Європа
У південному місті Салерно італійська поліція вилучила близько 54,000 тисяч літрів іспанської оливкової олії, повідомляє прес-служба. Adnkronos повідомили. Поліція ухвалила рішення про вилучення нафти в п’ятницю, дізнавшись, що її помилково видали за італійську.
Відкриття було зроблено під час перевірки великої вантажівки, яка прямувала до південної Італії з іспанського міста Валенсія. Під час перевірки було знайдено документ про те, що оливкова олія була вироблена в італійському регіоні Кампанія, в якому Салерно є одним з найбільших міст. Однак подальше розслідування виявило другий документ
що читали "Оливкова олія Extra Virgin — 100% іспанська».
Хоча імена залучених сторін ще не розголошуються, в документах зазначено компанію з південного регіону Апулії як відправника нафти, яка потім мала бути доставлена другій компанії в центральному регіоні Умбрії.
Італійська влада серйозно сприймає фальсифікацію оливкової олії. Як один із провідних світових виробників оливкової олії, він також є одним із найбільш постраждалих від шахрайства з оливковою олією. Останніми роками було виявлено, що незаконна діяльність варіюється від виробників, які імпортують нафту з таких країн, як Греція, Туніс та Іспанія, а потім перемаркують її як італійську олію до маркування гіршої олії як "Extra Virgin. Були також випадки, коли виробники вимагали субсидії ЄС для вирощування оливок на італійській землі, коли вони фактично вироблялися в іншому місці та імпортувалися.
У 2008 році Італія доклала всіх зусиль, щоб захистити цінність своєї нафти, оскільки понад 400 італійських поліцейських брали участь у так званих "Операція «Золота нафта» — крок, спрямований на боротьбу з незаконною діяльністю в італійській промисловості. "«Голден Ойл» призвів до арешту 23 осіб і конфіскації 85 ферм у зв’язку з шахрайською торгівлею оливковою олією в країні, а в наступні місяці відбулися подальші арешти.
Італія спеціально підготувала поліцейських, щоб допомогти боротися з виробниками, які намагаються отримати вигоду від шахрайського зв’язку з італійською оливковою олією. Офіцери, всі з відділу італійських воєнізованих збройних формувань з харчового піратства карабінери і пройшли інтенсивну підготовку в Національній асоціації оливкової олії, здатні не тільки розрізняти високоякісну олію першого віджиму від розведеної олії гіршої якості, але також здатні виявити тонкі відмінності в оліях, вироблених в різних регіонах Італії та за кордоном.
Зовсім недавно консорціум почав сертифікувати багато оливкових олій першого віджиму як "IOO%» (букви означають «Італійська оливкова олія»), яка спрямована на встановлення процедур виробництва, зберігання, маркетингу високоякісної італійської оливкової олії екстра вірджин.
Більше статей на тему: шахрайство з оливковою олією, фальсифікація оливкової олії
Квітні 9, 2024
Виявлення фальсифікованої оливкової олії розпалило дискусію щодо тестування на Північному Кіпрі
Високі ціни на оливкову олію та заборона на імпорт де-факто державою створили благодатний ґрунт для недобросовісних акторів на місцевому ринку.
Листопад 15, 2023
Trade Group оголошує про ініціативу тестування якості оливкової олії
Зіткнувшись із низькою пропозицією та високими цінами, Північноамериканська асоціація оливкової олії каже, що прагне стримувати нечесних діячів.
Грудень 7, 2023
Поліція Іспанії та Італії розкрила шахрайство з оливковою олією
Розслідування Європолу призвело до арешту одинадцяти звинувачених у фальсифікації оливкової олії першого віджиму з іншими продуктами.
Mar. 19, 2024
Виробники в Хорватії чекають результатів конкурсу
Прихильники галузі та виробники бачать NYIOOC як спосіб продемонструвати якість Хорватії та боротися з фальсифікацією та шахрайством.
Грудень 12, 2023
Влада Бразилії вилучила 9,000 пляшок фальшивої оливкової олії
Конфіскація відбулася через два тижні після окремого рейду, під час якого було знищено 16,000 - літрів продукту, який продається як оливкова олія першого віджиму та вважається непридатним для споживання людиною.
Mar. 10, 2024
Дослідники використовують ультразвук для виявлення фальсифікованої оливкової олії
Вони могли виявити оливкову олію першого віджиму, фальсифіковану лише одним відсотком соняшникової або рафінованої оливкової олії.
Може. 15, 2023 рік
Розумні етикетки на виставці італійської кухні
На одному з провідних продовольчих ярмарків Італії були присвячені технології відстеження для сприяння відстежуванню та запобігання шахрайству.