Італія, Іспанія Sweep Sol d'Oro Competition

Після тижня сліпих дегустацій група з 13 міжнародних суддів з Італії, Чилі, Греції, Словенії та Іспанії оголосила переможців 12^th видання Sol d'Oro. Щорічний конкурс оливкової олії extra virgin організовує Veronafiere як a ​"попередній перегляд» до події Sol&Agrifood, що відбудеться у Вероні під час ярмарку Vinitaly з 6^th до 9^th квітня.

У змаганнях брали участь 250 масел з десяти різних країн: Італії, Чилі, Уругваю, Лівану, Португалії, Іспанії, Словенії, Хорватії, Туреччини та Греції.

Оливкові олії першого віджиму були розділені на п’ять категорій: легкі фруктові, середньофруктові, інтенсивні фруктові, монокультурні та органічні. У кожній категорії було вручено золоту, срібну та бронзову медалі — таким чином загалом 15 медалей — тоді як багато Гран Менціоні (почесні відзнаки) також були призначені. Цього року Італія здобула десять медалей (4 бронзи, 3 срібні та 3 золоті), а інші п’ять дісталися Іспанії.

Серед інших країн, Туреччина, Словенія, Чилі та Хорватія заслужили Gran Menzione поряд з іншими італійськими та іспанськими компаніями.

Виробники-переможці отримають етикетку якості для розміщення на своїх пляшках. Вони також матимуть можливість зустрітися з міжнародними покупцями під час ​"прогулянка-дегустація» запланована в Sol&Agrifood, а їх олії будуть запропоновані відвідувачам ярмарку в ресторані «Біо Голосо», розміщеному всередині павільйону.

Під час церемонії нагородження 8^th У квітні посол Чилі в Італії та голова асоціації Panel Cata Chile відвідають відкриття першого випуску Південної півкулі Соль д'Оро в Чилі. З цього року окремий випуск конкурсу буде присвячений ​"Новий Світ», де сезон збирання чергується з північним.

"В черговий раз цьогорічне видання Sol d'Oro підтвердило надзвичайну якість олій, які взяли участь у конкурсі. Їх представили компанії з усіх виробничих районів світу, які можуть знайти в Sol&Agrifood унікальну міжнародну сцену для спілкування та просування себе», – сказав Даміано Берзакола, віце-президент Veronafiere, ​"Починаючи з вересня 2014 року ми також запустимо Sol d'Oro South Hemisphere, щоб задовольнити потреби виробників з цієї частини земної кулі. Ми почнемо з Чилі, а потім щороку продовжуватимемо з великою країною-виробником нафти, як-от Нова Зеландія чи Аргентина. Таким чином, ця ініціатива додає новий і важливий крок до процесу інтернаціоналізації ярмарків, організованих Veronafiere».

Ось список медалей Sol D'Oro 2014. Повний список переможців та згадки див веб-сайт події.

• Sol&Agrifood