ясо та солодощі знаходяться на вершині піраміди, які потрібно споживати помірно. Однак у цій версії також включені рекомендовані порції, що дає читачеві краще уявлення про те, скільки їсти, а не тільки що їсти.
Найцікавішим аспектом цієї нової моделі є те, що вона включає пропозиції щодо приготування їжі, спілкування, вживання сезонних та місцевих продуктів, активності, помірності та, звичайно, повноцінного відпочинку.
Піраміду перекладено 10 мовами, якими розмовляють у Середземноморському регіоні, і їх можна завантажити з Веб-сайт Фонду середземноморської дієти.
Статті по темі
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.
Жовтень 31, 2023
Дослідження показує, що медична дієта полегшує симптоми ПТСР
Хоча дослідники кажуть, що потрібно зробити більше, вони вважають, що вони ближче до того, щоб надати рекомендації щодо дієти для людей з посттравматичним стресовим розладом.
19 липня 2023 р
Дослідження користі для здоров’я гідрокситирозолу в оливковій олії першого віджиму
Гідрокситирозол входить до числа 25 фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму, відіграючи важливу роль у профілактиці неінфекційних захворювань.
Вересні 6, 2023
В Австралії середземноморська дієта коштує дешевше, ніж альтернативи, показали дослідження
Дослідники виявили, що австралійці можуть заощадити 28 австралійських доларів на тиждень, дотримуючись середземноморської дієти.
Листопад 27, 2023
Нове дослідження показало, що дотримання низькокалорійної середземноморської дієти та збільшення фізичної активності уповільнює вікову втрату м’язів і зменшує загальний і вісцеральний жир.
25 липня 2023 р
Дослідження показує, що пацієнти реагують на рекомендації щодо харчування через телездоров’я
Втручання за допомогою телемедицини може позитивно доповнити особистий догляд у підтримці дієти та зміни способу життя.
Квітні 24, 2023
Лише п’ятнадцять відсотків американців знайомі з перевагами середземноморської дієти для здоров’я, як показало опитування клініки Клівленда.
Квітні 9, 2024
Ресторан «З ферми до столу» повертає критську дієту в моду
Власник і менеджери Peskesi працюють над тим, щоб знову представити критську дієту місцевим жителям і туристам.