`Італійська поліція вилучила іспанську оливкову олію Olive Oil Times

Італійська поліція вилучила іспанську оливкову олію

Автор Том Бейкер
13 березня 2011 р. 14:35 UTC

У південному місті Салерно італійська поліція вилучила близько 54,000 тисяч літрів іспанської оливкової олії, повідомляє прес-служба. Adnkronos повідомили. Поліція ухвалила рішення про вилучення нафти в п’ятницю, дізнавшись, що її помилково видали за італійську.

Відкриття було зроблено під час перевірки великої вантажівки, яка прямувала до південної Італії з іспанського міста Валенсія. Під час перевірки було знайдено документ про те, що оливкова олія була вироблена в італійському регіоні Кампанія, в якому Салерно є одним з найбільших міст. Однак подальше розслідування виявило другий документ
що читали "Оливкова олія Extra Virgin — 100% іспанська».

Хоча імена залучених сторін ще не розголошуються, в документах зазначено компанію з південного регіону Апулії як відправника нафти, яка потім мала бути доставлена ​​другій компанії в центральному регіоні Умбрії.

Італійська влада серйозно сприймає фальсифікацію оливкової олії. Як один із провідних світових виробників оливкової олії, він також є одним із найбільш постраждалих від шахрайства з оливковою олією. Останніми роками було виявлено, що незаконна діяльність варіюється від виробників, які імпортують нафту з таких країн, як Греція, Туніс та Іспанія, а потім перемаркують її як італійську олію до маркування гіршої олії як "Extra Virgin. Були також випадки, коли виробники вимагали субсидії ЄС для вирощування оливок на італійській землі, коли вони фактично вироблялися в іншому місці та імпортувалися.

У 2008 році Італія доклала всіх зусиль, щоб захистити цінність своєї нафти, оскільки понад 400 італійських поліцейських брали участь у так званих "Операція «Золота нафта» — крок, спрямований на боротьбу з незаконною діяльністю в італійській промисловості. "«Голден Ойл» призвів до арешту 23 осіб і конфіскації 85 ферм у зв’язку з шахрайською торгівлею оливковою олією в країні, а в наступні місяці відбулися подальші арешти.

Італія спеціально підготувала поліцейських, щоб допомогти боротися з виробниками, які намагаються отримати вигоду від шахрайського зв’язку з італійською оливковою олією. Офіцери, всі з відділу італійських воєнізованих збройних формувань з харчового піратства карабінери і пройшли інтенсивну підготовку в Національній асоціації оливкової олії, здатні не тільки розрізняти високоякісну олію першого віджиму від розведеної олії гіршої якості, але також здатні виявити тонкі відмінності в оліях, вироблених в різних регіонах Італії та за кордоном.

Зовсім недавно консорціум почав сертифікувати багато оливкових олій першого віджиму як "IOO%» (букви означають «Італійська оливкова олія»), яка спрямована на встановлення процедур виробництва, зберігання, маркетингу високоякісної італійської оливкової олії екстра вірджин.



реклама
реклама

Статті по темі