World
Члени Міжнародної оливкової ради закликали до єдиного міжнародного стандарту для оливкової олії на недавній зустрічі, щоб дозволити диференціацію оливкової олії першого віджиму на основі суворіших параметрів. Комітет також обговорив відсутність моніторингу дотримання поточних стандартів у країнах-імпортерах, які не входять до МОК, і підкреслив необхідність діалогу для досягнення єдиного міжнародного стандарту.
Члени сектору, які взяли участь у нещодавньому засіданні Міжнародної ради з оливкової олії, закликали до відновлених зусиль щодо досягнення єдиного міжнародного стандарту для оливкової олії, йдеться в заяві МОК. резюме події.
У його заяві щодо зустрічі 25 жовтня в Мадриді її Консультативного комітету з оливкової олії та столових оливок йдеться про такий стандарт. "слугуватиме спільною основою, а потім дозволить приватним ініціативам компаній, національних асоціацій або міжнародних асоціацій диференціювати свої оливкові олії екстра першовіджину на основі більш жорстких вимог, що передбачають додаткові параметри або суворіші обмеження для конкретних параметрів, взятих з єдиного стандарту».
Це не заклик до нового стандарту МОК, що охоплює оливкову олію преміум-класу
У рамках обговорення зростання кількості знаків відповідності та якості оливкової олії комітет запросив різні асоціації з країн, які не є членами МОК, взяти участь у зустрічі.
У своїй заяві МОК зазначив, що ключові моменти випливають з їхніх презентацій та дебатів, що йдуть після цього "полягали в тому, що учасники вітали схеми знаків якості, спрямовані на розрізнення оливкової олії першого віджиму на основі суворіших параметрів, ніж у МОК Торговий стандарт, що застосовується до оливкової олії та оливкової олії з вичавок.
"Але в той же час вони відчували, що така оливкова олія преміум-класу не повинна підпадати під новий стандарт МОК».
МОК нарікає "відсутність моніторингу» у більшості країн-імпортерів, які не є членами МОК
Тим часом, на думку Консультативного комітету, основним питанням є "державний моніторинг дотримання чинних стандартів МОК», – йдеться у повідомленні МОК.
"Такий моніторинг або його відсутність у більшості країн-імпортерів, які не є членами МОК, через відсутність спеціальних правил, є саме тим, що спонукало декілька асоціацій імпортерів (Австралія, Японія, США) звернутися до МОК з проханням підтримати їхні схеми. для добровільного моніторингу та сертифікації масел, які продають їхні члени, з посиланням на стандарт МОК, і щоб переконати свої органи влади прийняти стандарт МОК».
Австралійський приклад
Щодо виробників з країн, які не є членами МОК, МОК повідомив, що в Австралії проводиться кампанія за прийняття національний стандарт — наразі лише добровільно — за певними параметрами відрізняється від стандарту МОК.
"Вони запровадили схему самоконтролю, яка засвідчує відповідність нафти цьому стандарту», – йдеться у повідомленні.
Консультативний комітет зазначив, що мета полягала в тому, щоб це стало міжнародним шляхом EVA (Альянс Extra Virgin) схема, "але тим більше, щоб знайти практичне рішення, яке б задовольнило як компанії в країнах-членах МОК (які зобов'язані дотримуватися принаймні стандарту МОК), так і компанії в країнах, що не є членами МОК (випадок Австралії), які хочуть відступити від деяких встановлених обмежень у стандарті МОК для певних параметрів чистоти шляхом застосування вищих меж (для вмісту кампестеролу та ліноленової кислоти), щоб відобразити відмінні риси деяких оливкових олій місцевого виробництва».
"Консультативний комітет добре обізнаний із ситуацією в країнах, які не є членами МОК, але учасники знову висловили надію, що всі країни-виробники оливкової олії докладуть нових зусиль для діалогу, щоб прийти до єдиного міжнародного стандарту», – сказав МОК.
Учасники були з таких країн, як Австралія, Бразилія, Японія, Перу та Сполучені Штати
У МОК повідомили, що серед учасників зустрічі були Австралійська оливкова асоціація (AOA), що представляє виробників. "Австралійська асоціація оливкової олії (AOOA), яка представляє імпортерів, вибачилася за те, що не змогла відвідати, але надіслала презентацію», – йдеться в повідомленні.
