Повідомлення про скорочення споживання оливкової олії можуть бути менш правдивими в Греції

Згідно з останньою доповіддю, країни світу, які найбільше споживають оливкову олію, переходять на більш дешеві рослинні олії в результаті економічної кризи. У звіті, опублікованому Bloomberg, встановлено, що Іспанія, Італія та Греція використовують менше дорожчої оливкової олії в умовах безробіття та зменшення наявного доходу. однак, Грецька оливкова олія Лідер галузі каже, що це не стосується Греції.

У звіті німецького дослідника олійної промисловості Oil World було встановлено, що результати є ​"безпрецедентний» порівняно з сімомою роковою давністю. Потім, ціни на оливкову олію були на 40 відсотків вищими, що майже не вплинуло на загальне споживання оливкової олії в трьох країнах. Однак останні дані показують, що соняшникова олія, кукурудзяна олія та пальмова олія займають більшу частку ринку.

Деякі грецькі експерти з оливкової олії не вірять, що греки вживають інші види рослинної олії через кризу. В інтерв'ю з Olive Oil Times, Доктор Нік Мікелакіс, науковий радник Асоціації муніципалітетів Критської оливкової олії (SEDIK), сказав, що це тому, що оливкова олія є ​"прожитковий продукт у Греції. Греки завжди мали потребу виробляти власну олію, а не купувати її в магазині.

"Сім’я з чотирьох осіб може споживати до 80 літрів на рік, тому купувати в супермаркеті в малих кількостях не має сенсу з точки зору вартості. Ця система, незважаючи на різні думки в галузі, працює для Греції, оскільки в основному підтримує рівень споживання на душу населення на рівні 20 літрів на рік на людину, що є найвищим у світі».

Також за даними Olive World, споживання оливкової олії в Європейському Союзі, за прогнозами, зменшиться ​"безпрецедентні» 270,000 13 тонн, або 1.74 відсотків, до 2013 мільйона тонн за сезон до вересня 614,000 року. У звіті також вказано на посуху в Іспанії, яка спричинила падіння виробництва до 1.6 - тонн з рекордних - мільйонів тонн.

Мікелакіс сказав, що результати діяльності Іспанії на ринку, безумовно, впливають на галузь в цілому. Проте, за його словами, греки, на його думку, не скоротили споживання і продовжуватимуть утримувати оливкову олію у своєму щоденному раціоні так, що офіційно не можна продемонструвати у звітах.

"Тенденції споживання на Криті, які я бачу, полягають у тому, що куплена в супермаркетах оливкова олія в основному йде на туристів. Значною мірою це стосується інших частин Греції. Має сенс, особливо зараз, отримувати олію оптом з власних дерев або родичів», – сказав Мікелакіс.

• Bloomberg


• Kathimerini


• Світ нафти