Coldani Olive Ranch, виробник оливкової олії Calivirgin, що розповсюджується на національному рівні, оголосив про придбання регіональної компанії Lodi Olive Oil Co.
Продукція Coldani продається в спеціалізованих магазинах по всій країні. Lodi, хоча поширюється лише в Каліфорнії, має більшу кількість облікових записів. Ця домовленість знаменує собою перемогу для обох брендів: Calivirgin може використовувати нові канали дистрибуції, а Lodi — по всій країні.
"Вони пристойно створені на місцевому рівні; вони є в багатьох магазинах, у яких ми не знаходимося», — сказав Майк Колдані, менеджер з вирощування та подрібнення оливкового ранчо, в інтерв’ю The Record.
Колдані додав, що кожен бренд пропонує свій смак, який підходить для різних ринків. У той час як Calivirgin збирають механічним способом і висаджують у густі живоплоти, олія Лоді виготовляється з різних сортів оливок — Ascolano та Frantoio — і вирощується в традиційних садах, зібраних вручну.
Деталі угоди не були оприлюднені.
Calivirgin виграв a Золота премія на Міжнародному конкурсі з оливкової олії в Нью-Йорку в 2014 році в Північній півкулі, категорія «Моносорт» за його середньої інтенсивності Arbequina.
Calivirgin також нещодавно відсвяткував перемогу на Центральному узбережжі Каліфорнії з оливкової олії, де він отримав чотири з восьми нагороджених золотих медалей, у тому числі «Кращий у своєму класі» та «Кращий у шоу». У конкурсі було представлено понад 100 оливкових олій, вироблених у Каліфорнії.
Більше статей на тему: Каліфорнійська оливкова олія
Може. 16, 2024 рік
Американські виробники оливкової олії досягли рекордних успіхів на світовій конкуренції
Виробники оливкової олії з п’яти штатів разом отримали 95 нагород, перевищивши попередній рекорд у 94, встановлений у 2022 році.
Лютий 15, 2024
Волога зима Каліфорнії залишає гаї сприйнятливими до хвороб, заболочування
Оскільки Ель-Ніньо все частіше прогнозують, що триватиме до червня, експерти радять, як зберегти коріння оливкових дерев сухими, щоб уникнути пошкоджень від фітофтори та заболочування.
Лютий 29, 2024
Кампанія спрямована на припинення зловживання «регенеративним» способом у сільському господарстві
У зв’язку зі зростанням попиту на органічну оливкову олію каліфорнійські фермери перебувають на передньому краї зусиль, спрямованих на просування справжнього значення органічного відновлюваного сільського господарства.
Серпень 13, 2024
Оливковий центр проведе першу конференцію зі сталого розвитку оливкової олії
На Міжнародній конференції зі сталого розвитку оливкової продукції обговорюватимуться питання сталого розвитку, починаючи від вирощування та переробки оливок і закінчуючи маркетингом і сертифікацією.
Червень 10, 2024
Виробник округу Керн розмірковує про каліфорнійську промисловість оливкової олії
Стефані Вікенсхаймер пояснює, як на ранчо Rio Bravo виготовляють високоякісну оливкову олію першого віджиму на півдні долини Сан-Хоакін.
Лютий 3, 2025
Столітній каліфорнійський столовий оливковий консервний магазин загрожує остаточне закриття
Екстремальні погодні явища та фінансові труднощі означають, що Graber Olive House, можливо, консервувала останню партію своїх культових столових оливок.
Червень 12, 2024
Як стійкість і пристрасть керують бутиковим каліфорнійським виробником
Менш ніж за чотири роки пара, яка стоїть за Chateau de Luz, подолала екстремальні кліматичні умови, шкідників і трудові труднощі, щоб виготовити оливкову олію першого віджиму світового рівня.
Вересні 16, 2024
Очікується, що врожайність столових оливок у Каліфорнії зросте другий рік поспіль
Виробництво столових оливок у Каліфорнії має зрости до 40,000 2024 тонн у - році через сприятливу погоду, незважаючи на постійні проблеми, такі як брак робочої сили та конкуренція з боку імпорту.