Найбільше поле для літературної премії з оливкової олії

Близько 100 авторів-учасників зібралися в Римі на четверте видання Раньєрі Філо делла Торре літературної премії, більш ніж вдвічі більше відвідувачів попереднього року.

У літературному конкурсі з оливкової олії екстра незайманого виробництва, який проводить Італійська асоціація жінок-професіоналів у галузі оливкової олії, Pandolea, були відкриті автори віршів, оповідань та наукових праць.

І студенти, і аспіранти представили роботи, натхненні та вшанування пам’яті Філо делла Торре, який був захоплений мистецтвом і культурою і чия відданість і пристрасть сприяли розвитку італійського оливкового вирощування.

Подія та пов’язані проекти мають на меті підкреслити міцний зв’язок між ними оливкова олія і культура, сприяючи знанням і розвитку, які є основними переконаннями Пандолеї.

Під час церемонії, яка відбулася в штаб-квартирі Італійської сільськогосподарської конфедерації в Римі, відбулося вручення нагород переможцям літературної та наукової секцій, а деякі твори були зачитані вголос.

Церемонія, в якій взяли участь кілька видатних діячів галузі, також послужила приводом для запуску Середземноморської жіночої мережі з оливкової олії, яка була анонсована минулого року.

Проект – результат співпраці між грецькими та італійськими сільськогосподарськими чиновниками – був оголошений підписанням протоколу про взаєморозуміння між Лоріаною Аббруццетті, президентом Пандолеї, та Джорджіосом Папанастасіусом, мером Агрініо, Греція, у присутності грека. делегація.

"Це був чудовий день, який ознаменував початок нової захоплюючої пригоди», – сказав Аббруццетті. Olive Oil Times. ​"Жіноча мережа Середземноморської оливкової олії, яка підтримується Міжнародна оливкова рада, створена з метою популяризації жіночого підприємництва та культури високої якості».

Намір полягає в тому, щоб створити синергію між різними організаціями та урядами з метою заохочення жінок у навчанні дітей щодо оливкової олії та їжі, зокрема щодо Середземноморська дієта і корисні властивості оливкової олії першого віджиму.

"Мережа відкрита для жінок, асоціацій та установ, які поділяють наші цілі», – сказав Аббруццетті.

Переможцями міжнародної літературної премії Раньєрі Філо делла Торре є:

наука: Докторська дисертація: Еліза Паннуччі, ​"Нове застосування поліфенольних сполук рослинного походження».

Магістерська робота: Джулія Вікаріо, ​"Близький UV-Vis і ЯМР спектроскопічний аналіз тосканських оливкових олій екстра-віджину».

Бакалаврська робота: Маддалена Ло Гатто, ​"Якісний/кількісний аналіз гідрокситирозолу олеату в масляних матрицях» та Ірен Раггі, ​"Швидка оцінка оливкової олії першого віджиму за допомогою технології PTR-ToF-MS: приклад муніципалітету Каленцано».

Поезія: Бруно Фіорентіні, ​"L'Olivo» (Оливкове дерево).

Художня література: Антоніо Моресі, ​"Olio e vita» (Олія і життя).

Роботи на п’ятий конкурс Ranieri Filo della Torre відкриються в травні.

• Національна академія оливок та оливкової олії