Конкурс Sol D'Oro для запуску видання для південної півкулі в Чилі

Сантьяго, Чилі, був обраний містом-організатором майбутньої Південної півкулі Конкурс Sol D'Oro протягом тижня з 29 вересня. Ця подія стане вперше за 12-річну історію, коли змагання в Вероні, Італія, виходять за межі своїх кордонів, щоб визнати оливкову олію нового Світу на своїй території.

Конкурс під керівництвом Panel Cata Chile Association за підтримки Міністерства сільського господарства Чилі буде відповідати стандартам, встановленим італійською версією.

Як і в італійському конкурсі, учасники з південної півкулі подаватимуть олії на оцінку експертному журі. Подання поділяються на дві основні категорії: Extra Virgin та Organic, які далі поділяються на Delicate, Average та Intense Fruit.

У цих категоріях будуть нагороджені Sol de Oro (Золота медаль), Sol de Plata (Срібна медаль) і Sol de Bronce (Бронзова медаль), а також сім почесних відзнак. Переможці будуть представлені наступного року на виставці Sol&Agrifood у Вероні в рамках Vinitaly.

"Південна півкуля Sol D'Oro представить найкращі оливкові олії першого віджиму з цієї частини світу. Виробники з Австралії, Нової Зеландії, Аргентини, Південної Африки, Перу, Уругваю, Бразилії та Чилі отримають можливість рекламувати свою продукцію на міжнародному рівні із знаком якості, який може запропонувати лише Sol D'Oro», – сказав Хосе Мінго, президент Panel Cata Chile, у прес-релізі.

"В останніх версіях Sol D'Oro у Вероні олії з південної півкулі вже почали виділятися своєю якістю», - сказав Етторе Ріелло, президент Veronafiere, організації, яка стоїть за Sol D'Oro.

• МЗ Консалтинг