Європа
"Крадіжка особистих даних подвоює світовий ринок для компаній, які продають оливки екстра незайманого виробництва, шахрайським шляхом, видавши себе "Зроблено в Італії», і які використовують вихідний важіль як банкомат».
Скарга Массімо Гаргано, голови італійського консорціуму з оливкової олії Unaprol, надійшла на парламентських слуханнях комітету Сенату з питань сільського господарства, скликаних президентом сеном. Паоло Скарпа Бонацца Буора, щоб дослідити проблеми ринку оливкової олії.
Міжнародне споживання збільшується, а рішення про купівлю дедалі більше рухаються до високоякісних продуктів, включаючи оливкову олію екстра вірджин, DOP та органічну оливкову олію, але ця позитивна тенденція не пояснює падіння цін на якісні італійські оливкові олії, які досягли найнижчого рівня. одинадцять років. "Ця ситуація не викликана надлишковим виробництвом», – сказав Гаргано, тому що "погана погода останніх двох років призвела до скорочення поставок оливкової олії в усьому світі. ”
Останні дані італійської харчової промисловості показують сильне зростання товарообігу на 57%. Дослідження було підготовлено на основі аналізу фінансової інформації, що стосується вибірки з 109 корпорацій з обсягом продажів понад мільйон євро, які працюють у цьому секторі.
"Вимальовується картина, що контрастує із загальним контекстом», — сказав Гаргано, який зазначив, що збільшення доходів не принесло багатства компаніям, які фактично виробляють і продають лише якісний екстра-віргін IOO%, виготовлений в Італії. "Майже в усіх випадках операційний прибуток і позитивні тенденції зростання стосувалися компаній поза сільськогосподарськими секторами, які вкрали багатство у сертифікованого італійського сільського господарства, видаючи італійську оливкову олію першого віджиму з продуктами, які фактично були виготовлені з інших сумішей».
У досьє, підготовленому до парламентських слухань, «Унапрол» закликав до посилення контролю для забезпечення безпечності харчових продуктів і дотримання правил ринку, подальших ініціатив щодо балансу сил уздовж ланцюга поставок (особливо щодо роздрібної торгівлі) та більше ресурсів для спілкування зі споживачем.
Зокрема, «Унапрол» шукає нову формулу, засновану на виплатах, які здійснюються безпосередньо фермерам, які беруть участь у ланцюгах поставок, що простежуються. "Ці заходи", - сказав Гаргано "має бути розроблено для досягнення європейських цілей з точки зору регіонального розвитку та аграрного ринку, тому що ви не можете продовжувати фінансувати за рахунок коштів іноземних виробників, які підпорядковуються світовому виробничому сільському господарству».
Заявлені цілі – підтримання європейської моделі сільського господарства в контексті збереження біорізноманіття та сільськогосподарського ландшафту, якості продуктів харчування за справедливими цінами для споживачів, утримання людей на землі за рахунок збільшення та диверсифікації виробництва в сільській місцевості, ефективності та конкурентоспроможності галузі. , підтримка мережі безпеки для виробників, зменшення забруднення та виробництва відновлюваної енергії для боротьби зі зміною клімату:
.
Надзвичайні заходи для оливкової галузі "MADE IN ITALY» — Унапрол
Нижче наведено дії, які вважаються необхідними, щоб розпочати підтримку італійської системи оливкової олії, використовуючи наявні інструменти програми, включаючи національний план з оливкової олії, планування розвитку сільських районів, сільськогосподарські дослідження, просування та контракти на ланцюг поставок:
Контракти на ланцюг поставок
Більше статей на тему: Зроблено в Італії, Італія, Захищене позначення походження
Січень 3, 2024
Тоскана оголошує про виділення коштів для запобігання занедбаності оливкових гаїв
Ці заходи покликані заохотити виробників доглядати за покинутими оливковими деревами в складних місцевостях і підтримувати їх, щоб запобігти лісовим пожежам і розвитку шкідників
Вересні 13, 2023
Інвестиції в громаду та навколишнє середовище через оливкове господарство
Ферма Паоло Мічелі та Серджіо Сенсата на заході Сицилії – це перспективна інвестиція в регіон і громаду.
Червень 8, 2023
Вивчення історії культового оливкового ландшафту Тоскани
У той час як свідчення про перші оливкові дерева в культовому італійському регіоні датуються 14 століттям, поширення культури оливкової олії почалося століттями пізніше.
13 липня 2023 р
В Італії ростуть органічні сільськогосподарські угіддя завдяки оливкам
Із збільшенням площі на 25,600 2021 гектарів із 2022 по - рік оливкові гаї є найважливішою культурою в розширеному органічному сільськогосподарському ландшафті Італії.
Серпень 7, 2023
Виробництво оливкової олії повертається до Помпеї через 2,000 років після виверження вулкана
Міністри та фермерські організації скуштували місцеву оливкову олію першого віджиму та столові оливки, просуваючи номінацію ЮНЕСКО для італійської кухні.
Листопад 27, 2023
Продюсери, які стоять за Loco Galbasa, здійснюють мрію дитинства, якість світового рівня
Сицилійський бренд Loco Galbasa поєднує прагнення до якості та відданість екологічній стійкості.
Жовтень 11, 2023
Маломасштабне регенеративне землеробство підвищує якість для Маравільї в Тоскані
З 2019 року виробник Agricola Maraviglia знайшов симбіотичний баланс між доглядом за ландшафтом і виробництвом оливкової олії, відзначеної нагородами.
Лютий 22, 2024
Італійські фермери та виробники підтверджують відновлення виробництва
Виробництво оливкової олії в 2023/24 врожайному році було підкріплено високими врожаями на півдні.