Новини
Близько 100 авторів-учасників зібралися в Римі на четверте видання Раньєрі Філо делла Торре літературної премії, більш ніж вдвічі більше відвідувачів попереднього року.
У літературному конкурсі з оливкової олії екстра незайманого виробництва, який проводить Італійська асоціація жінок-професіоналів у галузі оливкової олії, Pandolea, були відкриті автори віршів, оповідань та наукових праць.
Це був чудовий день, який ознаменував початок нової захоплюючої пригоди.- Лоріана Аббруццетті, президент. Пандолея
І студенти, і аспіранти представили роботи, натхненні та вшанування пам’яті Філо делла Торре, який був захоплений мистецтвом і культурою і чия відданість і пристрасть сприяли розвитку італійського оливкового вирощування.
Подія та пов’язані проекти мають на меті підкреслити міцний зв’язок між ними оливкова олія і культура, сприяючи знанням і розвитку, які є основними переконаннями Пандолеї.
Див також:Ярмарки та конкурси оливкової оліїПід час церемонії, яка відбулася в штаб-квартирі Італійської сільськогосподарської конфедерації в Римі, відбулося вручення нагород переможцям літературної та наукової секцій, а деякі твори були зачитані вголос.
Церемонія, в якій взяли участь кілька видатних діячів галузі, також послужила приводом для запуску Середземноморської жіночої мережі з оливкової олії, яка була анонсована минулого року.
Проект – результат співпраці між грецькими та італійськими сільськогосподарськими чиновниками – був оголошений підписанням протоколу про взаєморозуміння між Лоріаною Аббруццетті, президентом Пандолеї, та Джорджіосом Папанастасіусом, мером Агрініо, Греція, у присутності грека. делегація.
"Це був чудовий день, який ознаменував початок нової захоплюючої пригоди», – сказав Аббруццетті. Olive Oil Times. "Жіноча мережа Середземноморської оливкової олії, яка підтримується Міжнародна оливкова рада, створена з метою популяризації жіночого підприємництва та культури високої якості».
Намір полягає в тому, щоб створити синергію між різними організаціями та урядами з метою заохочення жінок у навчанні дітей щодо оливкової олії та їжі, зокрема щодо Середземноморська дієта і корисні властивості оливкової олії першого віджиму.
"Мережа відкрита для жінок, асоціацій та установ, які поділяють наші цілі», – сказав Аббруццетті.
Переможцями міжнародної літературної премії Раньєрі Філо делла Торре є:
наука: Докторська дисертація: Еліза Паннуччі, "Нове застосування поліфенольних сполук рослинного походження».
Магістерська робота: Джулія Вікаріо, "Близький UV-Vis і ЯМР спектроскопічний аналіз тосканських оливкових олій екстра-віджину».
Бакалаврська робота: Маддалена Ло Гатто, "Якісний/кількісний аналіз гідрокситирозолу олеату в масляних матрицях» та Ірен Раггі, "Швидка оцінка оливкової олії першого віджиму за допомогою технології PTR-ToF-MS: приклад муніципалітету Каленцано».
Поезія: Бруно Фіорентіні, "L'Olivo» (Оливкове дерево).
Художня література: Антоніо Моресі, "Olio e vita» (Олія і життя).
Роботи на п’ятий конкурс Ranieri Filo della Torre відкриються в травні.
Більше статей на тему: культура, Італія, змагання з оливкової олії
Серпень 16, 2023
Ресторатори та виробники в Хорватії обговорюють стягнення додаткової плати за місцеву оливкову олію
Хорватські виробники, відзначені нагородами, хотіли б, щоб більше ресторанів продавали місцеві оливкові олії першого віджиму.
Серпень 7, 2023
Італія стає найбільшим ринком для експорту органічної оливкової олії з Тунісу
Органічне виробництво Тунісу все більше користується перевагою великих італійських розливників.
Mar. 6, 2024
Отримані результати можуть звести нанівець десятирічну політику та розуміння того, що Xylella fastidiosa була основною причиною синдрому швидкого занепаду оливок у Апулії.
Січень 3, 2024
Підвищення ролі жінок в оливковому секторі
Джилл Майерс заснувала мережу «Жінки в оливковій олії», щоб об’єднати жінок у всьому секторі, поширюючи їхні голоси та підкреслюючи їхній внесок.
Може. 9, 2023 рік
Орієнтація на якість приносить успіх виробникам у Франції
Незважаючи на різке падіння виробництва через тривалу посуху в Європі, кількість французьких заявок на Всесвітньому конкурсі з роками поступово зросла.
Січень 5, 2024
Підбадьорений нагородами, офіційний виробник EVOO Папи очікує збирання врожаю
Понтифіки традиційно віддавали перевагу оливковій олії першого віджиму Лаціо. Доменіко Сперлонга йде по стопах своїх предків, щоб служити Папі Франциску.
Може. 15, 2023 рік
Розумні етикетки на виставці італійської кухні
На одному з провідних продовольчих ярмарків Італії були присвячені технології відстеження для сприяння відстежуванню та запобігання шахрайству.
Листопад 27, 2023
Продюсери, які стоять за Loco Galbasa, здійснюють мрію дитинства, якість світового рівня
Сицилійський бренд Loco Galbasa поєднує прагнення до якості та відданість екологічній стійкості.