Барджол каже, що останні випадки шахрайства показують, що країни "розправляються"

Останнім часом про оливкову олію в пресі дуже багато критикують. Завдяки виходу книги Тома Мюллера «Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil», останніх звинувачень у шахрайстві в Італії та Іспанії та неякісної олії в Австралії, її якість була поставлена ​​під сумнів у всьому світі.

Olive Oil Times запитала Міжнародну раду з оливкової олії — як міжурядову організацію, яка об’єднує зацікавлені сторони, що виробляють і споживають оливкову олію та столові оливки, — що вона робить для запобігання шахрайству та захисту іміджу оливкової олії.

У своїй відповіді директор МОК Жан-Луї Баржоль почав пояснювати, що, хоча МОК встановлює стандарти міжнародної торгівлі оливковою продукцією, він не має повноважень для їх забезпечення. ​"Тим не менш, Виконавчий секретаріат МОК заохочує держави-члени робити все можливе, щоб запобігти шахрайській торгівлі оливковою продукцією», – сказав він.

Пан Баржол відповів на запитання електронною поштою.

Що ще можна зробити, щоб запобігти шахрайству та захистити споживачів?

(МОК) Держави-члени повинні залишатися пильними. Вони зобов'язалися дотримуватися встановлених стандартів (класів) для оливкової олії та оливкових вичав (як зазначено в Міжнародній угоді про оливкову олію та столові оливки 2005 року) у своїй міжнародній торгівлі, а також також заохочувати їх використання для внутрішньої торгівлі. Ось чому якомога більше країн мають стати членами Міжнародної ради з оливкової продукції.

Який вплив мають новини про звинувачення у шахрайстві — наприклад, в Іспанії минулого тижня Операція «Луцерна». і в Італії наприкінці минулого року з результатами Розслідування Колдіретті — мають на секторі? Чи залишає це знак питання щодо якості оливкової олії в цілому?

Немає причин, щоб ця ситуація ставила під сумнів якість оливкової олії. Навпаки, це свідчить про те, що ці країни вживають репресій, щоб забезпечити дотримання наших стандартів, і це також має стримувати недобросовісних трейдерів від заробляння грошей нечесними та несправедливими засобами.

Що стосується операції «Луцерна» (в ході якої іспанська поліція нещодавно ліквідувала ймовірну групу шахраїв), то в ній брала участь не оливкова олія як така, а суміші пальм. авокадо та соняшникова олія, які продавалися як оливкова, без сплати ПДВ.

Що робить МОК для захисту як споживачів, так і іміджу сектору оливкової олії у світлі таких випадків?

МОК продовжить вивчати нові методи аналізу та виявлення шахрайства. Він також продовжить навчати споживачів визначенням оливкової олії та заохочувати виробників зосередитися на якості.

Як відомо, серед загальних цілей МОК, визначених у Міжнародній угоді про оливкову олію та столові оливки 2005 року про стандартизацію міжнародної торгівлі оливковою олією та супутніми продуктами, є такі:

- Встановити міжнародні стандарти, які дозволять:

контроль якості продукції;
чесна міжнародна торгівля;
чесна міжнародна торгівля;
захист прав споживачів;
запобігання шахрайству.

- Сприяти вивченню та застосуванню заходів для гармонізації національного та міжнародного законодавства, що стосується, зокрема, маркетингу оливкової олії та столових оливок;

- заохочувати узгодження критеріїв визначення географічних зазначень, наданих членами з метою їх міжнародного захисту;

- Заохочувати розширення міжнародної торгівлі оливковою олією та столовими оливками, розробляючи та оновлюючи торгові стандарти продукції та покращуючи її якість.

Однак слід підкреслити, що, хоча це правда, що вона встановлює міжнародні стандарти зовнішньої торгівлі оливковою продукцією, МОК не має ​"виконавча роль, іншими словами, вона не має повноважень для забезпечення виконання цих стандартів. Тим не менш, Виконавчий секретаріат МОК заохочує держави-члени робити все можливе, щоб запобігти шахрайській торгівлі оливковою продукцією.