Іспанія шукає рішення щодо ціни та якості оливкової олії

Клара Агілера та Дакіан Чолош

Іспанія вимагає від Європейської комісії допомоги для зберігання оливкової олії першого віджиму, поки ціни не покращаться.

У вересні комісар ЄС з питань сільського господарства та розвитку сільських районів Дачіан Чолош погодився субсидувати зберігання оливкової олії першого віджиму протягом шести місяців. З тих пір середня ціна виробника на EVOO також впала і протягом п’яти тижнів була під відповідним тригерним рівнем 1.77 євро/кг.

За даними Міністерства навколишнього середовища, моря та сільських справ Іспанії (MARM) за перший тиждень січня ціна EVOO становить 1.67 євро/кг.

Чіолош має зустрітися з новим міністром сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища Іспанії Мігелем Аріасом Каньєте 2 лютого в Іспанії, але міністр сільського господарства та рибальства Андалусії Клара Агілера каже, що допомога приватному зберіганню є терміновою і не може чекати до того часу. .

Як ще один захід, щоб спробувати подолати фактори низьких цін, Агілера оголосила про створення робочої групи для перегляду правил, що стосуються якості оливкової олії, і вона сказала, що продовжуватиме шукати способи стимулювати більшу інтеграцію та злиття в високоякісних фрагментований виробничий сектор.

Агілера також сказав, що в рамках поточної реформи Спільної сільськогосподарської політики (CAP) ЄС сектор оливкової олії має бути звільнений від законодавства про конкуренцію, подібно до того, як це планується для виробників у молочному секторі.

Збір врожаю оливок цього року відбувається швидше, ніж зазвичай, завдяки відсутності дощів, і зараз він майже завершений у Хаене. Однак необхідність якнайшвидшої переробки оливок після їх збирання створює проблеми для деяких оливкових заводів, які важко впоратися з концентрованим навантаженням.

Тим часом збирання врожаю оливкової олії в Каталонії закінчиться, виробництво впаде щонайменше на 50 відсотків у порівнянні з минулим роком через посуху, а потім сильні дощі наприкінці жовтня, які викинули значну частину плодів на землю.

Також в Іспанії точаться гарячі дебати щодо пропозиції щодо зміни ролі дегустаційних панелей у Virgin та Extra Virgin перевірка якості оливкової олії. Деякі стверджують, що певні виробники несуть відповідальність за те, щоб олія, яку вони розливають, відповідала етикетці — незважаючи на те, що EVOO є продуктом, який з часом псується — лише органолептичні тести, проведені під час розливу, повинні вважатися обов’язковими.

Але серед незгодних є група, яка представляє захищені найменування походження в Андалусії, яка каже, що якщо панельні тести не підтримуються як дійсний інструмент контролю якості навіть після того, як пляшки стоять на полиці, ​"це дозволить легалізувати нерегулярну ситуацію, за якої багато олії, позначені як екстра чисті або незаймані і продані за низькими цінами, будуть намагатися підтримувати цю категорію, якщо піддадуть груповому тесту».

• Парламент Великобританії (PDF)


• Андалузький уряд (іспанською мовою)


• Міністерство навколишнього середовища, моря та сільських справ Іспанії (MARM) (іспанською мовою)


• Час оливкової олії