Світове споживання оливкової олії знизиться на 7 відсотків

Вищі ціни та жорстка конкуренція призвели до зниження світового споживання оливкової олії на 7 відсотків останні цифри опубліковано Міжнародною радою з оливкової продукції (МОК).

Світове споживання у 2014/15 врожайному році оцінювалося в 2.85 мільйона тонн, тоді як у Європі споживання впало на 11 відсотків до 1.5 мільйона тонн, що стало причиною більшої частини спаду.

Споживання було стабільним у більшості інших країн-членів МОК, за винятком Туреччини, де воно зросло на 40 відсотків, і в Алжирі, де воно зросло на 33 відсотки.

Японія збільшила використання на 9% порівняно з попереднім роком завдяки постійним маркетинговим і рекламним кампаніям, які, за словами МОК, стимулюють продажі.

Нещодавно в Мадриді відбулося засідання Ради членів, щоб підтвердити світові баланси оливкової олії за сезони 2014/15 та 2015/16 років.

Що стосується виробництва, МОК підтвердив похмуре виробництво за останній рік, коли світове виробництво впало до 2.4 мільйона тонн - або приблизно на 450,000 - тонн менше, ніж світове споживання - в результаті низькі акції та вищі ціни які характеризують поточний ринок.

Виробництво оливкової олії в ЄС оцінюється в 1.4 мільйона тонн, що на 42% менше, ніж у попередньому сезоні.

Іспанія була найбільшим виробником оливкової олії з 841,200 340,000 тонн, за нею йдуть Туніс (300,000 220,000), Греція (170,000 120,000), Італія (105,000 69,500), Туреччина (61,000 23,000), Марокко (21,000 17,500), Сирія (15,500 11,000), Алжир (6,200 6,000), Португалія ( 4,500 тис. тонн), Йорданія (1,900 тис.), Єгипет і Ліван (по 1,000 тис. тонн), Ізраїль (200 тис.), Лівія (- тис.), Албанія (- тис.), Кіпр (- тис.), Аргентина (- тис.) і Іран (- тис.), Франція ( -), Хорватії (-) і Словенії (-).

У цьому році (2015/2016), за оцінками МОК, виробництво досягне 2,988,500 22 - тонн, що на - відсотки більше. ​"Цей прогноз розташовує виробництво на півдорозі між рівнями 2014/15 та 2013/14 років». було сказано.

"Подальша деталізація показує прогнози виробництва в 1.3 мільйона для Іспанії, 350,000 300,000 тонн для Італії, 82,000 - тонн для Греції та - - тонн для Португалії. Для решти виробників ЄС прогнозується менший тоннаж».

В інших країнах-членах МОК, таких як Туреччина, Туніс, Ізраїль, Ліван та Албанія, прогноз гірший із прогнозами загального зниження виробництва на 8 відсотків у порівнянні з 2014/15 роком.

Прогнозується, що виробництво в Сирії зросте до 215,000 тис. тонн, у Марокко – 130,000 тис. тонн, в Алжирі – до 73,500 тис. тонн, в Йорданії – до 29,000 тис. тонн, в Аргентині та Єгипті – до 25,000 тис. тонн.

• Інформаційний бюлетень МОК за листопад 2015 року (PDF)