`Єрусалим прийме 6-й TerraOlivo - Olive Oil Times

Єрусалим прийме 6-й TerraOlivo

Лучіана Сквадриллі
Може. 26 січня 2015 р. 08:59 UTC

Команда Готель Olive Tree в Єрусалимі буде щасливим місцем для 6th Середземноморський міжнародний конкурс на оливкову олію Extra Virgin TerraOlivo, який відбудеться 7-14 червня.

Створено Мойзесом А. Спаком та аргентинським інженером-хіміком Раулем К. Кастеллані, щоб віддати шану та привернути увагу до області, де вирощування оливкової олії Народився тисячі років тому, Terraolivo має міжнародну групу під керівництвом доктора Антоніо Г. Лауро.

Щоб більше олій долучилося до конкурсу, останній термін подачі зразків і прибуття в Єрусалим нещодавно продовжили до 7 червня, дня, коли почнуться дегустації.

Попри те, що вже надійшло понад 270 зразків, організація вирішила продовжити термін, щоб дочекатися оцінки більшої кількості оливкової олії південної півкулі, особливо з Австралії та Нової Зеландії, повідомили організатори.

Мета – перевищити 407 зразків, які надійшли минулого року, коли найвище визнання — "Міжнародний Гранд Чемпіон TerraOlivo 2014» — відійшов на італійську ферму Il Brolo за монокультивар Leccino DOP Garda Bresciano.

Цього року кількість зразків Італії зменшилася через важкий урожай, тоді як заявок з Греції, Португалії та Іспанії збільшилося порівняно з 2014 роком. Олії, які отримали нагороди, будуть оголошені 14 червня під час церемонії нагородження.

Окрім міжнародного конкурсу, захід пропонує шестиденний тур місцевими оливками, винами та пам’ятками Святої Землі, від Мертвого моря до гори Сіон та Старого міста Єрусалиму.



реклама
реклама

Статті по темі