Іспанія, провідний світовий виробник оливкової олії, не єдина країна, яка відчуває труднощі через постійну посуху. Тут, у США, Каліфорнія також стикається з загрозою скорочення та збільшення виробництва оливкової олії споживчі ціни в результаті тривалих і сильних посушливих періодів.
Іспанські новини кажуть, що найбільше постраждали південно-західні регіони Валенсії та Аліканте, де кількість опадів перевищує нормальні середні показники на 50 відсотків. Метеорологи звинувачують зміну клімату і прогнозують похмурі умови для посухи, включаючи непередбачувані та інтенсивні посушливі періоди в майбутньому, згідно з дослідженням 2013 року Іспанської національної ради ресурсів (CSIC), яке повідомляє. "період з 1945 по 2005 рік показав, що посухи в країні ставали все більш інтенсивними і регулярними». Ламіне Лахуасніа, керівник відділу упакованої їжі в Euromonitor International, визнає: "Якщо посуха в кінцевому підсумку негативно вплине на врожайність Іспанії, дуже ймовірно, що ми побачимо зростання споживчих цін у 2014 році».
Каліфорнія є швидкозростаючим регіоном виробництва оливкової олії через клімат, який можна порівняти з середземноморським, однак більше 95 відсотків оливкової олії, яку споживають американці, все ще імпортується. Національна служба сільськогосподарської статистики нещодавно оцінила 45-відсоткове скорочення виробництва оливкової олії цього року в результаті посухи.
Останній широко поширений європеєць посуха 2012/13 р підвищили ціни на імпортовану в США оливкову олію на 8 відсотків.
Однак деякі американські фермери залишаються оптимістичними. Оскільки оливкові дерева витримують спеку набагато краще, ніж інші провідні національні культури (наприклад, мигдаль), посуха створює можливість для ринку оливкових культур у США.
Більшість погоджується, що існує загроза підвищення цін через різке зниження виробництво оливкової олії в США та Іспанії, але Яго Круз, виконавчий директор іспанського постачальника нафти Cruzoliva, сказав, що проблема ускладнюється трейдерами "намагаючись отримати вигоду з невизначеності, викликаної посухою, роблячи ставки на ф’ючерсному ринку».
Більше статей на тему: посуха, ціни, Споживання оливкової олії в США
Червень 21, 2023
Дослідники оцінили 12 сортів оливок на посухостійкість
Сорти з восьми країн будуть оцінюватися, щоб побачити, як вони адаптуються до посухи та спеки в Андалусії.
Квітні 1, 2024
Опитування показало, що італійці змінили свої звички купувати оливкову олію
Незважаючи на зростання цін і меншу доступність, 48 відсотків італійських домогосподарств продовжують купувати стільки ж оливкової олії, скільки й у попередні роки.
Вересні 25, 2023
Оливкові фермери в Апулії зіткнулися з катастрофічним урожаєм після осінніх штормів
Очікується, що пошкодження оливкових дерев у південному регіоні Італії призведе до підвищення цін у короткостроковій перспективі та зниження виробництва майбутніх урожаїв.
Лютий 7, 2024
Генеральний директор Acesur підкреслює ключову роль Андалусії в майбутньому сектора
Гонсало Гільєн вважає, що виробничі потужності є обмежуючим фактором для збільшення споживання оливкової олії, і Андалусія залишається найкращою позицією для розширення ринку.
Вересні 25, 2023
Очікується, що врожай оливок у Марокко відновиться, незважаючи на зустрічний вітер
Незважаючи на спекотне та сухе літо, недавній дощ покращив умови, і найближчими тижнями очікується більше. Чиновники очікують покращення виробництва порівняно з минулим роком.
Листопад 20, 2023
Продажі оливкової олії впали в Іспанії та Італії на тлі зростання цін
Споживачі переходять на менші пляшки оливкової олії першого віджиму, а в деяких випадках вибирають нижчі сорти.
Жовтень 26, 2023
Дорога оливкова олія сприяє крадіжкам у Греції, відповідь фермерів
На півночі Греції з млина вкрали тонни оливкової олії. Тим часом виробники на Криті розглядають заходи проти крадіжок, такі як GPS-трекери.
Mar. 6, 2024
США випередили Іспанію як другий за величиною споживач оливкової олії
Експерти прогнозують, що США випередять Італію та стануть найбільшим у світі споживачем оливкової олії.