Відслідковуються тенденції торгівлі органічною оливковою олією

Згідно Міжнародна оливкова рада (МОК).

МОК зараз відстежує органічну категорію завдяки новим міжнародним митним кодексам, які зробили це можливим з минулого року, повідомили в МОК.

З жовтня 2012 року по вересень 2013 року США, найбільший у світі імпортер оливкової олії та столових оливок, імпортували 298,828 64 тонн оливкової олії. Близько - відсотків з них були незайманими і оливкова олія першого віджиму — загалом близько 191,000 19,000 тонн — з яких десята частина була органічною, тобто трохи більше - - тонн.

Однак МОК заявив, що його торгові дані з Бюро перепису населення США надають деталі органічна оливкова олія лише з січня минулого року, отже, показників для цієї категорії за жовтень-грудень 2012 року немає.

Можливість виробництва органічної їжі

Американський міжнародний брокер та консультант із спеціалізованих харчових продуктів Ліз Тагамі повідомила, що її компанія Tagami International отримує все більше дзвінків. органічна оливкова олія ніж п'ять років тому.

"Покупці перейшли від роздумів про це до деяких ринкових тестів», – сказала вона.

"Якщо взяти Tagami International як одну точку даних, виявляється, що інтерес зростає, оскільки кількість запитів, які я отримую, про різницю між органічними та звичайними збільшується.

"Люди не усвідомлюють, як мало хімічних речовин в сучасному світі вирощування оливок — це не як кукурудза, пшениця чи соя. Ця різниця разом із вищою ціною на органічні продукти сприяла зростанню. При цьому використання органічна оливкова олія у виробництві харчових продуктів, де вся рецептура є органічною, це можливість», – сказала вона.

Каталонський експортер вважає канадський ринок легшим

У Льєрі, Каталонія, Емма Ровіра, директор з продажу Molí dels Torms, повідомила, що вся оливкова олія компанії є сертифікованою органічною екстра вірджин. Проданий під маркою Olicatessen, вона сказала, що дуже мало експортується до США, оскільки це складний ринок із сильним тиском на ціни та потребою у великих обсягах. Вона сказала, що найбільшим експортним ринком компанії є Канада, за нею йде Японія. ​"де вони ніколи не заперечують про ціну, але торгуються за такі фактори, як якість, смак і маркування», Бельгія, Німеччина та Голландія.

Також у Льєрі Рамон Баррулл Бесерра, президент невеликого кооперативу La Granadella, сказав, що він лише другий рік виробляє сертифіковану органічну оливкову олію першого віджиму, яка цього року становитиме лише близько 25 тонн, що становить лише 5 відсотків від загального виробництва. під маркою Degustus. Продавши всю олію з першого року органічного виробництва, кооператив цього року збільшив виробництво органічної продукції вчетверо і продає більшу її частину в магазини, що спеціалізуються на органічних товарах.

Баррулл сказав, що вартість органічного виробництва приблизно на чверть вище, ніж неорганічного. Однією з причин є те, що добрива коштують дорожче, але забезпечують нижчу виробничу потужність, сказав він.

Попит і ризик на органічні товари

У минулорічній доповіді Іспанського інституту зовнішньої торгівлі (ICEX) сказано, що оливкова олія лідирує за продажами органічних олій у Німеччині, де зростаючий попит на органічні продукти є однією з найбільш яскравих тенденцій на німецькому продовольчому ринку. Тим часом, згідно з нещодавнім звітом про шахрайство в харчовому ланцюжку, підготовленим Комітетом Європейського парламенту з питань навколишнього середовища, громадського здоров’я та безпеки харчових продуктів, оливкова олія, риба та органічні продукти є продуктами, найбільш схильними до такого шахрайства.

Діючі митні кодекси для органічної оливкової олії

Станом на липень 2013 року відповідними органічними кодами в узгодженому тарифному розкладі є:

- 1509102030: органічна оливкова олія першого віджиму в контейнері до 18 кг

- 1509104030: органічна оливкова олія першого віджиму в тарі 18 кг або більше

- 1509102040: органічна оливкова олія першого віджиму в контейнері до 18 кг

- 1509104040: органічна оливкова олія першого віджиму в тарі 18 кг або більше.