Тепла зима та нестача води ускладнюють збирання врожаю деяким італійським фермерам

Оливники сподіваються, що тепла зима не призведе до раннього весняного цвітіння з наступними пізніми заморозками, як це сталося в 2021 році.

Артишоки на італійському ринку
Mar. 25, 2022
Автор Франческа Горіні
Артишоки на італійському ринку

останні новини

Після зими, яка вважається п’ятою найспекотнішою на Землі, Італія зустрічає весну з двома основними проблемами: сильна посуха впливаючи на його північні регіони та спотворення, спричинене міжсезонною спекою, до регулярних циклів вирощування.

За даними Італійської сільськогосподарської асоціації Coldiretti, середня температура взимку в другій за величиною європейській країні з виробництва оливкової олії з 0.15 року зросла на 1981 ºC.

Посуха в долині річки По загрожує понад 30% національного сільськогосподарського виробництва, включаючи томатний соус, фрукти, овочі та пшеницю, а також половину худоби країни.

Крім того, ця зима була особливо сухою: опадів на третину менше, а середня температура на 0.49 ºC вища за середню по окрузі. Зростання було ще більш вираженим на півночі, де середня температура була на 0.97 ºC вище середньої.

Аналіз базується на даних, наданих Національним управлінням океанічних і атмосферних досліджень США центр кліматичних даних, який реєструє глобальні температури з 1880 року.

Див також:2021 рік став п'ятим найспекотнішим роком Землі, кажуть вчені

Фермери вже відчувають наслідки аномальної спеки, оскільки різні фрукти та овочі дозрівають достроково. На прилавках ринку вже є спаржа, полуниця, горох, квасоля, артишоки та кабачки.

"Міжсезоння спека змінює традиційні цикли вирощування культур і викликає раннє пробудження природи, коли на полях цвітуть ромашки та первоцвіти, а мигдальні дерева, абрикоси та персики вже цвітуть», – сказав Колдіретті.

реклама

Італійські фермери побоюються, що майбутній урожай фруктів може бути скомпрометований екстремальними погодними явищами, наприклад, ускладнив урожай 2020 року, оскільки ці культури особливо чутливі до змін клімату.

Щоб ще більше погіршити ситуацію, тривога через посуху особливо важкий у північних регіонах країни, відомих як італійський "харчова долина».

За оцінками чиновників, дефіцит води коливається від 50 до 90 відсотків у порівнянні з 2021 роком, пік дефіциту досягається в регіонах П’ємонт і Венето.

Див також:Виробники експрес тривогу в останніх Olive Oil Times Огляд

"Посуха в долині річки По загрожує понад 30% національного сільськогосподарського виробництва, включаючи томатний соус, фрукти, овочі та пшеницю, а також половину худоби країни», – сказав Колдіретті. "Якщо посушливі умови триватимуть, фермери будуть змушені забезпечити водою екстренне зрошення».

Хоча водні шляхи та озера знаходяться на найнижчому рівні – рівень води в річці По в певних точках впав більш ніж на три метри – ще одна головна проблема стосується сільськогосподарських культур, посіяних восени, таких як ячмінь, пшениця та жито. Брак води може зашкодити їх фазі росту.

У той же час, сухі та тверді ґрунти можуть ускладнити посів кукурудзи, соняшнику та сої, запланований на найближчі тижні, додав Колдіретті.

Оливкових фермерів поки не турбує поточна нестача дощів, тому що дерева розквітнуть навряд чи до квітня або травня. Однак більш гаряче джерело, ніж зазвичай, може викликати занепокоєння.

Оливкові дерева починають цвісти, коли середньодобові температури перевищують 20 ºC. Якщо ці температури виникають занадто рано в сезон, дерева піддаються ризику пізні весняні заморозки, які вбивають цвітіння і означають, що не буде плодів.



Olive Oil Times Відеосеріал

Advertisement

реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції