`Уряд Пакистану запускає програму розвитку сільського господарства - Olive Oil Times

Уряд Пакистану запускає програму розвитку сільського господарства

Червень 27, 2022
Паоло Де Андрейс

останні новини

Уряд Пакистану оголосив про новий національний план дій щодо підвищення врожайності шляхом модернізації сільськогосподарського сектору.

Нові технології на полях, переробних потужностях та аквакультурі будуть розгорнуті для посилення пов’язаних виробничих ланцюгів.

Необхідно звертатися до громад, які найбільше постраждали від зміни клімату... Дефіцит води полягає в поганому управлінні водними ресурсами в Пакистані.- Імран Халід, директор з управління та політики Всесвітнього фонду дикої природи Пакистану

Також планом буде передбачена механізація збиральних та післязбиральних процесів, що включатиме кошти на ресурси зародкової плазми та рибну науку та сприяти торгівлі та співробітництву в сільському господарстві.

Як повідомляє місцеве інформаційне агентство APP, план включає створення зон, вільних від ящуру, що має на меті покращити здоров’я худоби.

Див також:Оливкові фермери в Пакистані звертаються за допомогою до уряду для збільшення виробництва

Офіційний документ, на який посилаються місцеві джерела, не містить детальної інформації про суму коштів, призначених на конкретні дії плану.

Натомість у ньому йдеться, що очікувані результати для аграрного сектору в наступному фінансовому році мають досягти майже 4-відсоткового зростання порівняно з попереднім роком.

реклама

Однак ці результати залежать від повного відновлення виробництва бавовни та пшениці та наявності агрохімічної продукції та насіння. Дефіцит води також називають потенційним недоліком для врожайності.

Серед цілей плану – скорочення імпорту дорогих продуктів харчування. Згідно з Пропакистанські новини, очікується, що країна імпортує 8.7 млрд євро харчових продуктів до кінця поточного фінансового року. Наразі її валютні резерви впали до 9.3 млрд євро. Минулого року Пакистан повідомив про імпорт продовольства на суму 8 мільярдів євро.

Одне з найбільших занепокоєнь щодо потужностей з виробництва продуктів харчування в країні екстремальні погодні події.

Пакистан страждає від тривалої посухи, що посилюється а рекордна спека, що принесло в багатьох районах країни понад 50 ºC.

Від надмірної спеки загинули десятки людей, і масові лісові пожежі охоплюють великі території.

Програма ООН з навколишнього середовища (ЮНЕП). попередили що такі події викликають дефіцит їжі та енергії, що може вплинути на Пакистан та Індію, що вплине на понад мільярд людей.

"Екстремальна спека має серйозні наслідки для сільськогосподарського сектора», – сказала Сумалі Хосла, експерт ЮНЕП з питань адаптації до зміни клімату. "Тепловий стрес, пов’язаний із кліматом, посилить посуху та посилить дефіцит води для поливу».

"Це впливає на сільськогосподарські спільноти та потенційно створює додаткові проблеми з продовольчою безпекою в постраждалих країнах», – додала вона.

На семінарі, який відбувся в Ісламабаді, пакистанські офіційні особи та релігійні представники погодилися з невідкладністю дій проти дефіциту води.

Метою семінару було визначити напрямки співпраці між різними соціальними, інституційними та економічними суб’єктами для зменшення витрат води та покращення інфраструктури. Однією з найважливіших проблем є наявність чистої питної води.

За словами Імрана Халіда, директора з управління та політики місцевого відділення Всесвітнього фонду дикої природи, "лише один відсоток стічних вод очищається в Пакистані».

"Необхідно звертатися до громад, які найбільше постраждали зміна клімату," він додав. "Ми повинні вчитися у громад, які стикаються з проблемами в режимі реального часу. Ми повинні покладатися на звичаї корінних народів у сільській місцевості. Дефіцит води полягає в поганому управлінні водними ресурсами в Пакистані».

У цьому складному сценарії нинішня влада продовжує розширення вирощування оливок проекти, розроблені попередньою адміністрацією. Вони вписуються в ширший поштовх до збільшення виробництва харчової олії скоротити імпорт.

За словами дослідника олійництва з Інституту сільськогосподарських досліджень Барані (BARI), за останні 20 років декілька федеральних і місцевих адміністрацій підтримали проекти розширення оливкової культури, площа яких розширилася приблизно до 12,000 - гектарів.

Мухаммад Рамазан Ансер сказав, що багато зусиль триває, оскільки місцеві організації визначили ще більше територій для майбутнього розширення оливкових гаїв.

Дослідник також наголосив на важливості нових угод між фермерами, державними органами та приватними компаніями, які відкривають шлях для нових переробних ресурсів і додають вартість сектору шляхом створення брендів і маркетингу.

Така діяльність, за його словами, також має полегшити залучення молодих поколінь до агробізнесу.

За словами Ансера, деякі з проектів розширення розвивають крапельне зрошення. Однією з цілей є розпочати виробництво олії з п’яти мільйонів диких оливкових дерев у Белуджистані, Хайбер-Пахтунхві, Пенджабі, Сінді та Азад-Касмірі.

Наразі влада Пакистану співпрацює з Міжнародною радою з оливкового дерева підтримувати та сприяти подальшому розширенню проектів з вирощування оливок.


Знати Basics

Що потрібно знати про оливкову олію, з Olive Oil Times Education Lab.

  • Оливкова олія першого віджиму (EVOO) означає, що олія - ​​це просто сік, витягнутий з оливок, без будь-якої промислової обробки або добавок. Він повинен бути гірким, фруктовим і гострим — і без нього дефекти.

  • Є сотні сорти оливок використовується для виготовлення масел з унікальними сенсорними профілями, так само як багато сортів винограду використовуються у винах. EVOO можна зробити лише з одного сорту (односортовий) або кількох (суміш).

  • Оливкова олія першого віджиму містить корисну фенольні сполуки. Було показано, що заміна лише двох столових ложок EVOO на день замість менш корисних жирів покращує здоров’я.

  • Виробництво високоякісна оливкова олія першого віджиму є надзвичайно складним і дорогим завданням. Раніше збирання оливок зберігає більше поживних речовин і подовжує термін зберігання, але врожай набагато менший, ніж у повністю стиглих оливок, які втратили значну частину своїх корисних сполук.



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції