Збір оливок розпочався раніше, ніж зазвичай, у хорватських оливкових регіонах Істрії та Далмації, що принесло виробникам невтішні врожаї. Хоча 2013 рік став рекордним для хорватського врожаю оливок, цього разу місцеві виробники оливок стикаються з поганим урожаєм.
Після дощового літа з температурою нижче середньої оливкові дерева були спустошені оливковою плодовою мухою (Bactrocera oleae), яка процвітає в таких кліматичних умовах. Цей шкідник є серйозною загрозою для виробників оливок, спричиняючи передчасне опадання уражених плодів і впливаючи на кількість і якість виробленої оливкової олії.
Див також:Повне висвітлення врожаю 2014 року
Про це регіональній газеті повідомив власник олійної фабрики на півострові Істрія Давор Заніні Глас Істре що місцеві виробники олії стикаються з особливо поганим урожаєм і, незважаючи на їхню важку роботу, отримують менше оливкової олії зі свого врожаю, ніж очікувалося. Якщо 10 кілограмів оливок зазвичай дають літр олії, то цього року через неякісні плоди потрібно 12-13 кілограмів.
Хоча урожай оливок в Хорватії цього року в цілому дуже невтішний порівняно з попередніми роками, є кілька регіонів, які мали хороші врожаї. Івіца Любенков, президент Асоціації виробників і виробників оливкової олії Хорватії (Zajednice maslinara i uljara Hrvatske), сказав хорватському новинному порталу tportal.hr, що деякі невеликі райони Далмації відомі своїми високоякісна оливкова олія були позбавлені гніву оливкової плодової мухи, як прибережне місто Скрадин і Вела Лука на західній частині острова Корчула.
Зростання споживчих цін на хорватську оливкову олію, ймовірно, є наслідком цьогорічного поганого врожаю оливок.
Більше статей на тему: Урожай оливок 2014, Хорватія, фруктова муха
Mar. 27, 2024
У хорватів на Великдень не обійдеться оливкова олія та сопарник
Оливкові дерева та оливкова олія першого віджиму відіграють важливу роль у святкуванні хорватськими християнами Страсного тижня, особливо у головній страві Сопарник.
Серпень 16, 2023
Ресторатори та виробники в Хорватії обговорюють стягнення додаткової плати за місцеву оливкову олію
Хорватські виробники, відзначені нагородами, хотіли б, щоб більше ресторанів продавали місцеві оливкові олії першого віджиму.
Може. 31, 2023 рік
Семінар у Хорватії висвітлює відзначені нагородами оливкові олії
Під час дегустації учасники дізналися, чим виділяється далматинська оливкова олія першого віджимання на Всесвітньому конкурсі.
Січень 5, 2024
Експерти пропонують поради щодо боротьби зі шкідниками для каліфорнійських хобі-виробників
Любителі використовують органічні методи для боротьби з бур’янами, лікування та профілактики оливкового вузла, жовтого листя, оливкової плодової мухи, павиної плямистості та вертицильозу.
Може. 23, 2023 рік
Виробники на задньому дворі створюють оливкову олію, що отримала нагороду, в Австралії
Дві австралійські організації працюють над тим, щоб оливки, які вирощуються в Мельбурні, не зникали, подрібнюючи комбіновані партії та повертаючи олію громаді.
6 липня 2023 р
В Італії виробники оливок бачать ознаки багатообіцяючого врожаю
Виробники по всій Італії розповіли Olive Oil Times що вони, здебільшого, пережили щедре цвітіння та плодоношення. Екстремальний клімат і шкідники залишаються проблемою.
Жовтень 23, 2023
Оливкова плодова муха: постійний шкідник у мінливому кліматі
Оливкова плодова муха постійно загрожує врожайності, якості оливкової олії та засобам існування фермерів.
Квітні 12, 2024
Вирощування оливок починає пускати коріння в Центральній Європі
Оскільки зміна клімату робить зими в Центральній Європі м’якшими та сухими, фермери в Австрії та північно-східній Хорватії починають висаджувати оливки.