Громада в Італії збирається разом, щоб відзначити оливкові дерева та зібрати кошти на благодійність.
Щороку у Варезе, на півночі Італії, традиційна релігійна подія вшановує оливкову олію та присвячує святкування Сант'Імеріо, на честь якого названа місцева церква.
У ряді оливкових гаїв, які обробляли парафіяни, а також у тих, які спільно використовували жертводавці для заходу, волонтери збирали оливки, які потім використовували для виробництва олії Сант'Імеріо, або "священне озерне масло», як називають його місцеві жителі.
Раз на рік ми святкуємо наш історичний зв’язок із гаями серед нас у громаді.- Дон Енріко, парафія Босто
Члени асоціації, названої на честь святого, зібрали оливки та привезли їх у парафіяльний будинок у Босто, селі, що є частиною великого району Варезе, що в регіоні Ломбардії, де щороку в лютому відбувається ярмарок.
"Для нас оливкові дерева символізують надію та стійкість. Раз на рік ми святкуємо наш історичний зв’язок із гаями та серед нас у громаді. Ті, хто бере участь в нафтових ініціативах Сант'Імеріо, приносять радість усім нам і посилюють діяльність, спрямовану на бідних», – пояснив дон Енріко, один із священиків та місцевих органів влади, які беруть участь у цій діяльності. Olive Oil Times.
Зростає увага до події з боку мешканців району Варезе. Гаї, присвячені священній олії для поточного сезону збору врожаю, постраждали від спалаху оливкової плодової мухи у поєднанні з несприятливою погодою.
Тому минулого жовтня місцеві жителі, які мали поділитися оливками, прийшли та пожертвували свої плоди на захід. Брали участь люди різного віку, національностей та культур, які привозили оливки на автомобілях, велосипедах і будь-якими засобами. Там, у Босто, за допомогою олійного заводу Ленно оливки стали олією.
Дводенний ярмарок проходив за щільним графіком заходів, спільними обідами та іграми, але подія, на яку всі чекали, відбулася в неділю вранці.
Люди з громади разом із кількома асоціаціями, які возз’єдналися для цього заходу, беруть участь у традиційній ході від невеликої старовинної церкви Сант-Імеріо до головної парафіяльної церкви.
На завершення була запалена традиційна повітряна куля, що є захоплюючим нагадуванням про мученицьку смерть Сант'Імеріо. Потім, коли громада зібралася зовні та всередині будівлі, олія Сант'Імеріо була благословлена найвищими місцевими релігійними органами та відбулася спеціальна меса.
Кілька сотень пляшок священного заповідника Сант'Імеріо було продано за лічені години. "Багато хто сподівається отримати хоча б частину пляшок через зв’язок, який ми всі відчуваємо під час заходу. Крім того, це приносить користь тим, хто потребує», — сказав дон Енріко.
Прибуток від продажу повністю спрямовується на ініціативи, які місцева релігійна громада впроваджує, щоб полегшити становище місцевих дітей, чиї родини потребують, і займають особливе місце в серці громади благословенної олії.
Грудень 7, 2023
Поліція Іспанії та Італії розкрила шахрайство з оливковою олією
Розслідування Європолу призвело до арешту одинадцяти звинувачених у фальсифікації оливкової олії першого віджиму з іншими продуктами.
Mar. 21, 2024
Новий закон в Італії стимулює молодих людей ставати фермерами
Законодавство передбачає сприятливі податкові ставки для молодих людей, які починають бізнес, а також гранти на купівлю землі та обладнання.
Серпень 16, 2023
Ресторатори та виробники в Хорватії обговорюють стягнення додаткової плати за місцеву оливкову олію
Хорватські виробники, відзначені нагородами, хотіли б, щоб більше ресторанів продавали місцеві оливкові олії першого віджиму.
Квітні 16, 2024
Малі виробники та олеотуризм займають центральне місце в Ercole Olivario
Переможці основного конкурсу візьмуть участь у проекті «Моніторинг термінів придатності», який допоможе покращити передові практики для виробників та споживачів.
Серпень 31, 2023
Новий оливковий кооператив Мальти прагне професіоналізувати історичний сектор
Напередодні чудового врожаю кооператив прагне трансформувати тисячолітній сектор за допомогою інвестицій, освіти та туризму.
Може. 18, 2023 рік
Тріумф північноіталійських виробників, які мають глибокий зв’язок із землею
Фермери в п’яти північних регіонах Італії подолали посуху, щоб ще один рік виробляти високоякісну оливкову олію першого віджиму.
Лютий 26, 2024
Новий закон в Італії визначає роль фермерів у захисті навколишнього середовища
Поряд із захистом природних ландшафтів Італії та сприянням вирощуванню традиційних культур, закон спрямований на стримування відтоку із села за допомогою економічних стимулів.
Червень 19, 2023
Pandolea святкує своє 20-річчя в Римі
Некомерційна організація, що займається жіночим здоров’ям і стійким розвитком, відзначила ювілей церемонією нагородження та запустила новий проект.