У той час як Туреччина бореться зі спробою державного перевороту та насильницькими подіями, що призвели до 161 загиблих і 1,440 поранених, немає жодного оголошення про перенесення 655-го турніру з боротьби з оливковою олією Кіркпінар.
У той час як Туреччина бореться зі спробою державного перевороту та насильницькими подіями, які виникли в результаті цього, загинула 161 людина та 1,440 поранено, немає жодного оголошення про відкладення 655th Турнір з боротьби з оливковою олією Kırkpınar.
Очікується, що традиційний конкурс відбудеться з 18 по 24 липня в Едірне. На 20th, відбудуться концерти за участю відомих турецьких співаків Сертаба Еренера та Хюсню Шенлендірічі. Окрім музики, відбудеться традиційний кулінарний конкурс, народні танці та свято стрільби з лука, яке доповнить змагання з боротьби.
Муніципалітет Едірне надасть 216,000 71,524 турецьких лір, або - - доларів США в доларах США, які зросли в Туреччині після спроби державного перевороту.
Незважаючи на те, що жодного оголошення про скасування чи перенесення турніру не було, не можна не задатися питанням, чи пройде він без ускладнень з огляду на поточний стан країни.
Жителі міста Едірне, де проходить захід, минулої ночі вийшли на вулиці, протестуючи, висловлюючи свою реакцію на події, що відбуваються.
Щорічно по всій країні проводиться понад 50 турнірів з боротьби на оливковій олії, що відзначає особливе використання продукту. Серед численних турецьких турнірів з боротьби, Kirkpinar є найвідомішим з багатьма міфами, які його оточують.
Торік Орхан Окулу з Анталії стояв останній чоловік, забравши додому заповітний золотий пояс і титул Башпеліван (головний борець).
Нафтова боротьба в Едірне почалася ще в османську епоху. За однією з легенд, коли Орхан Газі планував вторгнутися в Румелію, армія зупинилася біля Самони, яка сьогодні знаходиться в межах Греції. Сорок чоловіків почали боротися, як вони зазвичай робили під час ремісії. Після багатьох годин двоє чоловіків залишилися стояти й продовжили поєдинок. Жоден з них не міг перемогти іншого.
Іншого разу та сама пара знову зайнялася боротьбою, цього разу на лузі поблизу Едірне. Вони боролися цілий день і тривали всю ніч, освітлені свічками та ліхтарями. Вони буквально билися на смерть. Їхні друзі поховали їх під фіговим деревом.
Коли вони відвідали те саме місце через роки, то побачили джерело, де загинули їхні друзі, яке рясно тече. З того дня місцевість називалася Kirkpinar, Which means "сорок весен» турецькою мовою. У наступні роки турнір з нафтової боротьби перетворився на офіційну традицію, оголошену султаном.
Цього року очікується участь понад 2,000 олійників, які натирають близько 2,000 кілограмів оливкової олії, підготовленої для змагань, що робить їх шкури слизькою, щоб їх було складніше обігнати.
Спочатку вони занурюють праві руки в посудину, наповнену олією та водою, розтирають нею ліве плече, груди, руку та киспет, традиційний одяг для свята. Потім те ж саме зроблять лівими руками. Після початку боротьби вони зможуть взяти більше масла у супроводжувача, який буде ходити по полю з глечиком.
Жовтень 23, 2023
Європа затвердила PDO для Memecik з Айдина, Туреччина
Aydın Memecik має стати третім захищеним найменуванням походження оливкової олії в країні.
Вересні 25, 2023
Вирощування італійських сортів в історичному будинку Olive Tree
Бустан Ель-Зейтун використовує сучасні методи землеробства та борошна, віддаючи данину давній культурі виробництва оливкової олії в Лівані.
Грудень 5, 2023
Незважаючи на сільськогосподарський кліщ, округ Керн страждає від підвищеного рівня продовольчої безпеки, ожиріння та діабету порівняно з рештою штату.
Квітні 11, 2024
Турецькі виробники моляться про скасування заборони на експорт із Рамаданом
Хоча заборона на масовий експорт допомогла контролювати внутрішні ціни, виробники стурбовані тим, що це вдарило по довірі до них у міжнародних партнерів.
Серпень 10, 2023
«Щасливе» оливкове дерево веде сеанси усвідомленості в Італії
У Молізе інноваційний проект спрямований на зниження рівня стресу, тривоги та депресії за допомогою доповненої реальності та історичного оливкового дерева.
Червень 12, 2023
Відстеження зростання оливкової олії в Японії
Зростаюча кількість і якість виробництва оливкової олії в Японії відкриває можливості для місцевих фермерів, а також для європейських експортерів.
Жовтень 30, 2023
Хорватія виграла чемпіонат зі збору оливок
Команда місцевих рестораторів із чотирьох осіб вручну зібрала 48.2 кілограма оливок під час шостого Всесвітнього чемпіонату зі збору оливок.
Січень 3, 2024
Європа надає статус PDO турецькій столовій олії Çizik Zeytini
Туреччина зараз має статус захисту в ЄС для трьох столових сортів оливок, а ще три сорти очікують на отримання сертифікату захищеного найменування походження.