В Іспанії заборонили багаторазові пляшки з оливковою олією в ресторанах

Деніел Вільямс
Olive Oil Times Учасник | Репортаж з Барселони

Намагаючись обмежити розповсюдження анонімної та нерегульованої оливкової олії, Соціалістична партія Іспанії (PSOE) нещодавно представила Комісії з навколишнього середовища та сільського господарства Конгресу депутатів Іспанії ініціативу щодо заборони використання оливкової олії, що повторно заправляється, без маркування. пляшки в європейських ресторанах і барах.

Ця ініціатива, яку публічно захищає депутат-соціаліст Алехандро Алонсо, має на меті викорінити небезпеку ​"анонімні порційні пляшки»[1], про що він стверджує, ​"сильно погіршує імідж оливкової олії».[2] Партія представила пропозицію
розглянути це питання до нижньої палати уряду, на що вони сподіваються
зрештою чинив тиск на президента Хосе Луїса Сапатеро, щоб він спробував встановити
стандарти пропозиції в усьому Європейському Союзі.

Оливкова олія подається як основний продукт у типових іспанських ресторанах як доповнення до хліба або салату і зазвичай поставляється в невеликих багаторазових пляшках, в яких нічого не згадується марка олії, її сорт і якість або місце її виробництва.

Пан Алонсо в оточенні іспанської преси прокоментував це питання: ​"Ми виявили, що ці порційні пляшки містять олії, які іноді зовсім не є оливковою олією або не мають належної якості, а іноді є сумішами, але, перш за все, вони принижують добре ім’я оливкової олії, яку ми виробляємо».[3]

Соціалістична партія публічно заявила, що така ситуація становить пряму загрозу для виробників, оскільки оливкова олія, що міститься в цих пляшках, цілком може бути шахрайською або нерегульованою. Вони стверджують, що ситуація становить подібну небезпеку для споживачів, порівнюючи ситуацію з оливковою олією зі споживанням алкоголю з багаторазової, немаркованої пляшки, яка нічого не містить інформації про продукт всередині.

Ці питання були винесені на перший план політичних дебатів виробниками оливкової олії, які підтримуються сертифікованими назвами походження. Ці виробники побоюються, що ресторани та бари, намагаючись заощадити гроші, купують фальсифіковану або нерегульовану оливкову олію за цінами, нижчими за галузеві стандарти.

В ім’я захисту як виробників, так і споживачів, Соціалістична партія попросила встановити конкретні стандарти, які б однозначно гарантували якість оливкової олії, що подається в ресторанах і барах. Депутат-соціаліст Франсіско Рейес пояснив, що ця пропозиція змусить заклади подавати всю оливкову олію в закритих пляшках, які не підлягають багаторазовому заповненню, зі спеціальними етикетками, що ідентифікують бренд і якість.

"Як соціалісти, ми усвідомлюємо важливість оливкової олії в нашій країні, і тому необхідно розробити певний набір норм, які забезпечуватимуть якість оливкової олії, яку надають нашим споживачам», – пояснив пан Рейес.¹

Його колега пан Алонсо додав, що ця ініціатива також послужить створенню та збереженню робочих місць та стимулюванню економіки. ​"За це, сказав він, ​"ми звернулися до іспанського парламенту з проханням наполягати на тому, щоб уряд захищав і просував цю ініціативу, яка піде на додану вартість сектору оливкової олії та сприятиме ефективному покращенню гарантій продовольчої безпеки».³

Члени опозиційної Народної партії Іспанії схвалили соціалістичну ініціативу, але виступали за впровадження цього заходу в Іспанії, перш ніж зіткнутися з пропозицією Європейського Союзу. Народний депутат Габіно Пуче пояснив, що, ​"було б важко попросити європейські керівні органи застосовувати норму, яку ми самі не в змозі».¹

Пізніше його Народна партія запропонувала поправку до пропозиції, яка вперше застосовує регламент в Іспанії, незалежно від того, чи можна буде врешті-решт застосувати його в усьому Європейському Союзі.

Контрпропозиція була в кінцевому підсумку відхилена соціалістами, і пропозиція була схвалена саме так, як було сформульовано спочатку. Тепер одноголосно схвалена Конгресом депутатів, соціалісти сподіваються, що терміновість цієї пропозиції вимагатиме уваги президента Хосе Луїса Сапатеро, а врешті й Європейського Союзу.

Щодо застосування пропозиції по всій Іспанії, депутат-соціаліст Алонсо закрив із закликом до готельного та ресторанного сектору добровільно прийняти стандарти петиції: ​"Ми завжди покладаємося на якісну оливкову олію в ресторанах, яка відповідає чітким ідентифікаціям».[3]
.

1 http://www.portalolivicola.com
2 http://www.20minutos.es
3 http://noticias.terra.es