Зростання продажів рослинної їжі значно випередило зростання загального обсягу продажів харчових продуктів у Сполучених Штатах протягом року Пандемія COVID-19, згідно з даними, опублікованими Асоціацією рослинної їжі та аналітичною компанією SPINS.
Останнім часом зріс попит на оливкову олію. Ми припускаємо, що це пов’язано зі збільшенням попиту в продуктових магазинах через кризу Covid-19.- Бреді Вітлоу, президент Corto Olive
Продажі продукти рослинного походження виріс на 90 відсотків до середини березня в порівнянні з аналогічним періодом минулого року, оскільки американці заполонили супермаркети протягом періоду "панічна покупка».
За чотири тижні після пікового періоду панічних покупок продажі рослинної їжі зросли на 27 відсотків, оскільки споживачі шукали варіанти здоровішого харчування, ніж зазвичай. За даними, продажі рослинної їжі також зростали на 35 відсотків швидше, ніж загальні продажі продуктів харчування за цей період.
"З початку пандемії спостерігається постійний зсув споживчих покупок у бік натуральних та органічних продуктів, які зміцнюють здоров’я та імунітет», – сказав генеральний директор та власник SPINS Тоні Олсон.
Хоча вплив пандемії на споживчі тенденції ще не повністю проявився у всіх секторах, неочевидні дані свідчать про те, що продажі оливкової олії в США також підвищилися через пандемію.
"Останнім часом попит на оливкову олію зріс», — сказав Брейді Вітлоу, президент Corto Olive, другого за величиною виробника оливкової олії в США. Olive Oil Times. "Ми припускаємо, що це пов’язано зі збільшенням попиту в продуктових магазинах через кризу Covid-19».
США не є першою країною, яка відчула зростання продажів оливкової олії через Covid-19. І Греція, і В Іспанії зросли внутрішні продажі оливкової олії також на початку пандемії.
У своїй Звіт про перспективи сільського господарства на 2020 рікПро це також заявив Європейський Союз споживання оливкової олії Очікується, що в торговому блоці зросте на 5.2 відсотка в 2019/20 врожаю, в основному через панічні покупки на початку 2020 року.
Більше статей на тему: Covid-19, споживання оливкової олії, дієти на рослинній основі
Грудень 18, 2023
Роздуми про 45-річний чемпіонат італійської оливкової олії в Америці
Майже півстоліття після випадкової зустрічі з італійським виробником оливкової олії Джон Дж. Профачі згадує свою роль на американському ринку.
Квітні 11, 2024
Німецький нагляд за споживачами попереджає про погіршення якості оливкової олії
Попередження надійшло після того, як 17 із 19 зразків маркованої оливкової олії першого віджиму виявилися в кращому випадку маргінальними.
Листопад 20, 2023
Продажі оливкової олії впали в Іспанії та Італії на тлі зростання цін
Споживачі переходять на менші пляшки оливкової олії першого віджиму, а в деяких випадках вибирають нижчі сорти.
Може. 30, 2023 рік
Навіть рясний урожай не запобіжить дефіциту оливкової олії в Італії
Генеральний директор Assitol поклав провину за незбалансований ринок на низькі врожаї в Середземномор’ї та стратегії великих роздрібних торговців.
26 липня 2023 р
Європа підтверджує різке падіння виробництва оливкової олії
В останньому короткостроковому сільськогосподарському звіті ЄС експерти стверджують, що поганий урожай і низькі запаси продовжуватимуть тиснути на ціни.
Грудень 18, 2023
Туніс вживає заходів для зниження цін на оливкову олію в країні через падіння доходів від експорту
Низькі фіксовані ціни на масовий експорт Тунісу до Європи означають, що туніські фермери не отримують вигод від різкого зростання світових цін на оливкову олію.
Листопад 27, 2023
Високі ціни на оливкову олію в Іспанії викликають інтерес до знижок у Чорну п'ятницю
Хоча початкові ціни дещо знизилися, у магазинах вони залишаються високими, що викликає занепокоєння роздрібних продавців щодо крадіжок, а споживачів — шахрайства.
Січень 2, 2024
Продажі оливкової олії першого віджиму в Іспанії впали на 40 відсотків у 2023 році
Стрімке зростання роздрібних цін на оливкову олію першого віджиму витіснило життєво важливий інгредієнт за межі досяжності багатьох сімей.