Італійські дослідники з Університету Флоренції виявили, що екстра незаймана поліфеноли оливкової олії може запобігти або відстрочити появу хвороби Альцгеймера.
Для цього дослідження, опублікованого в PLoS ONE, рецензований журнал з відкритим доступом, мишачі моделі хвороби Альцгеймера отримували олеуропеїн-аглікон, основний поліфенол, знайдений в оливковій олії першого віджиму протягом 8 тижнів. Результати показали, що дієтичні добавки олеуропеїну аглікону значно покращили когнітивні показники мишей порівняно з групою, яка не отримувала поліфенол оливкової олії.
Вчені також провели тести на продуктивність пам’яті і відзначили, що в моделі миші когнітивні порушення були повністю попереджені введенням олеуропеїну аглікону мишам.
Хоча це не вперше, що оливкова олія і Середземноморська дієта Це дослідження додає більше доказів того, що, принаймні частково, ці переваги можна простежити до споживання оливкової олії першого віджиму та її основного поліфенолу, олеуропеїну аглікону.
Дослідники прийшли до висновку, що їхні результати підтверджують можливість того, що дієтичні добавки с оливкова олія першого віджиму може запобігти або відстрочити виникнення хвороби Альцгеймера та зменшити тяжкість її симптомів.
Більше статей на тему: Альцгеймера, здоров'я, поліфеноли
Жовтень 26, 2023
Дослідження показують роль поліфенолів у пригніченні метастазування раку
Іспанські вчені досліджували роль олеокантала і олеацеїну в модулюванні ангіогенезу, який безпосередньо пов'язаний з прогресуванням різних типів пухлин.
Січень 2, 2024
Дослідження показує, як поліфеноли знижують резистентність до інсуліну
Миші, яких годували дієтою з високим вмістом жиру, що складається з збагаченої поліфенолами оливкової олії першого віджиму, продемонстрували експресію генів, пов’язану зі зниженням окислювального стресу та запалення.
Квітні 23, 2024
Дослідження розкриває терапевтичні властивості поліфенолів EVOO проти раку у дітей
Дослідники перевірили олеуропеїн і гідрокситирозол на їх потенціал у лікуванні нейробластоми, страшного дитячого раку.
Листопад 1, 2023
Дослідження показує переваги добавок EVOO для чоловіків-спортсменів
Добавки оливкової олії підвищують рівень тестостерону, одночасно знижуючи гормони стресу у чоловіків-спортсменів.
12 липня 2023 р
Дослідження показують, що феноли важливіші, ніж вміст MUFA для користі для здоров’я EVOO
Феноли в оливковій олії першого віджиму важливіші для зниження артеріального тиску, підвищення чутливості до інсуліну та сприяння втраті ваги, ніж жири.
19 липня 2023 р
Дослідження користі для здоров’я гідрокситирозолу в оливковій олії першого віджиму
Гідрокситирозол входить до числа 25 фенольних сполук, які містяться в оливковій олії першого віджиму, відіграючи важливу роль у профілактиці неінфекційних захворювань.
Може. 30, 2023 рік
Дослідження: Поліфеноли в оливковій олії Boost допомагають відновити пошкоджену шкіру
Поліфеноли, що містяться в оливковій олії першого віджиму, підсилюють загоювальні здібності фібробластів, відкриваючи нові можливості для загоєння ран.
Квітні 22, 2024
Як олеуропеїн впливає на смак і користь для здоров'я оливкової олії першого віджиму
Поряд з олеоканталом і гідрокситирозолом олеуропеїн є одним із основних поліфенолів, які містяться в оливковій олії першого віджиму, що визначає її сенсорні характеристики та користь для здоров’я.