Іспанська кампанія зі столових оливок охопила 10 країн

Протягом 2012 року іспанські столові оливки будуть просуватися в десяти країнах відповідно до угод про співпрацю, підписаних Міжпрофесійною організацією столових оливок (lnteraceituna) з Іспанським інститутом зовнішньої торгівлі (ICEX), Агентством сприяння торгівлі Андалусії (Extenda) та Extremadura Avante.

Рекламні заходи протягом 2012 року проводитимуться в десяти місцях, зокрема в Угорщині, Словаччині, Австралії, Франції, Мексиці, Польщі, Великобританії, Чехії, Росії та Україні. Бюджет становить близько двох мільйонів євро, повідомляє Interaceituna.

Ці заходи включають просування в місцях продажу, гастрономічні шоу, кулінарні майстер-класи, видавничі угоди та присутність на міжнародних продовольчих ярмарках, а також створення веб-контенту, розвиток соціальних мереж та блогів.

Метою ініціативи є популяризація поживних властивостей оливок та їх універсальності, а також формування прямого зв’язку між оливками та місцем їх походження.

Для досягнення цих цілей ініціатива також буде розраховувати на міжнародних кухарів, таких як Бенжамін Дарно, який візьме участь у Франції; Адріан Кетглас, Росія; Андрей Полан, у Польщі; Omar Allibhoyin Велика Британія; та Енріке Санчес в інших країнах.

Акції, що проводяться у великих мережах супермаркетів, уже підштовхнули присутність іспанських столових оливок на момент покупки. Так, за словами організаторів, у 2011 році було проведено 2,500 тис. годин рекламних та дегустаційних заходів.

Як зазначив Інтерасейтуна, Іспанія є провідним експортером і виробником столових оливок, що робить її міжнародним еталоном і дозволяє бренду Olives з Іспанії консолідуватися.

Чи є механізоване збирання врожаю рішенням для підвищення конкурентоспроможності?

У той же час заступник директора Іспанської асоціації експортерів і виробників столових оливок (Asemesa) Хосе Мануель Ескріг відстоював впровадження механізованого збирання врожаю для підвищення конкурентоспроможності сектору та стабілізації та збільшення продажів.

Ескріг виступив в Університеті Кордови, де поділився зі студентами своїми ідеями щодо позиції столових оливок у галузі за допомогою цих нових методів механізованого збирання врожаю.

Під час свого виступу Ескріг окреслив поточну ситуацію в галузі столових оливок і нагадав, що іспанському керівництву загрожують такі фактори, як втрата частки ринку через появу нових країн-виробників і експортерів, зниження внутрішнього споживання та збільшення обсягів виробництва. запаси останнього врожаю.

У цій ситуації він наполягав на поступовому впровадженні нових технологій збирання врожаю, завдяки ​"неможливість” методів ручного відбору в реальному економічному сценарії.

На його думку, більшість традиційних оливкових плантацій не будуть стійкими, якщо їх не буде механізовано, і він вважає за необхідне їх модернізувати, щоб пристосувати землю до механізації.

• Журнал Mercacei.


• Інтерацейтуна