О 9:15 перші зразки були роздані - суддям, чиї рішення призведуть до оприлюднення найкращих оливкових олій першого віджиму цього року на прес-конференції, що транслюється в прямому ефірі у четвер увечері.
Сьогодні вранці міжнародна група експертів почала аналізувати 910 заявок із 28 країн на п’ятому щорічному Нью-Йоркський міжнародний конкурс оливкової олії (NYIOOC) — найбільша подібна подія у світі.
У кімнаті тихо, персонал готовий і наша панель добре відпочила. Тепер наша місія — приділити кожному з 910 зразків увагу, на яку він заслуговує.- Curtis Cord, NYIOOC президент
О 9 годині були роздані перші зразки 15 суддів чиї рішучості призведуть до оприлюднення найкращих цьогорічних оливкових олій першого віджиму на прес-конференції в четвер увечері.
Те, що найпрестижніший конкурс якості в індустрії проходить далеко від того місця, де вирощують оливки, може для когось здивувати, але це цілком зрозуміло для чоловіків і жінок, які входять до складу суддівської комісії з 10 країн, які щороку повертаються, щоб визнати та відзначити вершки цього річний урожай.
"Немає такого місця, як Нью-Йорк», – сказав Константінос Ліріс, грецький експерт з оливкової олії, лідер комісії 2016 року та чотириразовий суддя на NYIOOC. "Це вершинна подія в нашій галузі, і для мене велика честь брати участь у групі з цими шановними колегами».
Curtis Cord, NYIOOC засновник і президент сказав, що його команда весь рік готувалася, щоб надати якнайкращу підтримку суддям у виконанні їх важливої роботи. "У кімнаті тихо, персонал готовий, а наша колегія добре відпочила», — сказав Корд сьогодні вранці, коли суддівство мало розпочатися. "Тепер наша місія — приділити кожному з 910 зразків увагу, на яку він заслуговує».
Незважаючи на складний сезон збору врожаю в багатьох районах Середземномор’я, подія встановила ще один рекорд за кількістю заявок, побивши минулорічний рекорд на 83 бренди та зробивши NYIOOC, безумовно, найбільший у світі конкурс з оливкової олії як за кількістю учасників, так і за представленими країнами.
Виробники, кухарі, покупці продуктів харчування та вимогливі споживачі будуть дивитися оголошення результатів у четвер о 5:30 (EDT) на жива facebook та офіційний веб-сайт результатів, bestoliveoils.org, Коли найкращі оливкові олії на 2017 рік буде оголошено.
Переможці премії будуть зазначені в NYIOOC' офіційний Індекс найкращих у світі оливкових олій і багато з них будуть доступні через Best Olive Oils Marketplace, онлайн-портал, де покупці можуть придбати виграшні масла у роздрібних продавців і дистриб’юторів, які їх зберігають.
Бренди-переможці також будуть представлені на першому щорічному "Путівник з найкращих у світі оливкових олій», друкований довідник, який буде доступний через Amazon та інші книгопродавці у травні.
Більше статей на тему: NYIOOC World, NYIOOC Світ 2017, якість оливкової олії
Січень 3, 2024
Бельгійський імпортер-вискочка претендує на світову арену
Засновники ASUR постачають відзначену нагородами олію з Греції для продажу в Бельгії та Нідерландах, стикаючись із проблемами, пов’язаними з зародженням ринків оливкової олії.
18 липня 2023 р
Дослідження досліджують коекстракцію оливкової олії з оливковим листям, травами та спеціями
Огляд дослідження вивчив, як подрібнення оливок з оливковим листям, травами та спеціями може збільшити вміст поліфенолів в отриманій олії.
Mar. 14, 2024
World Olive Oil Competition Оновлення в реальному часі 2024 року
Найпрестижніший у світі конкурс якості оливкової олії визначає переможців у дивізіоні Північної півкулі. Слідкуємо за результатами в прямому ефірі.
Квітні 18, 2024
Виробник-тріумфатор розкриває потенціал Фрозіноне
За годину їзди від Риму Фрозіноне не надто відоме виробництвом оливкової олії. Al Piglio сподівається змінити це, вигравши Всесвітній конкурс.
Mar. 13, 2024
Olive Oil Times Запускає портал рейтингових даних
Портал містить список найбільш нагороджених виробників і брендів, які оновлюються в режимі реального часу, а також докладні історичні дані результатів за півкулею, країною, сортом і органічною класифікацією
Жовтень 23, 2023
Європа затвердила PDO для Memecik з Айдина, Туреччина
Aydın Memecik має стати третім захищеним найменуванням походження оливкової олії в країні.
Mar. 19, 2024
Виробники в Хорватії чекають результатів конкурсу
Прихильники галузі та виробники бачать NYIOOC як спосіб продемонструвати якість Хорватії та боротися з фальсифікацією та шахрайством.
Серпень 2, 2023
Стале сільське господарство є ключовим фактором якості, оскільки Каліфорнія стає жаркішою та сухішою
Інвестиції у відновлювані джерела енергії, крапельне зрошення та органічні методи допомагають виробникам, які стоять за Spanish Oaks Ranch, досягти якості, яка відзначена нагородами.