5 продуктів, які борються з ревматоїдним артритом

Новий огляд наукових досліджень показав, що оливкова олія, чорниця, імбир, насіння канарок і зелений чай є одними з дієтичних елементів, які можуть допомогти полегшити симптоми ревматоїдного артриту. Автори визначили Середземноморська дієта (MedDiet) був одним із планів харчування, які корисні для цього стану.

"Регулярне вживання специфічних харчових волокон, овочів, фруктів і спецій, а також усунення компонентів, які викликають запалення і пошкодження, може допомогти пацієнтам боротися з наслідками ревматоїдного артриту», — каже співавтор Бхавна Гупта з лабораторії біології хвороб, школи медицини. Біотехнологія, Університет KIIT, Індія. ​"Включення пробіотиків у раціон також може зменшити прогресування та симптоми цього захворювання».

"Пацієнти, які страждають на ревматоїдний артрит, повинні перейти від всеїдних дієт, вживання алкоголю та куріння на середземноморську, веганську, елементарну або елімінаційну дієту, як порадить їхній лікар або дієтолог», – продовжує вона.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
Біль, скутість суглобів і набряк при ревматоїдному артриті серйозно погіршують якість життя. Ускладнення хвороби пов’язані з шкідливим впливом на інші органи тіла, що може скоротити тривалість життя. Раннє виявлення важко, і якщо його не діагностувати, стан швидко погіршується протягом перших кількох років після початку. Лікування першої лінії – це ліки, але вони дорогі.

В огляді, опублікованому в Кордони в медицині, дослідники провели комплексну оцінку досліджень, які досліджували вплив дієт і продуктів на ревматоїдний артрит. Вони повідомили лише про елементи харчування, які показали довгострокову доведену користь. Оскільки дослідження все частіше показують зв’язок між зміненою мікробною спільнотою в кишечнику і хворобою, автори порадили ревматологам пропонувати дієтотерапію пацієнтам, які страждають від цього.

"Підтримка лікування захворювання за допомогою їжі та дієти не викликає жодних шкідливих побічних ефектів і є відносно дешевою та легкою», – сказав Гупта. ​"Лікарі, лікарі та дієтологи можуть використовувати наше дослідження, щоб узагальнити поточні доведені знання про зв’язки між певними продуктами харчування та ревматоїдним артритом. Знаючи про харчові та лікарські потреби своїх пацієнтів, вони можуть адаптувати цю інформацію для покращення свого здоров’я».

Більшість продуктів, визначених як ефективні засоби для полегшення симптомів і уповільнення розвитку захворювання, є частиною MedDiet. Сюди входять фрукти, такі як гранати, чорниця, грейпфрути та сушені сливи, а також цільні зерна, такі як овес, просо, ячмінь, цільна пшениця та насіння канарки. Також цінними були риб’ячий жир і оливкова олія, а також зелений чай і спеції імбиру і куркуми. Крім того, було підтверджено, що пробіотики, які містять живі мікроорганізми, такі як біфідобактерії та лактобактерії, є корисними.

Дослідники сподіваються, що результати огляду можуть бути використані для розробки типу лікування захворювання, яке не передбачає побічних реакцій, наприклад, пов’язаних з ліками.

"Фармацевтичні компанії можуть використовувати цю інформацію для формулювання ​"нутрицевтики'. Нутрицевтики мають перевагу перед хімічно розробленими ліками, оскільки вони не пов’язані з будь-якими побічними ефектами, походять з природних джерел і є дешевшими», – сказав Гупта.

В інтерв'ю з Olive Oil Times, біохімік Баррі Сірс, автор серії книг «Зонна дієта» і президент Фонду досліджень запалення, дає свою дієтичну формулу для боротьби з хворобою. Його рекомендації повністю узгоджуються з висновками огляду.

"Ревматоїдний артрит – це аутоімунне захворювання, що характеризується запаленням, викликаним надмірною продукцією запальних білків, відомих як цитокіни», – сказав він. ​"Нижче наведено три клінічно перевірених способи зниження рівня цитокінів: збільшення споживання омега-3 жирів, що містяться в рибі та риб’ячому жирі, збільшення споживання поліфенолів — хімічних речовин, які надають фруктам і овочам їх колір, і високе споживання овочів, які містять клітковину, що ферментується. для зменшення запалення в кишечнику. Це компоненти, які містяться в MedDiet».

• Кордони в харчуванні


• EurekAlert!