World
Команда найкращі оливкові олії першого віджиму на 2019 рік були оголошені сьогодні ввечері в Нью-Йорку.
Curtis Cord, Olive Oil Times видавець і президент NYIOOC World Olive Oil Competition, надав огляд цьогорічного конкурсу для переповненої зали з 200 журналістів, виробників оливкової олії та професіоналів харчової промисловості, а також приблизно 10,500 - людей, які дивилися пряму трансляцію заходу.
За рік, коли виробництво в деяких традиційних регіонах різко скоротилося, результати 18-членної комісії експертів-дегустаторів показали, що в наявності відмінної оливкової олії немає дефіциту. Фактично, кількість лауреатів встановила рекорд за всю історію.
"Були фермери, які цього року сказали нам, що у них просто не було оливок, що їхні дерева піддалися глибоким заморозкам, посухі та іншим лихам», – сказав Корд перед натовпом. "І були деякі, хто отримав найкращий урожай за останні роки».
Серед понад 552 заявок було 23 нагороджені бренди з 900 країн, повідомив Корд. Високий рівень успіху продовжив тенденцію серед виробників оливкової олії в усьому світі, які орієнтуються на якість і прагнуть виділити свої бренди серед інших.
"Рекордні 552 переможці свідчать про те, що більше виробників знають, яким смаком мають бути переможні олії, і розвивали навички їх виготовлення», – сказав Корд. "А ті, кому вдалося створити досконалість, частіше можуть повторити свій успіх».
Найбільше заявок подали виробники з Італії – 223, за ними – Іспанія – 154, Греція – 109, США – 96, Португалія – 67, Хорватія – 61 та Туніс – 30. Були заявки з Австралії, Бразилії, Туреччини, Чилі, Словенія, Франція, Японія, Китай, Нова Зеландія, Аргентина, ПАР, Боснія і Герцеговина, Єгипет, Марокко, Ліван, Уругвай, Алжир, Кіпр та Ізраїль.
Найпереможнішою країною стала Італія з 152 нагородами, за нею йдуть Іспанія з 93 нагородами, США з 75 та Греція з 55 нагородами. "Більше, ніж будь-коли раніше, ми бачимо, що величезні зусилля виробників у всьому світі призводять до створення виняткових масел, які ми можемо вибирати», – сказав Корд, перш ніж покликати деяких присутніх виробників на сцену, щоб прийняти їх нагороди.
"Це таке особливе», – сказав Річард Мейслер Оливкова ферма Сан-Мігель, який отримав дві золоті нагороди за суміші Tuscan Gold Eleganza і Tuscan Gold Supremo. "Це одна з найголовніших подій мого життя».
"Це для всіх працьовитих людей Шолти!» сказала Мір’яна Канцлер, представляючи переможця премії «Кращий у своєму класі», Золота Шолтанка.
Команда NYIOOC World Olive Oil Competition є найбільшим конкурсом якості оливкової олії, а його щорічний список переможців нагород вважається найнадійнішим путівником з найкращих оливкових олій першого віджиму цього року.
Переможці премії будуть зазначені в NYIOOCОфіційний посібник з Найкращі в світі оливкові олії і багато з них будуть доступні через Best Olive Oils Marketplace, онлайн-портал, де покупці можуть придбати виграшні масла у роздрібних продавців і дистриб’юторів, які їх зберігають.
Це важлива новина. Перевірте оновлення.
Більше статей на тему: NYIOOC World, NYIOOC Світ 2019
Квітні 18, 2024
Міністр сільського господарства Хорватії аплодує найбільш нагородженому виробнику країни
З ще чотирма відзнаками у 2024 році World Olive Oil Competition, Avistria є найбільш титулованим виробником Хорватії.
Може. 11, 2023 рік
Виробники в маленькому хорватському селі святкують успіх, вимагаючи додаткової підтримки
Фермери в прибережній Далмації згадали про свій успіх на World Olive Oil Competition у своєму заклику до збільшення інвестицій у сектор.
Може. 11, 2023 рік
Проект демонструє потенціал китайського сектору оливкової олії
Кооператив у Луннані спрямований на розвиток культури оливкової олії в Китаї та створення цінності для місцевих виробників.
Червень 21, 2023
Андалузькі виробники досягли виняткової якості після катастрофічного врожаю
Після найменшого врожаю за понад десять років виробники в Іспанії отримали четверту за величиною кількість нагород на World Olive Oil Competition.
Листопад 27, 2023
15-річний шлях родини Річчіуті до досконалості оливкової олії
Сім'я, яка стоїть за Enzo Olive Oil, побудувала молоду оливкову ферму для одного з найбільш нагороджених брендів Голден Стейт.
Може. 4, 2023 рік
Туніські виробники святкують перемогу після сезону, який страждає від посухи
Виробники подолали сильну посуху та макроекономічні труднощі в країні, щоб отримати 27 нагород на Всесвітньому конкурсі.
Квітні 16, 2024
Відзначений нагородами каталонський виробник робить ставку на зростання попиту на Arbequina
Два врожаї через спеку не зупинили виробників Gaudea, які роблять ставку на те, що попит на оливкову олію першого віджиму Arbequina зростатиме.
Жовтень 11, 2023
Маломасштабне регенеративне землеробство підвищує якість для Маравільї в Тоскані
З 2019 року виробник Agricola Maraviglia знайшов симбіотичний баланс між доглядом за ландшафтом і виробництвом оливкової олії, відзначеної нагородами.