Пропонуємо оливкову олію Extra Virgin для дітей

Оскільки дієтологи та дієтологи продовжують звеличувати різноманітні переваги тривалого споживання оливкової олії, наявні в середземноморській дієті, Іспанська асоціація педіатрії зробила цю рекомендацію ще на крок далі, закликаючи додавати 3-6 чайних ложок оливкової олії першого віджиму. харчування дітей віком від 6 місяців.

У відповідь на цей рецепт іспанський виробник Vega Carabaña заповнив цю прогалину, випустивши свій новітній продукт Peque Oliva – оливкову олію першого віджиму, виготовлену спеціально для дітей. Оливкова олія Peque Oliva не містить слідів хімікатів або пестицидів, має низький рівень вільної жирної кислоти (>0.2%), що сприяє легкому травленню немовлят, і містить більший вміст олеїнової кислоти та поліфенолів, ніж стандартні оливкові олії.

Peque Oliva виробляється в регіоні річки Тахунья, розташованому на південь від Мадрида, і видобувається з оливок з плантацій з деревами віком понад 100 років. Компанія стверджує, що зрілість цих дерев, а також широкі дослідження сортів оливок і стійких сільськогосподарських процесів сприяють оптимізованому виробництву оливкової олії першого віджиму першого віджиму з чудовими органолептичними властивостями.

Про це повідомив бізнес-менеджер Vega Carabaña Хосе Кабрера Фернандес ​"Батьківство було джерелом натхнення для Пеке Оліва». Він це пояснив ​"в Іспанії були всі види харчових продуктів, адаптованих до європейських правил для дитячого споживання, але ми нічого не знайшли на ринку дитячої оливкової олії. Правила дуже обмежують щодо рівнів пестицидів для немовлят, і це дало нам стимул створити продукт».

Фернандес також повідомив, що для виробництва високоякісної олії Peque Oliva, яка підходить для дітей, компанія спеціально ​"використовує оливки з найвищим вмістом олеїнової кислоти, оскільки їх споживання не сприяє шкідливому вмісту ​"шкідливий холестерин для організму. Тому його рекомендують дітям, які, безсумнівно, матимуть високу калорійність через процес розвитку».

Холестерин у немовлят є провідною хворобою серед дітей, що розвиваються, оскільки грудне молоко, основне джерело енергії протягом першого року життя багате холестерином та насиченими жирами. Незважаючи на це, жири надзвичайно важливі для розвитку немовлят і відповідають за ріст кісток, мозку та очей. Вміст олеїнової кислоти в Peque Oliva запобігає захворюванням на основі холестерину, знижуючи рівні ЛПНЩ або ​"«поганий» холестерин, присутній у грудному молоці, замінивши його на ЛПВЩ або ​"хороший холестерин, що міститься в оливковій олії першого віджиму. На думку різних дослідників, оливкова олія першого віджиму виявилася відмінною заміною наявних жирів у грудному молоці.

Вибрані оливки Peque Oliva, які містять такі високі рівні олеїнової кислоти, потім проходять чудовий метод екстракції, включаючи: ​"додаткове холодне перше пресування, яке гарантує, що вітаміни та поліфенольні властивості оливки не будуть втрачені». Було показано, що ці дорогоцінні поліфеноли та вітаміни A, D, E і K, знайдені в Peque Oliva, знижують ризик серцево-судинних захворювань і деяких видів раку, підтримуючи баланс в імунній системі дітей, що розвиваються.

Все в продукті, здається, обертається навколо дитини, хоча оливкова олія Peque Oliva може вживатися всім, кому більше 6 місяців. Олію розливають у барвистий жерстяний контейнер, який захищає дитину від можливих травм скла, водночас захищаючи олію від таких факторів, як тепло та світло. Крім того, веб-сайт компанії Peque Oliva пояснює, як перетворити банки з оливковою олією, які не розбиваються, у дитячу іграшку, яка створює шум, коли вони пусті, а також пропонує ряд поживних рецептів, в яких використовується олія Peque Oliva.

З точки зору міжнародного маркетингу, Peque Oliva вже досяг успіху та значного впливу на азіатському ринку, що стабільно розвивається, після того, як він отримав дві нагороди на цьогорічній Міжнародній виставці продуктів харчування та напоїв у Китаї. Переможцем цьогорічного конкурсу став Пеке Оліва ​"«Тенденції та інновації», обраний серед понад 1,300 експонентів із 76 країн. Бренд продовжує розширювати свою міжнародну споживчу базу і тепер доступний для покупки в Англії, Швейцарії, Франції, Португалії, Іспанії та США.

Фернандес підтвердив, що громадська реакція на Peque Oliva була в основному позитивною і що медичне співтовариство також повністю підтримало поширення Peque Oliva: ​"Педіатри, які є сертифікованими медичними працівниками та розуміють технічні особливості продукту, надзвичайно добре сприймають його та є нашими найбільшими рецептами. Хоча всі нові продукти викликають певні занепокоєння, тепер наша робота полягає в тому, щоб з’ясувати будь-які питання, які можуть виникнути, і пояснити, що наш продукт саме такий, як він говорить».

І, можливо, це буде найбільшим викликом для Peque Oliva – переконати споживачів викласти гроші за високоякісний продукт у той час, коли ціни на оливкову олію в Іспанії досягли історичного мінімуму через світову цінову кризу. Оскільки конкуренція неухильно зростає, оскільки нові країни-виробники починають робити свою частку у світовому секторі оливкової олії, це може виявитися особливо складним. У короткому опитуванні онлайн-дистриб’юторів зазначено, що 250 мл контейнера з оливковою олією від Peque Oliva продається від 9 до 16 доларів, залежно від того, де його придбали.

Проте керуючий директор т.зв. ​"перша в світі оливкова олія для дітей» пояснює, що притаманна додана вартість Peque Oliva, безсумнівно, варта додаткових грошей: ​"Зниження ціни на оливкову олію, як я розумію, призводить до падіння якості оливкової олії, і наша мета – не робити щось дешеве чи неповноцінне. Ми тут, щоб запропонувати продукт, який водночас корисний і смачний».

Пан Фернандес закликає нас пам’ятати, що з оливковою олією, можливо, більше, ніж з будь-яким іншим продуктом харчування, ви отримуєте те, за що платите.