Середземноморська дієта може повернути метаболічний синдром

Дослідження, опубліковане цього тижня, показує, що після а Середземноморська дієта може допомогти повернути метаболічний синдром, стан, яким страждають до 25 відсотків дорослих.

Дослідження, яке фінансується іспанським урядом, було опубліковано сьогодні в Канадська медична асоціація журналу. Дослідження, проведене доктором Джорді Салас-Сальвадо, професором харчування в Університеті Ровіри-і-Віргілі, показало, що середземноморська дієта не знизила ймовірність розвитку синдрому, але призвела до значної ймовірності зворотного розвитку.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
Умова являє собою сукупність факторів ризику розвитку серцевих захворювань, включаючи високий кров’яний тиск, рівень цукру в крові, тригліцериди та низький рівень холестерину ЛПВЩ у поєднанні з абдомінальним ожирінням. Діагноз можна поставити при наявності трьох з п’яти факторів ризику.

У дослідженні ті, хто дотримувався середземноморської дієти, доповнювали її оливкова олія першого віджиму, були на 35 відсотків більш імовірними, ніж ті, хто дотримувалися контрольної дієти з низьким вмістом жирів, щоб змінити стан.

5,801 особа у віці 55-80 років перебували на середземноморській дієті, яка включала оливкову олію та горіхи, або дієту з низьким вмістом жиру. На початку дослідження 64 відсотки учасників мали метаболічний синдром. Через 5 років 28.2% тих, хто дотримується середземноморської дієти, більше не відповідали критеріям цього стану.

"Оскільки між групами не було відмінностей у втраті ваги або витраті енергії, ця зміна, ймовірно, пов’язана з різницею в харчових схемах», – сказав Салас-Сальвадо,

Ці результати підтверджують довгу історію висновків про те, що дотримання традиційної дієти, поширеної в Середземномор'ї, може підтримати здоров'я серцево-судинної системи.

• Time


• Новини США та світовий звіт