Крит отримує власний конкурс з оливкової олії

Перший критський конкурс з оливкової олії відбувся в лабораторії органолептичної оцінки при Союзі сільськогосподарських кооперативів у Ретімно, Крит, Греція, 21-22 березня 2015 року. Цей конкурс, якому вдалося залучити набагато більше учасників, ніж очікувалося, мав на меті популяризувати високоякісні бренди критської оливкової олії та особливі органолептичні характеристики кращих критських оливкових олій, щоб покращити їх позиції на місцевому та світовому ринках, а також покращити загальну якість критських олій шляхом розвитку досвіду учасників.

Губернатор Криту Ставрос Арнаутакіс вручив Золоту нагороду ELEA Георгію Валіракісу з Kardiafood в Ретімно за його оливкову олію Kardiafood Extra Virgin (EVOO), єдину олію з оливок Цунаті, що потрапила в десятку найкращих на цьому конкурсі. Губернатор вручив Срібну нагороду ELEA Еммануїлу Карпадакісу з Terra Creta в Ханьї за Terra Creta Estate PDO Kolymvari EVOO, з оливок Коронейкі (також джерело олії всіх інших переможців). Terra Creta також була нагороджена Bronze ELEA Award за Terra Creta Platinium 0.2 EVOO.

Також було визнано досконалість решти десяти кращих оливкових олій на конкурсі, всі з оливок Коронейки, оскільки вони були ранжовані в такому порядку: 4. Crete Gold PDO Kolymvari EVOO від Kreta Food Ltd. в Ханьї; 5. Мінойська Елея EVOO з Мінойської Елеї в Іракліоні; 6. Sitia 0.3 EVOO від Ніколаоса Айламанакіса в Сітії; 7. Apollonia PDO Kolymvari EVOO від Apollonia Cretan Products в Ханьї; 8. Vienna EVOO з кооперативу Viannos в Іракліоні; 9. Kardia EVOO від Kardiafood в Ретімно; 10. Miterra EVOO з Minoan Gaia PC в Іракліоні. Деякі учасники конкурсу також візьмуть участь у Міжнародному конкурсі з оливкової олії в Нью-Йорку наступного місяця, а також до 700 оливкових олій з 25 країн.

З сезону 2014-15 років було надано шістдесят дев’ять стандартизованих зразків від великих критських розливних компаній. Ці зразки оцінювала комісія з десяти суддів, які є досвідченими хіміками, агрономами та інженерами-хіміками з Криту, членами акредитованих груп, які виступали в якості суддів на внутрішніх і міжнародних змаганнях з оливкової олії.

Зразки оцінювали на основі якості їх органолептичних характеристик за тими ж критеріями, що й конкурс Маріо Солінаса, організований Міжнародною радою з оливкової продукції (МОК). Головою журі була представник Греції в МОК Еффі Крістопулу, хімік і відомий керівник та інструктор, визнаний МОК за її досвід у хімічних та органолептичних випробуваннях.

Менеджер з координації змагань Елефтерія Германакі, відомий експерт з оливкової олії та директор лабораторії Союзу сільськогосподарських кооперативів у Ретимно, наголосила на важливості розширення знань виробників та розливників для подальшого покращення якості кінцевого продукту, розливного в пляшки. і фірмова оливкова олія — покращення, яке сприяло взаємодії між суддями та учасниками минулих вихідних.

Крит виробляє близько 100,000 тис. тонн високоякісна оливкова олія двох основних сортів, Коронейки, найпоширеніший сорт острова, і Цунаті, який культивується на більших висотах на Криті. Більшість оливкових олій, представлених на конкурс, були односортовими Коронейкі або Цунаті.

Пані Германакі та інші організатори конкурсу сподіваються, що конкурс критської оливкової олії допоможе як грекам, так і решті світу визнати цінність унікальних якостей критської оливкової олії, щоб більше цієї олії було розлито в пляшки та брендовано на острів на експорт, а не продавати оптом за дешевшою ціною і змішувати з різними маслами, які приховують його чудові якості.

Сьогодні грецька економіка потребує такого підйому, який могло б принести визнання цінності її власних брендів оливкової олії, включаючи олію, яка розливається тут, на Криті. Критський конкурс оливкової олії прагне підкреслити важливість зосередження як на якості, так і на маркетингу тут, на Криті та, ширше, в Греції, щоб грецькі оливкові олії могли почати отримувати більше визнання, на яке вони заслуговують.

Цей конкурс був визначним тим, як численні організації, які займаються критською оливковою олією, працювали разом з Агропродовольчим партнерством Криту та регіону Крит на його підтримку: Асоціація оливкових муніципалітетів Криту (SEDYK), Критська мережа оливкової олії , Асоціація експортерів Криту (SEK), Лабораторія органолептичної оцінки Союзу сільськогосподарських кооперативів Ретімно, Асоціація виробників маркування оливкової олії Криту (SYTEK) та Інститут оливкових дерев і субтропічних рослин Ханья всі були спонсорами змагань.

Якщо вона продовжиться, така співпраця між різними організаціями може сприяти покращенню позицій грецької оливкової олії на світовому ринку, де вона може відігравати набагато більшу роль у сприйнятті різними групами населення знаменитої середземноморської (або критської) дієти.

• Перший критський конкурс з оливкової олії