Середземноморська дієта та метаболічний синдром

Користь для здоров’я середземноморської дієти була наведена в численних дослідженнях, а тепер з a нове велике дослідження підтверджуючи, що він захищає від метаболічного синдрому, у нас є ще одна причина прийняти цей стиль харчування. Але чому це останнє дослідження важливе? Ми запитали Доктор Антоніс Потулакіс, інтервенційний кардіолог у клініці Iasis у Ханьї, Крит, щоб прокоментувати.

Потулакіс пояснив, що метаболічний синдром є поєднанням абдомінального ожиріння, високого кров’яного тиску, аномального холестерину та високого рівня цукру в крові. ​"Метаболічний синдром пов’язаний з епідемією ожиріння нашого часу, великий живіт отруює наш метаболізм, а отруєний метаболізм може призвести до діабету 2 типу, серцевих нападів, інсульту або раптової смерті», – говорить він.

Нове дослідження включало дані майже 535,000 - людей з висновком, що дієта в середземноморському стилі, яка включає споживання мононенасичених жирів переважно у вигляді оливкової олії, щоденне споживання фруктів, овочів, цільнозернових злаків і нежирних молочних продуктів. Щотижневе споживання риби, птиці, бобових і відносно низьке споживання червоного м’яса може знизити ризик розвитку метаболічного синдрому.

Потулакіс зазначив, що дотримання середземноморської дієти призвело до невеликого, але статистично значимого зменшення метаболічного синдрому та поліпшення всі його окремі компоненти (окружність талії, артеріальний тиск, високий рівень цукру в крові, низький рівень ЛПВЩ і високий рівень тригліцеридів).
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
​"Оскільки ці показники є середніми, це означає, що деякі люди, які дотримуються середземноморської дієти, можуть отримати більші поліпшення, а деякі менші або зовсім ні. Але враховуючи масштабність проблеми ожиріння та метаболічного синдрому, безумовно, варто прийняти дієту та оливкова олія, з їх антиоксидантними та протизапальними властивостями», – підкреслив він.

Потулакіс вважає, що останні відкриття є чудовою новиною як для середземноморської дієти, так і для оливкової олії. ​"Відібрані дослідження були дуже хорошої якості, і дослідники використовували багато ​"важче», тобто науково точніше, кінцеві точки, такі як окружність талії, кров’яний тиск і рівень цукру в крові», – зазначив він.

Проте, зазначив Потулакіс, середземноморська дієта та вживання оливкової олії самі по собі не можуть захистити нас від серцевих нападів та інсульту. ​"Нам також потрібно змінити дві інші, дуже важливі способи поведінки; куріння та фізичні вправи, а також раннє та агресивне лікування високого кров’яного тиску, аномального холестерину та високого цукру в крові», – каже він.