Медична дієта зменшує запалення, збільшує рухливість у хворих на остеоартрит

Остеоартрит (ОА) є найпоширенішою формою артриту. За даними CDC, з 2008 по 2011 рік приблизно 30.8 мільйона дорослих страждали на ОА в Сполучених Штатах, а до 2040 року, за оцінками, буде 78 мільйонів хворих на артрит. Шістдесят два відсотки дорослих з артритом - це вік до 65 років, у 1 з 2 людей розвивається ОА до 85 років, у 2 з 3 людей з ожирінням розвивається симптоматичний ОА колінного суглоба, а у 1 з 4 - хворобливий артрит кульшового суглоба до 85 років.
Див також:Користь для здоров'я оливкової олії
Спочатку симптоми ОА можна впоратися з різними способами життя та дієтою. Проте з часом ОА може викликати обмеження рухливості та вплинути на якість життя хворих. Звичайні пацієнти покладаються на фармакологічні методи лікування, такі як нестероїдні протизапальні препарати (НПЗП) та анальгетики, щоб полегшити біль і дискомфорт.

Однак, хоча ці втручання є корисними, вони є лише короткостроковими і не забезпечують жодної профілактики прогресування ОА. Крім того, використання цих заходів протягом тривалого періоду може мати ускладнення та побічні ефекти. Недавнє дослідження, опубліковане в Журнал харчування, здоров'я та старіння, вперше показує, що споживання a Середземноморська дієта (MedDiet) може бути корисним для хворих на ОА не тільки в лікуванні, але і в профілактиці.

Дослідження рандомізувало 124 учасників з клінічним діагнозом ОА на дієту MedDiet або контрольну дієту протягом 16 тижнів. Дослідники намагалися виміряти ​"перцептивні, функціональні та сироваткові біомаркери у суб’єктів з ОА». Перед втручанням було перевірено діапазон рухів колінного, стегнового та вказівного пальців, а також вимірювання маси тіла та зразків крові для вимірювання білка сироваткового хряща олігомерного матриксу (sCOMP) — маркера деградації хряща. Група MediDiet дотримувалася типової MedDiet ​"багато в овочах, фруктах, квасолі, цільному зерні, оливковій олії та рибі». Вони також отримали підтримку по телефону та рекомендації щодо їхнього харчування та способу життя. Контрольна група не отримувала рекомендацій щодо дієти чи способу життя.

Тридцять із п'ятдесяти учасників групи MedDiet показали високу відповідність дієті. У порівнянні з контрольною групою, група MedDiet втратила в середньому 1.5 кг, контрольна група не показала жодних змін. Прозапальна молекула IL-1a знизилася в групі MedDiet. Відомо, що ця молекула впливає на прогресування ОА, тому це унікальна знахідка. Порівняно з контрольною групою, група MedDiet помітила більші зміни в усіх тестах на рух, хоча найбільш значущими результатами були покращення згинання коліна та обертання стегна, що може вказувати на функціональну користь для учасників.

Крім цього, роблять висновок автори ​"середнє зниження sCOMP у групі DIET (1 U/L) представляє суттєву зміну», оскільки це вимірювання вказує на те, що MedDiet може бути корисним для запобігання прогресуванню ОА через зменшення деградації хряща.

Однак автори припускають, що на цьому етапі, оскільки це єдине дослідження такого роду, буде потрібно більше втручань для більш тривалого періоду, щоб оцінити, чи є ці переваги послідовними та збільшуються з часом.

• Журнал харчування, здоров'я та старіння