Азія
На панелі, що відбулася на ст 10th Дні збору оливкового врожаю Айвалик, обговорювалися зростання внутрішнього споживання, а також проблеми у виробництві оливкової та оливкової олії.
У Культурному центрі Кунда відбулася дискусія на цю тему "оливкова олія зв’язує вас з життям», організовано. Намік Кемаль Назлі, губернатор Айвалика,
Місцеві чиновники та представники оливкового сектору з Іспанії, Греції, Італії, Марокко та Йорданії взяли участь у дискусії.
Нешет Аккоч, заступник секретаря міністерства митниці та торгівлі, зазначив, що за останні 10 років споживання оливкової олії в Туреччині зросло з 900 грамів до 2 кілограмів на душу населення.
Щодо експорту, то з травня 2014 року відбулися презентації до таких країн, як Японія, Китай, Канада, Бразилія та США. Аккоч зазначив, що Туреччина має лише 4 відсотки світовий ринок оливкової олії, а цього замало. Він наголосив, що виробники мають об’єднуватися, створювати бренд і знаходити нові ринки збуту.
Модератор панелі Уммюхан Тибет, президент Національного союзу оливкової та оливкової олії, зазначив, що до 2023 року Туреччина прагне вийти на друге місце в експорті, поступаючись лише Іспанії.
Голова правління Торгово-промислової палати Айвалика Бенхан Ібрагім Кантарджи сказав, що його метою було зробити Дні врожаю міжнародною подією, і цього року цього вдалося досягти. Зараз першочерговим завданням є збільшення споживання оливкової олії до 3 літрів, і зробити турецьку оливкову олією відомою світові.
Такі райони, як Айвалик, Едреміт, Гемлік, Бурганіє, Дідім приєдналися до Середземноморська мережа міст з оливкової олії (Re.COMed), яка була заснована в Іспанії та налічувала 13 країн-членів, включаючи Туреччину.
Еліза Скуто, генеральний секретар Re.COMed, повідомила про союз, який доклав зусиль для визнання вирощування оливок у Списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.
Група також обговорила пропозицію щодо закону про видобуток корисних копалин, яка передбачає санкції знищення оливкових гаїв у Туреччині, "«Оливка – це життя» кампанія, спрямована на припинення цього заходу, наразі зібрала 156,000 - підписів.
Соледад Серрано, президент QvExtra International, некомерційна організація, метою якої є просування найвищої якості оливкової олії та спонукання виробників діяти в унісон, поскаржилася, що виробники оливок з кожним днем бідніють в Іспанії, провідному світовому виробнику оливкової олії.
Гуркан Ренклідаґ, голова спілки експортерів оливкової та оливкової олії Егейського регіону, повторив вимоги своєї групи щодо стимулювання виробництва столових оливок з метою покращення індустріалізації та пакування продуктів.
Ренклідаґ додав, що спілка підготувала оголошення на громадському телебаченні, щоб підвищити обізнаність у Туреччині, і вказав, що інвестиції Туреччини в оливки та оливкову олію є інвестицією в майбутнє країни.
Більше статей на тему: Туреччина
Січень 3, 2024
Європа надає статус PDO турецькій столовій олії Çizik Zeytini
Туреччина зараз має статус захисту в ЄС для трьох столових сортів оливок, а ще три сорти очікують на отримання сертифікату захищеного найменування походження.
Грудень 14, 2023
Традиційні турецькі практики вирощування оливок, визнані ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, що традиційні методи щеплення, фрезерування та виробництва столових оливок у Туреччині є цінними для нашої глобальної культури та повинні бути охоронені.
Серпень 2, 2023
Здобувши 10 нагород у 2023 р NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсери, які стоять за Oliva Malia, прагнуть поділитися секретами свого успіху.
Може. 17, 2023 рік
Прогнозується відновлення світового виробництва оливкової олії
Економісти USDA прогнозують зростання виробництва в Європі та Тунісі.
Лютий 29, 2024
Виробництво в Туреччині різко впало після минулорічного рекордного врожаю
Несприятливі погодні умови, слабке зав’язування плодів і «незавершений рік» призвели до мізерного врожаю.
Жовтень 23, 2023
Європа затвердила PDO для Memecik з Айдина, Туреччина
Aydın Memecik має стати третім захищеним найменуванням походження оливкової олії в країні.
Квітні 11, 2024
Турецькі виробники моляться про скасування заборони на експорт із Рамаданом
Хоча заборона на масовий експорт допомогла контролювати внутрішні ціни, виробники стурбовані тим, що це вдарило по довірі до них у міжнародних партнерів.
Жовтень 31, 2023
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Очікується, що сім найбільших у світі країн-виробників оливкової олії зроблять 1.97 мільйона тонн урожайного 2023/24 року, що на 23 відсотки нижче середнього показника попередніх чотирьох кампаній.