"Бразильська асоціація імпортерів OLIVA взяла участь разом із двома асоціаціями з Японії – асоціацією імпортерів JOA та TOYO, яка є переважно асоціацією виробників, асоціацією дегустаторів оливкової олії Peruolivo з Перу та Північноамериканська асоціація оливкової олії (NAOOA) зі Сполучених Штатів, що представляє імпортерів.
"Каліфорнійська рада з оливкової олії (COOC), що складається з каліфорнійських виробників, не відповіла на запрошення МОК.
"Також взяли участь дві міжнародні асоціації: каліфорнійська асоціація EVA та іспанська QvExtra!»
Головою комітету призначений португалец Луїс Фолке
В окремій заяві МОК повідомив, що консультативний комітет був створений у 1991 році. "як місце зустрічі для професіоналів галузі з країн-членів МОК, щоб висловити свою думку, він є ключовим партнером у розмові для Виконавчого секретаріату МОК і допомагає йому визначати ефективні рішення проблем, які турбують цей сектор».
На останньому засіданні комітет призначив нового голову та двох заступників голови.
Луїс Фольке, представник переробників і президент португальської асоціації CASA DO AZEITE, буде головою в 2014 і 2015 роках, замінивши тунісу Алі Бен Ель Хадж М'Барека, "який представляв виробників з моменту створення комітету і двічі очолював комітет, спочатку у 1997–2000 роках, а потім у 2010–2013 роках».
"Двома віце-головами представники комітетів обрали колишнього голову Алі Бен Ель Хадж М'Барека та главу інституційних зв’язків Consorzio Olivicolo Italiano (UNAPROL, Рим, Італія) Мікеле Бунгаро, який також представляє виробників», – йдеться в повідомленні МОК. .
Більше статей на тему: Австралійська оливкова асоціація, Міжнародна оливкова рада (МОК), якість оливкової олії
Mar. 7, 2025
Маленьке хорватське місто вже може похвалитися чотирма 2025 NYIOOC Переможці
Муніципалітет Пакоштане, де проживає лише 4,100 осіб, уже є домом для чотирьох найкращих у світі оливкових олій першого віджиму.
Червень 19, 2025
Складний сезон, переможні результати для каліфорнійських продюсерів
Каліфорнійські виробники подолали проблеми з погодою та робочою силою, щоб перемогти на виставці 2025 року NYIOOC, демонструючи свою стійкість, відданість та інновації.
Може. 14, 2025 рік
Португальські бренди оливкової олії тріумфують у Нью-Йорку
Другий за величиною врожай Португалії приніс 34 нагороди на церемонії 2025 року NYIOOC World Olive Oil Competition, причому виробники посилаються на сприятливий клімат і постійну увагу до якості.
Квітні 17, 2025
Найкращі виробники з’являються, коли конкуренція наближається до остаточних результатів
У міру того, як результати оголошуються, миттєвий знімок показує динамічний і конкурентоспроможний рік, коли відомі лідери тримають свої позиції, а нові претенденти роблять собі ім’я.
Січень 9, 2025
Дані Olive Council показують останні результати збору врожаю, нові тенденції
Очікується, що світове виробництво оливкової олії перевищить п’ятирічний середній показник у 2024/25 врожайному році, оскільки виробництво зменшується в Європі та зростає на Близькому Сході та в Північній Африці.
Жовтень 31, 2024
Два австралійські продюсери відзначають десятиліття успіху на Всесвітньому конкурсі
Вони подолали шкідників і кліматичні проблеми, щоб отримати сім нагород у 2024 році NYIOOC World Olive Oil Competition.
Серпень 26, 2024
Перші переможці описують переваги нагород Всесвітнього конкурсу
Доступ до глобальних ринків, регіональне просування та мотивація продовжувати вдосконалюватися – це деякі переваги, описані вперше NYIOOC World Olive Oil Competition переможці.
Вересні 18, 2024
Calabrian Cooperative наголошує на якості, створюючи економію за рахунок масштабу
Сімнадцять виробників оливкової олії об’єдналися, щоб просувати оливкову олію першого віджиму Carolea, одночасно знижуючи витрати на виробництво та переробку.