здоров'я
Італійські дослідники з Університету Флоренції виявили, що екстра незаймана поліфеноли оливкової олії може запобігти або відстрочити появу хвороби Альцгеймера.
Для цього дослідження, опублікованого в PLoS ONE, рецензований журнал з відкритим доступом, мишачі моделі хвороби Альцгеймера отримували олеуропеїн-аглікон, основний поліфенол, знайдений в оливковій олії першого віджиму протягом 8 тижнів. Результати показали, що дієтичні добавки олеуропеїну аглікону значно покращили когнітивні показники мишей порівняно з групою, яка не отримувала поліфенол оливкової олії.
Вчені також провели тести на продуктивність пам’яті і відзначили, що в моделі миші когнітивні порушення були повністю попереджені введенням олеуропеїну аглікону мишам.
Хоча це не вперше, що оливкова олія і Середземноморська дієта Це дослідження додає більше доказів того, що, принаймні частково, ці переваги можна простежити до споживання оливкової олії першого віджиму та її основного поліфенолу, олеуропеїну аглікону.
Дослідники прийшли до висновку, що їхні результати підтверджують можливість того, що дієтичні добавки с оливкова олія першого віджиму може запобігти або відстрочити виникнення хвороби Альцгеймера та зменшити тяжкість її симптомів.
Більше статей на тему: Альцгеймера, здоров'я, поліфеноли
Січень 2, 2024
Дослідження показує, як поліфеноли знижують резистентність до інсуліну
Миші, яких годували дієтою з високим вмістом жиру, що складається з збагаченої поліфенолами оливкової олії першого віджиму, продемонстрували експресію генів, пов’язану зі зниженням окислювального стресу та запалення.
Червень 22, 2023
Оливкова вода є побічним продуктом, який зазвичай викидають під час виробництва оливкової олії. Однак його антиоксиданти можуть бути корисними для рекреаційних спортсменів.
Вересні 28, 2023
Дослідження показують, що гідрокситирозол може допомогти запобігти поширенню раку товстої кишки
Під час експериментів in vitro було виявлено, що гідрокситирозол, відомий поліфенол оливкової олії, діє на білок, який бере участь у відтворенні ракових клітин.
Може. 23, 2023 рік
Дослідники досліджують роль біоактивних сполук у нейродегенеративних захворюваннях
Дослідники зосередилися на дослідженнях флавоноїдів, поліфенолів та інших фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму та середземноморській дієті.
Жовтень 26, 2023
Дослідження показують роль поліфенолів у пригніченні метастазування раку
Іспанські вчені досліджували роль олеокантала і олеацеїну в модулюванні ангіогенезу, який безпосередньо пов'язаний з прогресуванням різних типів пухлин.
Листопад 6, 2023
Поліфенол у EVOO може захистити нирки від пошкоджень, пов’язаних з діабетом, результати дослідження
Дослідники досліджували використання дигідроксифенілгліколю, поліфенолу, який міститься в оливковій олії першого віджиму, для лікування захворювань нирок, спричинених діабетом 1 типу.
Січень 15, 2024
Олеокантал: за користю для здоров’я знаменитого фенолу оливкової олії
Олеокантал, що міститься виключно в оливковій олії першого віджиму, демонструє потужні протизапальні властивості, і його пов’язують із сприятливим впливом на рак і деменцію.
Квітні 23, 2024
Дослідження розкриває терапевтичні властивості поліфенолів EVOO проти раку у дітей
Дослідники перевірили олеуропеїн і гідрокситирозол на їх потенціал у лікуванні нейробластоми, страшного дитячого раку.