Star Fine Foods запускає EVOO, вирощений у Каліфорнії

Каліфорнійська оливкова олія першого віджиму цього літа отримує місце на полицях супермаркетів Голден Стейт і роздрібних торговців спеціалізованими продуктами харчування. Star Fine Foods запустила свою першу оливкову олію, вирощену в Каліфорнії, з планами широкого поширення та просування.

Знайомий бренд роками виробляє оливкову олію та середземноморські продукти, такі як оливки та оцети, але це перший раз, коли він використовує сприятливі для оливки умови вирощування своєї бази в Центральній Каліфорнії.

Незважаючи на те, що Star Fine Foods належить Borges USA, підрозділу іспанського харчового гіганта Borges Mediterranean Group, Star Fine Foods знаходиться в Каліфорнії з 1898 року, що робить його одним із найстаріших харчових брендів штату. Розташований у Фресно, він має довгу історію розповсюдження спеціальних середземноморських продуктів, виготовлених як з імпортних, так і з вітчизняних інгредієнтів.

Це вдалий час для запуску Star, який також має на меті зробити ставку на популярність середземноморської дієти на Західному узбережжі. Виробництво оливкової олії в Каліфорнії зростає безпрецедентними темпами, завойовуючи прихильників у всьому світі завдяки визнанню суддів змагань, а також деяких спритно виготовлена ​​полеміка.

Оливкова олія Star California Extra Virgin – це суміш оливок Арбекіна, Арбосана та Коронейки, вирощених у Центральній долині. Роздрібні ціни на пляшки об’ємом 16 і 24 унції становлять 9.45 і 12.98 доларів відповідно. Очікується, що восени ширше поширення на Заході.